Dit is echt mijn grootste aanrader van het moment; een thaise soep met cashewnoten. Het kost je 5-10 minuten voorbereiden en het maken slechts 5 minuten. In dit filmpje hebben jullie de bereiding ervan al kunnen zien. Om het even wat makkelijker te maken; hier ook het recept met de ingrediënten.
Ingrediënten (voor 4 1/2 kopjes)
– 500 ml (2 kopjes) water
– 1 wortel
– 80 g kool
– 86 g selderij
– 20 g paprika
– 60 g courgette
– 1 lente-ui, gehalveerd
– stukje citroen, ongeschilde
– 1/2 teentje knoflook
– 1 stukje verse gemberwortel, ongeschilde
– 1 stukje chili
– handje cashewnoten
– verse koriander
– honing
– groente bouillonblokje
Bereidingswijze
1. Doe alle ingrediënten in de Vitamix in de aangegeven volgorde en zet de deksel erop
2. Selecteer power stand 1.
3. Zet de machine aan en verhoog de snelheid langzaam tot power stand 10. Vervolgens ga je naar hoog.
4. Blend gedurende 5 minuten. Dien de soep daarna onmiddellijk op.
Geniet ervan!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
10 juli 2015
Het hoepelseizoen is geopend!
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
8 maart 2016
Detox kan elke dag
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
22 juli 2015
Spring je zomerklaar!
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
13 februari 2019
Heb je last van stemmingswisselingen? Dan kan maca je helpen!
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
29 augustus 2019
Droog vasten: is dit iets wat je juist wel of niet moet doen?
30 april 2014
ONE event!
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
2 juli 2016
3 x ei love you
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
7 mei 2015
Bikiniproof workout: touwtje springen!
13 mei 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –