Een lekker winters recept! Stamppot, wij zijn er dol op! In plaats van gewone aardappel, maken we vandaag de stamppot van zoete aardappel. De zoete aardappel (bataat) is ontzettend gezond, kan helpen bij het afvallen en is tóch vullend. Het bevat namelijk weinig vetten maar wel veel voedingsvezels en vitaminen. En om je extra te laten smullen, braden wij er gewoon nog een heerlijk bio gehaktballetje bij. Eet smakelijk!
Ingrediënten:
- 4 grote zoete bataat
- pakje zuurkool
- knoflook
- uien
- bouillon kip (bio)
- zout en peper
Stap voor stap:
- Kook de zoete aardappelen tot ze zacht zijn in de bouillon.
- Stamp ze tot puree, smoor ondertussen de uitjes en knoflook in de pan en doe de zuurkool erbij.
- Voeg het mengsel vervolgens samen met de aardappelpuree.
- Doe er een klontje roomboter bij met een snufje zout en peper!
- Bak er een lekker bio gehaktballetje bij.
Aan tafel!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
10 augustus 2018
Wij willen ook testosteron!
2 juli 2014
Aan het infuus
10 november 2015
Viv Health Event
3 september 2015
Boerenkoolchips
5 februari 2021
Online masterclass PMS & Moodswings
20 juni 2015
Lazy Sushi
8 januari 2019
Wat heeft je schildklier met je mondgezondheid te maken?
3 december 2015
Ontgif je groenten
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
14 maart 2016
8 tips om je warme bed uit te komen
5 juni 2016
Sinner Sundae bananen (n)Ice cream
15 februari 2021
20 natuurlijke manieren om je libido een flinke boost te geven
27 december 2021
7 tips om te detoxen na de feestdagen
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
2 oktober 2017
Recept: Geroosterde pompoen met amandelen
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
6 september 2016
TERUG NAAR SCHOOL: OPLEIDING HORMOON THERAPEUT
19 januari 2016
Een liefdevol en veilig huis voor ieder kind!
14 februari 2017
Op deze manier krijg je schoon én gezond water uit de kraan!
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
21 april 2019
Gezonde snack: Rauwe cacao, dadel en kokosballetjes
1 juni 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Marvy Rieder
28 maart 2016
Puur natuur ontspannen met Dr. Hauschka
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
25 november 2018
Wat is L-Glutamine?
15 april 2015
Marieke Griffioen –
Heb een vraag gesteld zowel via personal Message insta als via een reactie op een verhaal waar je vraagt of er vragen zijn. Nog steeds geen antwoord ontvangen.