Ingredienten
*een biologische bloemkool
*flink aantal grote bladen van de groene kool
*paar takjes tijm
*klein handje komijn
*halve ui
*peper en (keltisch) zeetzout
*aantal plakjes biologische gerookte zalm
Bereiding
Ideaal voor soepen en eigenlijk voor al je groenten is een stoompan. Het liefst één met 3 lagen. De onderste pan vul je met water. De twee pannen boven op zijn stoompannen met gaatjes aan de onderkant. De stoompannen vul je met bloemkool en de grote bladen van de groene kool. Tijdens het stomen strooi je het zeezout over de groenten.
Je stoomt de groenten tot dat ze bijna beetgaar zijn. Je giet het water uit de onderste pan en vult de pan daarna met de groenten. Essentieel hier is natuurlijk de staafmixer, waarmee je de groenten pureert. Je voegt de tijm, ui en komijn toe. Ondertussen houd je de soep op een lage temperatuur warm. Pureer net zolang tot dat het een grote massa wordt. Je kunt water toevoegen om de soep meer vloeibaar te maken.
Haal de pan van het vuur en vul de soepkommen met de maaltijdsoep. Versier elke kom met een aantal plakjes gerookte zalm en maak het gerecht af met een beetje peper.
Eet smakelijk!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
27 mei 2016
Beautiful Breakfast
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
21 januari 2019
Heerlijke zoete aardappel toastjes
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
11 februari 2019
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
29 oktober 2018
DIY: kokosnoot deodorant
2 augustus 2015
Verse Tonijntaartjes
28 juli 2015
Uit Paulines keuken
25 januari 2015
Glutenintolerantie
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
8 september 2017
Gezonde leestip; The Blue Zones
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
16 december 2015
Happy & healthy kerstcadeautips!
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
23 oktober 2014
Vivonline goes to Paris
29 januari 2019
Begin het jaar gezond met de heerlijke shakes van Jimmy Joy!
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
3 oktober 2017
Weerstand booster Vitamine C(amu camu)!
12 november 2018
Wat is genetisch gemodificeerd voedsel?
18 januari 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –