Vaak hoor ik in de wandelgangen dat gezond eten altijd zo prijzig is! Biologische producten in de supermarkt zijn veel duurder en in biologische winkels kan de rekening ook hoog oplopen. Hier een aantal tips om je te helpen met een klein budget toch gezond te eten.
Gezond eten met een klein budget
- Koop zoveel mogelijk groenten en fruit in het seizoen. Hier vind je een leuk voorbeeld van een seizoenskalender voor groenten en fruit!
- Begin een moestuin! Verbouw lekker je eigen groenten en fruit. Niet zo handig wanneer het vriest, maar wel heel handig om vast vooruit te plannen. Zo weet je zeker dat wanneer je op tijd zaait, je straks kunt oogsten!
- Koop geen pakjes en zakjes. Maak zoveel mogelijk zelf! Niet alleen goed voor de portemonnee, maar ook zeker voor je lijf! Scheelt je een hoop centen en E-nummers.
- Tomaten, paprika, aardappel en aubergine zijn dure groenten. Koop deze in het seizoen of wanneer ze in de aanbieding zijn. Er blijven gelukkig genoeg andere meer budget-vriendelijke groenten over.
- Kook in grote hoeveelheden. Overige porties kun je altijd invriezen. Dat is niet alleen goedkoper, maar ook fijn dat je altijd iets in de vriezer hebt wanneer je onverwacht laat thuis bent of extra eters krijgt.
- Zoek boeren in je buurt, boerenmarkten en biologische markten. Lokale producten zijn vaak voordelig, vers, en zeer smakelijk.
- Koop pure producten. Alle chips, koekjes en chocolaatjes maken je boodschappen niet alleen duur, uiteindelijk krijg je er vaak alleen maar nog meer trek van..
- Check je koelkast en voorraadkast regelmatig, je zult versteld staan van wat je huis hebt! Leuke tip en uitdaging: kook eens 3 dagen uit je voorraadkast!
- Probeer voedselverspilling te voorkomen. Het is verbazingwekkend hoeveel we per jaar aan voedsel weggooien. Zonde!
- Check welke groenten & fruit veel bestrijdingsmiddelen bevatten, probeer deze dan met name biologisch te kopen, en de rest wellicht goedkoper.
- Maak groene smoothies met groenten & fruit uit het seizoen. (Eventueel kun je hiervoor diepvries groente en fruit gebruiken, lees hier wat er gezonder is).
- Koop geen onnodige superfoods, maar alleen degene die je ontzettend lekker vindt, onwijs lekker vindt, of echt niet zonder kan. Met een gezond en gevarieerd voedingspatroon zijn superfoods namelijk niet noodzakelijk.
- Koop ook eens groentesoorten waar je niet snel aan zou denken zoals knolselderij, pompoen, pastinaak. (Deze zijn vaak erg goedkoop!)
- Kruiden zijn duur, zet je eigen kruiden in een pot. Dat is ook nog eens leuk om te doen!
- Shop online, check voor aanbiedingen en goedkope webshops.
- Koop de goedkoopste varianten in de natuurwinkel. Vaak liggen de goedkopere varianten heel laag of hoog in de schappen, dus wees alert.
- Wissel de supermarkten af, ga ook eens naar een andere!
- Gebruik roomboter of ghee in plaats van kokosolie, of wissel in elk geval regelmatig af.
- Ga wildplukken en volg de seizoenen, de buitenlucht is ook nog eens goed voor je humeur en je lijf!
- Koop alleen supplementen die je echt nodig hebt. Laat je desnoods eens adviseren over je persoonlijke behoeften.
- Ga niet eindeloos bakken. Met name gezonde baksels kunnen erg prijzig zijn als je alles bij elkaar op telt!
- Kies voor gedroogde peulvruchten en ga er zelf mee aan de gang. Het scheelt enorm in prijs.
Dit zul je zeker gaan merken in je portemonnee!
Tekst: Suzanne van Laar voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
7 augustus 2019
Ontgiften? Voeg deze voedingsmiddelen toe!
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
21 januari 2017
Glutenvrije pasta met avocado en zalm
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
11 september 2016
NIKKEL: WAT IS HET, WAAR ZIT HET IN, KUNNEN WE ZONDER?
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
11 juni 2016
2 x zomerse vis gerechten
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
20 juni 2016
3 x koffievervangers
1 maart 2016
Gezonde geboorte traktatie
8 september 2016
WAT IS PRECIES “GLUTENVRIJ” EN WAT NIET?
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
24 januari 2019
Suiker: hoe blijf ik er van af?
10 augustus 2016
INTERVIEW MET VIV VOOR MAMA & FAMILY OVER GEZOND ETEN
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
23 juli 2016
GEZONDE ZOMERSE COCKTAILS
7 juli 2014
Ben ik intolerant voor gluten?
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
18 april 2017
Dit staat er in mijn koelkast
21 juni 2017
De zin en onzin over gluten
25 oktober 2017
Sandra –
Goed, duidelijk en snelle levering
Daphne D. –
Diana –
Marianne –
Anoniem –