Uit het derde boek van Easy Peasy, heerlijke homemade eierkoeken, Als 10 uurtje of vulling voor de lunchbox! De kids vinden het heerlijk.
Easy Peasy Lunchbox
Heb je het filmpje met Claire van de Easy Peasy kookboeken al gezien? Lees dan snel verder!! Zo niet, kijk dan eerst hier het filmpje: Viv Health TV Easy Peasy kookboek .
Was je net zo enthousiast als dat wij zijn? Dan hebben wij nu een super leuk artikel voor jou, namelijk een recept uit het boek van Easy Peasy Lunchbox. Lekker, gezond en met liefde gemaakt!
Homemade eierkoeken & bosvruchten
(voor 8-10 eierkoeken)
Ingredienten:
- 200 gram amandelmeel*
- 3 eetlepels honing
- 4 eieren
- 1 ½ theelepel bakpoeder
- Beetje citroensap
- Beetje zout
- Je kunt ook speltmeel of bijvoorbeeld kastanjemeel gebruiken. Met amandelmeel worden je koeken wel het luchtigst!
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor tot 180 graden.
Mix alle ingrediënten in een vetvrije kom en bekleed een bakplaat met bakpapier.
Schep met een diepe grote (soep)lepel beslag op de bakplaat en vorm met de lepel een ronde eierkoek vorm. Klein of groot: wat jij wilt!
Bak 10 minuten in de oven en klaar.
Enthousiast geworden? Je kunt het boek via de link hieronder bestellen:
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
6 april 2014
Mijn eetdagboek op I love health!
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
31 mei 2018
Gezond vegan chocolade ontbijtje
25 januari 2015
Glutenintolerantie
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
18 juli 2015
Wortel-kokos balletjes
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
22 maart 2019
Meer groenten eten is gezond, en zo doe je het!
13 oktober 2018
Sushi omelet
18 december 2021
5 tips om de feestdagen gezond door te komen
9 april 2021
PCOS? Dit doe je eraan!
6 december 2018
4 x gezonde werkgewoonten die je dagelijks kunt toepassen
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
1 oktober 2018
Pijnvrije zwangerschap? 3 tips
11 januari 2019
Wat kan je het best eten na het sporten?
5 november 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –