Een lekker winters recept! Stamppot, wij zijn er dol op! In plaats van gewone aardappel, maken we vandaag de stamppot van zoete aardappel. De zoete aardappel (bataat) is ontzettend gezond, kan helpen bij het afvallen en is tóch vullend. Het bevat namelijk weinig vetten maar wel veel voedingsvezels en vitaminen. En om je extra te laten smullen, braden wij er gewoon nog een heerlijk bio gehaktballetje bij. Eet smakelijk!
Ingrediënten:
- 4 grote zoete bataat
- pakje zuurkool
- knoflook
- uien
- bouillon kip (bio)
- zout en peper
Stap voor stap:
- Kook de zoete aardappelen tot ze zacht zijn in de bouillon.
- Stamp ze tot puree, smoor ondertussen de uitjes en knoflook in de pan en doe de zuurkool erbij.
- Voeg het mengsel vervolgens samen met de aardappelpuree.
- Doe er een klontje roomboter bij met een snufje zout en peper!
- Bak er een lekker bio gehaktballetje bij.
Aan tafel!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 december 2018
Mijn leven met een kind met een extreme voedselallergie
31 juli 2014
A kiwi a day…
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
5 mei 2016
Voel jij je vrij?
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
8 mei 2014
Mom in shape
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
12 december 2014
15 foods voor 2015
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
1 april 2015
Saoto soep
12 september 2016
VIVIAN’S MISSIE: MAAK NEDERLAND GEZONDER
21 juni 2018
Bloemkoolpizza met verse groenten
19 januari 2016
Een liefdevol en veilig huis voor ieder kind!
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
27 september 2018
Testimonial: Brenda over haar persoonlijk consult van Viv!
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
18 augustus 2015
Slanke salade
16 maart 2019
Heerlijk om mee te nemen naar je werk: ei muffins!
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
27 juli 2018
9 x natuurlijke verkoeling bij zomerse hitte
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
8 december 2016
Tips met recepten om heerlijk te eten zonder suiker!
21 december 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –