Dit is echt mijn grootste aanrader van het moment; een thaise soep met cashewnoten. Het kost je 5-10 minuten voorbereiden en het maken slechts 5 minuten. In dit filmpje hebben jullie de bereiding ervan al kunnen zien. Om het even wat makkelijker te maken; hier ook het recept met de ingrediënten.
Ingrediënten (voor 4 1/2 kopjes)
– 500 ml (2 kopjes) water
– 1 wortel
– 80 g kool
– 86 g selderij
– 20 g paprika
– 60 g courgette
– 1 lente-ui, gehalveerd
– stukje citroen, ongeschilde
– 1/2 teentje knoflook
– 1 stukje verse gemberwortel, ongeschilde
– 1 stukje chili
– handje cashewnoten
– verse koriander
– honing
– groente bouillonblokje
Bereidingswijze
1. Doe alle ingrediënten in de Vitamix in de aangegeven volgorde en zet de deksel erop
2. Selecteer power stand 1.
3. Zet de machine aan en verhoog de snelheid langzaam tot power stand 10. Vervolgens ga je naar hoog.
4. Blend gedurende 5 minuten. Dien de soep daarna onmiddellijk op.
Geniet ervan!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 februari 2016
Kom jij ons team versterken? Vrijwillige schrijfsters gezocht.
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
12 juni 2014
Frisse juice
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
15 september 2019
Green Juice! Met dit drankje begin ik mijn dag
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
8 juni 2018
10 tekenen van een water tekort
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
14 februari 2017
Mijn reis SOS tasje
1 juni 2015
Vegan nori rolletjes
17 september 2017
Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente
4 januari 2018
Dit zijn de foodtrends voor 2018
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
21 september 2017
Geen tijd voor de sportschool? Wandelen is net zo goed
21 januari 2017
Glutenvrije pasta met avocado en zalm
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
20 maart 2014
Een goede houding is het halve werk
26 maart 2014
Een klein flesje sap boordevol vitamines
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
25 juli 2015
Voeding met Viv
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
3 juli 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –