Gezonde pizza? Ja het bestaat! Deze bloemkoolpizza heeft een bodem van bloemkool. Een stuk gezonder maar minstens net zo lekker (of eigenlijk nóg lekkerder als een gewone pizza. Je kunt deze pizza gewoon beleggen met alles wat je lekker vindt. Natuurlijk vinden je kids het hartstikke leuk om hierbij te helpen, en kun je ze lekker hun eigen gezonde pizza laten beleggen. Een makkelijke én leuke manier om je gezin meer groenten te laten eten dus. Wij zijn fan!
Pizzabodem
– 700 gram bloemkool
– 1,5 ei
– Verse Italiaanse kruiden, zout en peper
Beleg
– Tomatensaus
– Rode ui (en bosui eventueel)
– Verse tomaten
– Paprika
– Champignons
– Verse oregano, basilicum en tijm
Bereidingswijze
1. Kook de bloemkool 6 minuten.
2. Laat afkoelen en doe het geheel in de keukenmachine. Blender het kort totdat het op rijstkorrels lijkt.
3. Doe het geheel in een keukendoek en knijp al het water er goed uit!
4. Mix het samen met de eieren, kruiden, zout en peper.
5. Spreid dit geheel uit over een bakpapier en doe in de oven voor 25 minuten op 200 graden.
6. Haal de bodem uit de oven en doe de topping erop.
7. Doe nogmaals in de oven voor 10 minuten op roosterstand.
Bron: The Green Happiness
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
24 mei 2019
Gezond eten samen met je kinderen doe je zo!
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
5 december 2015
Overheerlijke glutenvrije appeltaart!
8 juli 2017
Kan je alleen op raw food leven?
24 juni 2019
Dit levert een uurtje eerder naar bed gaan je op
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
21 juni 2015
Viv’s Raw Choco
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
4 oktober 2018
Bijenpollen: een van de meest voedzame superfoods
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
5 maart 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –