Voor een flinke punt glutenvrije appeltaart kun je mij ’s nachts wakker maken. Want och, wat eet ik toch graag appeltaart met dit herfstige weer. Smullen geblazen, want hier volgt het recept!
Ingrediënten (Voor 6 à 8 personen)
- 200 gram Mix C Schär + iets extra
- 150 gram roomboter + iets extra
- 100 gram witte basterdsuiker
- 1,5 groot ei
- 30 gram rozijnen
- +/- 4 appels (Jonagold of Elstar)
- 40 gram suiker (voor vulling)
- 1 ruime theelepel kaneel
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden (boven en onder).
- Wel de rozijnen in heet water.
- Zorg dat de roomboter op kamertemperatuur is. Komt de boter uit de koelkast, verwarm deze dan 20 seconden in de magnetron.
- Doe de boter, mix C, 100 basterd suiker en 1 ei in een kom.
- Mix met de deeghaken of met de hand tot een mooi glad deeg.
- Gebruik een springvorm van 24 cm doorsnee.
- Bekleed de bodem met bakpapier en besmeer de zijkanten met roomboter.
- Bekleed de vorm met het deeg.
- Houd een deel over voor de bovenkant van de taart.
- Schil de appels en snijd deze in partjes.
- Mix de rozijnen, suiker en kaneel door de appels.
- Stort het appelmengsel in de springvorm.
- Bestrooi het aanrecht met wat meel.
- Rol het overige deeg met een deegroller en snij hier stroken uit. Leg deze over het appelmengsel.
- Besmeer het deeg met ei.
- Zet de springvorm 50 minuten in de oven.
Geniet van deze glutenvrije appeltaart!
Tekst: Renée Beers voor missglutenvrij.nl
Disclaimer: Dit artikel is informatief bedoeld. Het is geen vervanging van medische diensten en informatie. Raadpleeg bij twijfel en medicijngebruik altijd een huisarts of behandelend arts.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 juli 2015
Easy to go Rice Wraps
9 april 2019
8 Fijne detox tips voor het hele jaar door
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
7 juni 2019
Waarom is melk niet zo goed voor elk?
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
23 maart 2015
Dopper winnen
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
8 mei 2014
Mom in shape
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
7 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Krystl Pullens
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
15 januari 2018
WINACTIE: Gezond drinken voor je kindjes
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
10 januari 2019
Sandra –
Goed, duidelijk en snelle levering
Daphne D. –
Diana –
Marianne –
Anoniem –