Misschien ben je samen met ons de Celery Juice Challenge van start gegaan, maar is bleekselderij sap toch niet echt je ding. Je vindt het niet zo lekker en slaat daardoor soms een dag over. Als dit voor jou geldt (maar je wel graag bleekselderij wil blijven gebruiken), is dit recept ideaal voor jou. Deze pesto ga je echt te gek vinden.
De bleekselderij pesto is heel gezond omdat er alleen maar goede ingrediënten in zitten. Denk aan onder andere selderij, knoflook en olijfolie. Deze heerlijke Italiaanse saus is gemakkelijk bereid en om je vingers bij af te likken.
Geen Celery Juice, maar wel bleekselderij pesto:
Ingrediënten
- 40 gram verpakte peterselie
- 40 gram selderij
- 120 gram pistachenoten
- 180 ml olijfolie
- 25 gram Parmezaanse kaas
- 1 theelepel rasp van een citroen (biologisch)
- 3 teentjes knoflook
- Zout en zwarte peper (naar smaak)
Bereiden
- Verwerk de peterselie, bleekselderij, pistachenoten, olijfolie, Parmezaanse kaas, knoflook en de citroenrasp in een keukenmachine, en meng dit tot een gladde massa.
- Tot slot: Breng de pesto op smaak met zout en peper, tast toe!
LEES OOK: Celery Juice: dit is de reden waarom het zo gezond is.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
7 september 2018
Hoe gelukkig ben jij?
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
2 september 2017
Snel ontbijtje voor morgenochtend?
28 februari 2016
Glutenvrije ontbijt muffins
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
22 juli 2015
Spring je zomerklaar!
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
2 mei 2016
Kleurige gevulde paprika’s met quinoa
23 februari 2017
Hoe gezond is thee eigenlijk?
11 november 2018
Lekker weekend receptje: bananen milkshake
26 maart 2016
6 tips om hardlopen leuk te vinden
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
14 december 2015
Rhodiola. Een kruid met bijzondere werking op je hormonen.
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
7 mei 2015
Bikiniproof workout: touwtje springen!
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
31 oktober 2014
The Light Green Smoothie
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
22 november 2015
4 x de beste boekentips voor iedere moeder!
24 juni 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –