Gezond eten, we willen het allemaal. Maar hoe doe je dat nou? Je weet heus wel wat gezonde en ongezonde producten zijn. Groente is gezond en suiker is ongezond, maar wat is verder nog gezond? En waar vul je dan je voorraadkast mee?
Een gezonde voorraadkast
Gezonde producten in je voorraadkast hebben staan is al een heel goed begin van een gezond eetpatroon. Op het moment dat je voorraadkast namelijk vol staat met goede en gezonde producten, heb je geen kans meer om naar een ongezond product te grijpen.
Wat staat er dan in?
Maar wat staat er dan in een gezonde voorraadkast? Daar ga ik jullie een stukje mee op weg helpen aan de hand van lijstjes. In deze lijstjes staan gezonde producten, die vullend en smaakmakend zijn. Let’s start.
Olie en azijn
Natuurlijk kan kokosolie en olijfolie in geen enkele voorraadkast ontbreken! Hiermee geef je smaak aan elk gerecht. Kokosolie in je bulletproof koffie (een echte aanrader!!), in je havermout of om je eitje in te bakken. Olijfolie door je salade en natuurlijk door de pasta. Verder kunnen deze olie en azijn ook niet ontbreken:
- Witte truffelolie
- Geroosterde sesamolie
- Appelazijn
- Balsamico azijn
- Rodewijn azijn
Smaakmakers en sauzen
Smaakmakers en sauzen zijn erg belangrijk om goed vertegenwoordigd in je keukenkastje te hebben staan. Hiermee maak je namelijk elk gerecht lekker. Let bij sommige smaakmakers wel op dat ze geen of zo min mogelijk suiker bevatten. Dit zijn ze:
- Dijonmosterd
- Grove mosterd
- Ketchup (zonder suiker)
- Miso
- Tahin
- Sambal (zonder suiker)
- Tamari
- Worcestersaus
Blikken en potten
Erg makkelijk vind ik het altijd om een voorraadje bonen en peulvruchten in mijn kast te hebben staan. Deze gebruik ik namelijk heel vaak als vleesvervanger of om bijvoorbeeld deze heerlijke snack te maken. Dit zijn degene die altijd in mijn voorraadkast staan:
- Kikkererwten
- Linzen
- Zwarte bonen
- Cannellinibonen
- Kappertjes
- Olijven
- Tomaten in blik (om zelf pastasaus te maken)
- Tomatenpuree
- Zongedroogde tomaten
Rijst, pasta en meel
Last but not least, natuurlijk pasta, rijst en meel. Dit gebruik je zo vaak dat het echt niet mag ontbreken in je voorraadkast. Ik kook graag gevarieerd dus daarom heb ik ook veel verschillende soorten pasta’s, rijst en meel in mijn voorraadkast staan, namelijk:
- Boekweitmeel
- Speltmeel
- Chiazaadjes
- Speltpasta
- Bruinerijstpasta
- Quinoa
- Rijstnoedels
- Zilvervliesrijst
- Kokosmeel
- Kikkererwten meel
- Glutenvrije havermout
- Glutenvrij pannenkoekenmeel (zonder suiker)
- Polenta
Ik hoop dat jullie een beetje een idee hebben gekregen van dingen die in een gezonde voorraadkast niet kunnen ontbreken. Ben je benieuwd naar receptjes die je hiermee kan maken? Neem dan eens een kijkje tussen onze recepten en hou de site in de gaten, want binnenkort komen er heel veel lekkere recepten online!
Nu snel een boodschappenlijstje maken en morgen naar de winkel om je voorraadkast aan te vullen.
Tekst: Djoeke Dekker voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 oktober 2016
HELLOFRESH BLOG BATTLE: DE UITSLAG
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
29 september 2022
Vermoeid, of weinig energie voordat je ongesteld wordt? Mijn 9 tips
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
17 juni 2016
RAW VEGAN TWIX REPEN
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
17 september 2017
Glutenvrije sobanoedels met heel veel groente
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
10 oktober 2019
Deze healthy glutenvrije pizza is adembenemend lekker
2 september 2016
INSPIRATIE VOOR EEN DAG ZONDER VLEES: CHILI SIN CARNE
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
8 maart 2016
Detox kan elke dag
4 januari 2018
Dit zijn de foodtrends voor 2018
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
26 april 2016
8 onverwachte voordelen van gelukkig zijn
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
13 augustus 2022
Heb je vaak last van gevoelige of pijnlijke borsten?
11 april 2019
Stress? Vermijd dan deze voedingsmiddelen
21 januari 2016
Get fit with HIIT
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
9 september 2018
Allergie of intolerantie: wat is het verschil?
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
3 februari 2022
Omega 3-6-9: Wat is de juiste verhouding?
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
22 november 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –