Gezonde pizza? Ja het bestaat! Deze bloemkoolpizza heeft een bodem van bloemkool. Een stuk gezonder maar minstens net zo lekker (of eigenlijk nóg lekkerder als een gewone pizza. Je kunt deze pizza gewoon beleggen met alles wat je lekker vindt. Natuurlijk vinden je kids het hartstikke leuk om hierbij te helpen, en kun je ze lekker hun eigen gezonde pizza laten beleggen. Een makkelijke én leuke manier om je gezin meer groenten te laten eten dus. Wij zijn fan!
Pizzabodem
– 700 gram bloemkool
– 1,5 ei
– Verse Italiaanse kruiden, zout en peper
Beleg
– Tomatensaus
– Rode ui (en bosui eventueel)
– Verse tomaten
– Paprika
– Champignons
– Verse oregano, basilicum en tijm
Bereidingswijze
1. Kook de bloemkool 6 minuten.
2. Laat afkoelen en doe het geheel in de keukenmachine. Blender het kort totdat het op rijstkorrels lijkt.
3. Doe het geheel in een keukendoek en knijp al het water er goed uit!
4. Mix het samen met de eieren, kruiden, zout en peper.
5. Spreid dit geheel uit over een bakpapier en doe in de oven voor 25 minuten op 200 graden.
6. Haal de bodem uit de oven en doe de topping erop.
7. Doe nogmaals in de oven voor 10 minuten op roosterstand.
Bron: The Green Happiness
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
30 augustus 2021
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
20 februari 2019
Matcha thee: de geneeskrachtige voordelen van dit drankje
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
5 juli 2016
Geneeskrachtige basilicum juice
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
13 mei 2014
Lekkere vegan sushi
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
2 juli 2014
Aan het infuus
4 januari 2018
Dit zijn de foodtrends voor 2018
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
21 januari 2017
Glutenvrije pasta met avocado en zalm
2 september 2017
Laat je kind beter presteren door gezond te eten
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
2 januari 2018
Start 2018 met een heerlijke winterdetox!
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
21 februari 2017
Een extra energie boost nodig? Wij helpen je!
21 juli 2015
Sandra –
Goed, duidelijk en snelle levering
Daphne D. –
Diana –
Marianne –
Anoniem –