Een lekker winters recept! Stamppot, wij zijn er dol op! In plaats van gewone aardappel, maken we vandaag de stamppot van zoete aardappel. De zoete aardappel (bataat) is ontzettend gezond, kan helpen bij het afvallen en is tóch vullend. Het bevat namelijk weinig vetten maar wel veel voedingsvezels en vitaminen. En om je extra te laten smullen, braden wij er gewoon nog een heerlijk bio gehaktballetje bij. Eet smakelijk!
Ingrediënten:
- 4 grote zoete bataat
- pakje zuurkool
- knoflook
- uien
- bouillon kip (bio)
- zout en peper
Stap voor stap:
- Kook de zoete aardappelen tot ze zacht zijn in de bouillon.
- Stamp ze tot puree, smoor ondertussen de uitjes en knoflook in de pan en doe de zuurkool erbij.
- Voeg het mengsel vervolgens samen met de aardappelpuree.
- Doe er een klontje roomboter bij met een snufje zout en peper!
- Bak er een lekker bio gehaktballetje bij.
Aan tafel!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 september 2017
Waarom is ontbijten belangrijk?
31 maart 2016
Groene tip: tandenpoetsen met bamboe
20 november 2015
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
13 juli 2015
Glutenvrij picknicken
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
8 januari 2016
Health & Beauty trend: ‘Oil pulling!’
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
16 juli 2016
EEN ZOMER ZONDER SUIKER: 5 x TIPS!
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
1 februari 2018
Gezonde samenwerking Vivonline & Blushing
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
26 augustus 2016
FRISSE ZOMERSE SNACKS
23 maart 2020
Delicious: Amandel Bakewell Panna Cotta
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
11 juni 2016
8 x tekenen van een gezonde relatie
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
12 januari 2016
Vivonline en Marleyspoon samenwerking
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
9 juli 2014
Frisse mango-kwarktaart
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
21 december 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –