Vaak hoor ik in de wandelgangen dat gezond eten altijd zo prijzig is! Biologische producten in de supermarkt zijn veel duurder en in biologische winkels kan de rekening ook hoog oplopen. Hier een aantal tips om je te helpen met een klein budget toch gezond te eten.
Gezond eten met een klein budget
- Koop zoveel mogelijk groenten en fruit in het seizoen. Hier vind je een leuk voorbeeld van een seizoenskalender voor groenten en fruit!
- Begin een moestuin! Verbouw lekker je eigen groenten en fruit. Niet zo handig wanneer het vriest, maar wel heel handig om vast vooruit te plannen. Zo weet je zeker dat wanneer je op tijd zaait, je straks kunt oogsten!
- Koop geen pakjes en zakjes. Maak zoveel mogelijk zelf! Niet alleen goed voor de portemonnee, maar ook zeker voor je lijf! Scheelt je een hoop centen en E-nummers.
- Tomaten, paprika, aardappel en aubergine zijn dure groenten. Koop deze in het seizoen of wanneer ze in de aanbieding zijn. Er blijven gelukkig genoeg andere meer budget-vriendelijke groenten over.
- Kook in grote hoeveelheden. Overige porties kun je altijd invriezen. Dat is niet alleen goedkoper, maar ook fijn dat je altijd iets in de vriezer hebt wanneer je onverwacht laat thuis bent of extra eters krijgt.
- Zoek boeren in je buurt, boerenmarkten en biologische markten. Lokale producten zijn vaak voordelig, vers, en zeer smakelijk.
- Koop pure producten. Alle chips, koekjes en chocolaatjes maken je boodschappen niet alleen duur, uiteindelijk krijg je er vaak alleen maar nog meer trek van..
- Check je koelkast en voorraadkast regelmatig, je zult versteld staan van wat je huis hebt! Leuke tip en uitdaging: kook eens 3 dagen uit je voorraadkast!
- Probeer voedselverspilling te voorkomen. Het is verbazingwekkend hoeveel we per jaar aan voedsel weggooien. Zonde!
- Check welke groenten & fruit veel bestrijdingsmiddelen bevatten, probeer deze dan met name biologisch te kopen, en de rest wellicht goedkoper.
- Maak groene smoothies met groenten & fruit uit het seizoen. (Eventueel kun je hiervoor diepvries groente en fruit gebruiken, lees hier wat er gezonder is).
- Koop geen onnodige superfoods, maar alleen degene die je ontzettend lekker vindt, onwijs lekker vindt, of echt niet zonder kan. Met een gezond en gevarieerd voedingspatroon zijn superfoods namelijk niet noodzakelijk.
- Koop ook eens groentesoorten waar je niet snel aan zou denken zoals knolselderij, pompoen, pastinaak. (Deze zijn vaak erg goedkoop!)
- Kruiden zijn duur, zet je eigen kruiden in een pot. Dat is ook nog eens leuk om te doen!
- Shop online, check voor aanbiedingen en goedkope webshops.
- Koop de goedkoopste varianten in de natuurwinkel. Vaak liggen de goedkopere varianten heel laag of hoog in de schappen, dus wees alert.
- Wissel de supermarkten af, ga ook eens naar een andere!
- Gebruik roomboter of ghee in plaats van kokosolie, of wissel in elk geval regelmatig af.
- Ga wildplukken en volg de seizoenen, de buitenlucht is ook nog eens goed voor je humeur en je lijf!
- Koop alleen supplementen die je echt nodig hebt. Laat je desnoods eens adviseren over je persoonlijke behoeften.
- Ga niet eindeloos bakken. Met name gezonde baksels kunnen erg prijzig zijn als je alles bij elkaar op telt!
- Kies voor gedroogde peulvruchten en ga er zelf mee aan de gang. Het scheelt enorm in prijs.
Dit zul je zeker gaan merken in je portemonnee!
Tekst: Suzanne van Laar voor VivOnline
Gerelateerde berichten
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
11 april 2014
Het aspergeseizoen is geopend!
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
12 december 2014
15 foods voor 2015
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
27 november 2014
Culinair Comfortfood uit Zadina’s Kitchen
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
3 juli 2020
7 tips voor een mooi en gezond gebit
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
16 augustus 2015
Hotspot: 5&33
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
23 mei 2015
Clean Meals: doe jij met ons mee?
24 mei 2018
Vegan hotspots in Como (Italië)
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
4 december 2014
Foodtrends 2015
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
1 augustus 2017
Zelf de lekkerste matcha latte maken
19 mei 2018
6 beauty geheimen van Meghan Markle
28 juli 2016
CHIA ONTBIJTJE, RIJK AAN OMEGA-3!
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
1 juli 2016
VEGAN OREO!
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
9 juni 2016