Gezonde pizza? Ja het bestaat! Deze bloemkoolpizza heeft een bodem van bloemkool. Een stuk gezonder maar minstens net zo lekker (of eigenlijk nóg lekkerder als een gewone pizza. Je kunt deze pizza gewoon beleggen met alles wat je lekker vindt. Natuurlijk vinden je kids het hartstikke leuk om hierbij te helpen, en kun je ze lekker hun eigen gezonde pizza laten beleggen. Een makkelijke én leuke manier om je gezin meer groenten te laten eten dus. Wij zijn fan!
Pizzabodem
– 700 gram bloemkool
– 1,5 ei
– Verse Italiaanse kruiden, zout en peper
Beleg
– Tomatensaus
– Rode ui (en bosui eventueel)
– Verse tomaten
– Paprika
– Champignons
– Verse oregano, basilicum en tijm
Bereidingswijze
1. Kook de bloemkool 6 minuten.
2. Laat afkoelen en doe het geheel in de keukenmachine. Blender het kort totdat het op rijstkorrels lijkt.
3. Doe het geheel in een keukendoek en knijp al het water er goed uit!
4. Mix het samen met de eieren, kruiden, zout en peper.
5. Spreid dit geheel uit over een bakpapier en doe in de oven voor 25 minuten op 200 graden.
6. Haal de bodem uit de oven en doe de topping erop.
7. Doe nogmaals in de oven voor 10 minuten op roosterstand.
Bron: The Green Happiness
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 april 2015
OERsterk Eten: een heerlijk boek!
11 april 2014
Het aspergeseizoen is geopend!
9 juni 2015
Gezonde ijsjes
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
26 januari 2019
Pompoensoep met groene curry en kokos
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
28 juni 2018
Artisjok, geweldig voor de lever
17 december 2016
Geroosterde kikkererwten: Een makkelijk en gezond tussendoortje
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
4 september 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –