Gezonde pizza? Ja het bestaat! Deze bloemkoolpizza heeft een bodem van bloemkool. Een stuk gezonder maar minstens net zo lekker (of eigenlijk nóg lekkerder als een gewone pizza. Je kunt deze pizza gewoon beleggen met alles wat je lekker vindt. Natuurlijk vinden je kids het hartstikke leuk om hierbij te helpen, en kun je ze lekker hun eigen gezonde pizza laten beleggen. Een makkelijke én leuke manier om je gezin meer groenten te laten eten dus. Wij zijn fan!
Pizzabodem
– 700 gram bloemkool
– 1,5 ei
– Verse Italiaanse kruiden, zout en peper
Beleg
– Tomatensaus
– Rode ui (en bosui eventueel)
– Verse tomaten
– Paprika
– Champignons
– Verse oregano, basilicum en tijm
Bereidingswijze
1. Kook de bloemkool 6 minuten.
2. Laat afkoelen en doe het geheel in de keukenmachine. Blender het kort totdat het op rijstkorrels lijkt.
3. Doe het geheel in een keukendoek en knijp al het water er goed uit!
4. Mix het samen met de eieren, kruiden, zout en peper.
5. Spreid dit geheel uit over een bakpapier en doe in de oven voor 25 minuten op 200 graden.
6. Haal de bodem uit de oven en doe de topping erop.
7. Doe nogmaals in de oven voor 10 minuten op roosterstand.
Bron: The Green Happiness
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
13 juli 2015
Glutenvrij picknicken
11 september 2014
Eetdagboek review
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
10 december 2017
Beheerst onzekerheid jouw leven?
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
21 september 2017
Viv eet mee #12: Slawraps
2 mei 2016
Tijd voor een gezonde levensstijl!
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
23 oktober 2015
Doe mee met de recordpoging Fairtrade fruithappen!
13 april 2019
Zondag bakdag: heerlijke suikervrije chocolade taart
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
2 oktober 2017
De geneeskracht van 5 soorten paddenstoelen
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
17 september 2017
Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
28 september 2020
10 self-care rituelen die je daadwerkelijk kunt vasthouden
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
16 maart 2014
Sportieve girls in Utopia!
14 november 2017
Dit staat er in de koelkast van afslank coach Jasper Alblas
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
9 december 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –