Vaak hoor ik in de wandelgangen dat gezond eten altijd zo prijzig is! Biologische producten in de supermarkt zijn veel duurder en in biologische winkels kan de rekening ook hoog oplopen. Hier een aantal tips om je te helpen met een klein budget toch gezond te eten.
Gezond eten met een klein budget
- Koop zoveel mogelijk groenten en fruit in het seizoen. Hier vind je een leuk voorbeeld van een seizoenskalender voor groenten en fruit!
- Begin een moestuin! Verbouw lekker je eigen groenten en fruit. Niet zo handig wanneer het vriest, maar wel heel handig om vast vooruit te plannen. Zo weet je zeker dat wanneer je op tijd zaait, je straks kunt oogsten!
- Koop geen pakjes en zakjes. Maak zoveel mogelijk zelf! Niet alleen goed voor de portemonnee, maar ook zeker voor je lijf! Scheelt je een hoop centen en E-nummers.
- Tomaten, paprika, aardappel en aubergine zijn dure groenten. Koop deze in het seizoen of wanneer ze in de aanbieding zijn. Er blijven gelukkig genoeg andere meer budget-vriendelijke groenten over.
- Kook in grote hoeveelheden. Overige porties kun je altijd invriezen. Dat is niet alleen goedkoper, maar ook fijn dat je altijd iets in de vriezer hebt wanneer je onverwacht laat thuis bent of extra eters krijgt.
- Zoek boeren in je buurt, boerenmarkten en biologische markten. Lokale producten zijn vaak voordelig, vers, en zeer smakelijk.
- Koop pure producten. Alle chips, koekjes en chocolaatjes maken je boodschappen niet alleen duur, uiteindelijk krijg je er vaak alleen maar nog meer trek van..
- Check je koelkast en voorraadkast regelmatig, je zult versteld staan van wat je huis hebt! Leuke tip en uitdaging: kook eens 3 dagen uit je voorraadkast!
- Probeer voedselverspilling te voorkomen. Het is verbazingwekkend hoeveel we per jaar aan voedsel weggooien. Zonde!
- Check welke groenten & fruit veel bestrijdingsmiddelen bevatten, probeer deze dan met name biologisch te kopen, en de rest wellicht goedkoper.
- Maak groene smoothies met groenten & fruit uit het seizoen. (Eventueel kun je hiervoor diepvries groente en fruit gebruiken, lees hier wat er gezonder is).
- Koop geen onnodige superfoods, maar alleen degene die je ontzettend lekker vindt, onwijs lekker vindt, of echt niet zonder kan. Met een gezond en gevarieerd voedingspatroon zijn superfoods namelijk niet noodzakelijk.
- Koop ook eens groentesoorten waar je niet snel aan zou denken zoals knolselderij, pompoen, pastinaak. (Deze zijn vaak erg goedkoop!)
- Kruiden zijn duur, zet je eigen kruiden in een pot. Dat is ook nog eens leuk om te doen!
- Shop online, check voor aanbiedingen en goedkope webshops.
- Koop de goedkoopste varianten in de natuurwinkel. Vaak liggen de goedkopere varianten heel laag of hoog in de schappen, dus wees alert.
- Wissel de supermarkten af, ga ook eens naar een andere!
- Gebruik roomboter of ghee in plaats van kokosolie, of wissel in elk geval regelmatig af.
- Ga wildplukken en volg de seizoenen, de buitenlucht is ook nog eens goed voor je humeur en je lijf!
- Koop alleen supplementen die je echt nodig hebt. Laat je desnoods eens adviseren over je persoonlijke behoeften.
- Ga niet eindeloos bakken. Met name gezonde baksels kunnen erg prijzig zijn als je alles bij elkaar op telt!
- Kies voor gedroogde peulvruchten en ga er zelf mee aan de gang. Het scheelt enorm in prijs.
Dit zul je zeker gaan merken in je portemonnee!
Tekst: Suzanne van Laar voor VivOnline
Disclaimer: Dit artikel is informatief bedoeld. Het is geen vervanging van medische diensten en informatie. Raadpleeg bij twijfel en medicijngebruik altijd een huisarts of behandelend arts.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
10 oktober 2022
Zoete-aardappel frittata
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
28 september 2018
Een feestje? Met deze tips hou je het gezond!
12 november 2015
Jamie Olivier trakteert!
11 mei 2019
De 5 beauty geheimen van de Sicilianen
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
26 november 2018
Wat gebeurt er als je geen zuivel eet?
27 februari 2017
De eetgewoontes van Renate Gerschtanowitz
25 juni 2016
O help…de puistjeszone
8 maart 2016
Detox kan elke dag
18 november 2015
Bewust en vruchtbaar smullen met deze smoothie!
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
10 juli 2019
Een gezonde voorraadkast: dit staat erin
3 oktober 2017
Trage schildklier? Eet je wel genoeg Jodium?
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
15 januari 2015
Zuurkool met runderworst en puree van bataat
5 december 2016
Viv’s Healthbox: Het ideale cadeau voor onder de kerstboom!
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
6 januari 2017
Boost je winterweerstand met deze BoerenCool smoothie
20 oktober 2017
Is een vegetarisch dieet gezond, of niet?
1 oktober 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –