Basis groene smoothie

Bereiding: 10 minuten
Voor 1 persoon

Ingrediënten

• 200 ml amandelmelk of kokoswater
• 1/2 banaan
• 1/2 schepje collageen/eiwitpoeder 
• 50 g spinazie
• 50 g bevroren blauwe bessen 
• 1/2 avocado

Tip: Mijn hormoonproof collageen/eiwitpoeder is een perfecte toevoeging voor wat meer eiwitten en om je langer verzadigd te voelen. Je vindt het hier. 

LEES OOK: Eiwitpoeder voor vrouwen: dit is wat je moet weten. Een blog over alles wat je moet weten over eiwitten en waarom dit zo belangrijk is voor de hormonale gezondheid van de vrouw.

Toppings naar keuze:
Blauwe bessen, frambozen, kersen, aardbeien, takjes munt 

Benodigdheden:
Blender, houten satéprikkers, glazen pot ‘Mason jar’

Bereidingswijze

1. Mix de ingrediënten voor de smoothie 3 minuten in de blender. Schenk in de glazen pot of in een hoog glas.
2. Garneer de shake nu met toppings naar keuze. Steek blauwe bessen op een prikker en zet deze in de glazen pot. Versier 1 prikker met om en om blauwe bessen en frambozen en voeg ook deze toe. Rijg kersen aan een prikker. Maak een inkeping in een paar aardbeien en steek deze op de rand van het glas. Leg een paar aardbeien op de smoothie tussen de prikkers. Voeg een paar takken munt toe en steek als laatste een bananenijs op een stokje erbij.

Note: een healthy shake is een shake waarop je al je fantasie kunt loslaten en helemaal los kunt gaan met toppings en versieringen. Leuk voor de kinderen om te doen.