Dit is echt mijn grootste aanrader van het moment; een thaise soep met cashewnoten. Het kost je 5-10 minuten voorbereiden en het maken slechts 5 minuten. In dit filmpje hebben jullie de bereiding ervan al kunnen zien. Om het even wat makkelijker te maken; hier ook het recept met de ingrediënten.
Ingrediënten (voor 4 1/2 kopjes)
– 500 ml (2 kopjes) water
– 1 wortel
– 80 g kool
– 86 g selderij
– 20 g paprika
– 60 g courgette
– 1 lente-ui, gehalveerd
– stukje citroen, ongeschilde
– 1/2 teentje knoflook
– 1 stukje verse gemberwortel, ongeschilde
– 1 stukje chili
– handje cashewnoten
– verse koriander
– honing
– groente bouillonblokje
Bereidingswijze
1. Doe alle ingrediënten in de Vitamix in de aangegeven volgorde en zet de deksel erop
2. Selecteer power stand 1.
3. Zet de machine aan en verhoog de snelheid langzaam tot power stand 10. Vervolgens ga je naar hoog.
4. Blend gedurende 5 minuten. Dien de soep daarna onmiddellijk op.
Geniet ervan!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 augustus 2019
BOEK: Herstel je hormonen in 10 stappen
25 oktober 2018
Voedingstips bij endometriose
19 augustus 2017
Hoe gezond is een detox?
27 oktober 2018
Gluten, wat zijn dat nou eigenlijk?
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
27 oktober 2018
Recept voor gezonde chocoladebrownie
12 juni 2016
Krystl: Help, bikinistress!
13 juni 2016
Viv’s Q&A: Anne de Buck
6 september 2016
Keltisch zeezout
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
2 mei 2017
Rappe risotto met groene asperges
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
2 november 2018
Spirulina voor een betere gezondheid
13 mei 2014
Lekkere vegan sushi
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
10 februari 2016
Thuis trainen; 5 handige tools
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
15 februari 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –