Dit is echt mijn grootste aanrader van het moment; een thaise soep met cashewnoten. Het kost je 5-10 minuten voorbereiden en het maken slechts 5 minuten. In dit filmpje hebben jullie de bereiding ervan al kunnen zien. Om het even wat makkelijker te maken; hier ook het recept met de ingrediënten.
Ingrediënten (voor 4 1/2 kopjes)
– 500 ml (2 kopjes) water
– 1 wortel
– 80 g kool
– 86 g selderij
– 20 g paprika
– 60 g courgette
– 1 lente-ui, gehalveerd
– stukje citroen, ongeschilde
– 1/2 teentje knoflook
– 1 stukje verse gemberwortel, ongeschilde
– 1 stukje chili
– handje cashewnoten
– verse koriander
– honing
– groente bouillonblokje
Bereidingswijze
1. Doe alle ingrediënten in de Vitamix in de aangegeven volgorde en zet de deksel erop
2. Selecteer power stand 1.
3. Zet de machine aan en verhoog de snelheid langzaam tot power stand 10. Vervolgens ga je naar hoog.
4. Blend gedurende 5 minuten. Dien de soep daarna onmiddellijk op.
Geniet ervan!
Gerelateerde berichten
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
25 oktober 2018
Voedingstips bij endometriose
6 april 2020
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
14 februari 2017
Stressfood, wat is dit en helpt het echt?
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
7 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Jetteke van Lexmond
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
1 juli 2016
VEGAN OREO!
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
21 september 2017
Viv eet mee #12: Slawraps
28 februari 2016
Glutenvrije ontbijt muffins
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
24 januari 2019
Citroenwater: het middel tegen nierstenen
3 november 2014
De ‘healthy lifestyle’ weer oppakken?
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
5 oktober 2018
Viv’s detox
6 oktober 2014
Eetdagboek review
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
12 december 2014
15 foods voor 2015
5 maart 2015
Ben jij al happy in shape?
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
7 juni 2019