Dit is echt mijn grootste aanrader van het moment; een thaise soep met cashewnoten. Het kost je 5-10 minuten voorbereiden en het maken slechts 5 minuten. In dit filmpje hebben jullie de bereiding ervan al kunnen zien. Om het even wat makkelijker te maken; hier ook het recept met de ingrediënten.
Ingrediënten (voor 4 1/2 kopjes)
– 500 ml (2 kopjes) water
– 1 wortel
– 80 g kool
– 86 g selderij
– 20 g paprika
– 60 g courgette
– 1 lente-ui, gehalveerd
– stukje citroen, ongeschilde
– 1/2 teentje knoflook
– 1 stukje verse gemberwortel, ongeschilde
– 1 stukje chili
– handje cashewnoten
– verse koriander
– honing
– groente bouillonblokje
Bereidingswijze
1. Doe alle ingrediënten in de Vitamix in de aangegeven volgorde en zet de deksel erop
2. Selecteer power stand 1.
3. Zet de machine aan en verhoog de snelheid langzaam tot power stand 10. Vervolgens ga je naar hoog.
4. Blend gedurende 5 minuten. Dien de soep daarna onmiddellijk op.
Geniet ervan!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
23 oktober 2017
Is af en toe een eitje genoeg voor voldoende eiwitten?
16 december 2015
Happy & healthy kerstcadeautips!
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
19 januari 2016
Een liefdevol en veilig huis voor ieder kind!
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
19 januari 2017
Verleidingen, hoe houdt je ze tegen?
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
21 augustus 2017
Avocado risotto
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
24 juni 2016
Sushi + donut = Sushidonut
31 mei 2017
Groene grapefruit smoothie
4 oktober 2017
Help mij water drinken
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
9 april 2019
8 Fijne detox tips voor het hele jaar door
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
20 april 2016
Hoe kun je sporten hygiënisch houden?
16 maart 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –