Zin een lekker tussendoortje of toetje, maar wil je dan een gezondere variant? Probeer dan Nicecream eens van The Green Happiness.

Ingrediënten voor 1 portie

Voor 1 portie (als ontbijt of lunch) of 2 tussendoortjes:

  • 4 bananen (bevroren)
  • 1 handje spinazie
  • 1 theelepel vanille poeder
  • 100 ml water
  • 1 eetlepel kokosbloesemsuiker

Nicecream bereidingswijze

  1. Doe de bananen in stukjes in de blender en voeg hier de spinazie, vanille poeder en het water aan toe. Wij hadden zelf iets te veel water gebruikt en dan blend het wel gemakkelijker. Het gevolg is dat het ijs meer een soort smoothie wordt. Roer tussendoor regelmatig in de blender totdat je een gladde massa krijgt.
  2. Serveer met een lepel kokosbloesemsuiker.

Bon appetit! Wil je nog lekker door snoepen? Probeer dan ook eens Vivian’s lekkere recept voor het maken van appeltaart!

 

Bron: The Green Happiness