Nu het wat kouder is buiten merk ik dat ik enorme trek heb in zoete dingen. Kerst komt eraan en dat betekent dat we ook weer lekker veel chocolaatjes gaan eten. Maar eigenlijk wil ik niet zo ongezond eten, en daarom hebben we laatst op de redactie deze heerlijke gezonde chocoladereep gemaakt. Lees je mee?
Deze gezonde chocoladereep is makkelijk om te maken, lekker, gezond en vegan. Wat wil je nog meer? Heb jij ook zin in een lekkere chocoladereep maar wil je niet de bewerkte chocola uit de winkel eten en het toch nog een beetje gezond houden? Probeer dan eens dit recept, ik weet zeker dat je deze voortaan elke week maakt ;).
Ingredienten chocoladereep
- 100 gram cacao boter
- 4 eetlepels rauwe cacao
- 1 theelepel vanille poeder
- 4 eetlepels sesam pasta
- 4 eetlepels kokosolie
- 75 gram kokos chips
- 1 theelepel kaneel
- 2 eetlepels kokosbloesemsuiker
- snuf zeezout
Bereiding chocoladereep
Het maken van deze chocoladerepen is echt easy peasy! Alleen daarom zou ik ze elke dag kunnen maken en eten haha!
Smelt in een pannetje de cacao boter tot deze vloeibaar is. Doe hierna alle ingrediënten behalve de kokoschips in je blender en mix tot je een brokkelig, beetje nat ‘deeg’ overhoudt. Roer hier de kokoschips doorheen en schep dit vervolgens in een, met folie bekleed, klein bakblik (10 cm bij 20 cm). Zet deze vervolgens een uurtje in je koelkast totdat de chocoladereep goed hard is. Haal de reep na een uurtje uit de koelkast en snij er grote stukken van. Versier met wat rauwe cacao poeder en eet direct op. Door de cacaoboter smelt de reep namelijk vrij snel!
Laat je ons weten wat je ervan vond?
Laat je ons weten wat je van de chocoladereep vond en of ‘ie gelukt is? Ookal kan het bijna niet mis gaan, zijn we toch heel benieuwd!
Tekst Sanne van Living the Green Life
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
21 juni 2017
De zin en onzin over gluten
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
5 maart 2016
Ultiem geluk
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
16 maart 2019
Heerlijk om mee te nemen naar je werk: ei muffins!
13 december 2015
huilbaby, astma, ADHD?? Wij hebben wat tips voor jou.
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
14 december 2016
Easy Peasy babyhapje: Bloemkool met avocado saus
6 april 2019
Jezelf gelukkig eten doe je zo!
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
25 augustus 2018
Eet jij genoeg gezonde vetten?
17 april 2015
Ontgiften en vet verbranden!
28 september 2020
10 self-care rituelen die je daadwerkelijk kunt vasthouden
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
5 december 2015
Overheerlijke glutenvrije appeltaart!
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
1 oktober 2018
Stop vandaag nog met roken!
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
9 augustus 2015
Herman over bonen
25 september 2014
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –