Misschien ben je samen met ons de Celery Juice Challenge van start gegaan, maar is bleekselderij sap toch niet echt je ding. Je vindt het niet zo lekker en slaat daardoor soms een dag over. Als dit voor jou geldt (maar je wel graag bleekselderij wil blijven gebruiken), is dit recept ideaal voor jou. Deze pesto ga je echt te gek vinden.
De bleekselderij pesto is heel gezond omdat er alleen maar goede ingrediënten in zitten. Denk aan onder andere selderij, knoflook en olijfolie. Deze heerlijke Italiaanse saus is gemakkelijk bereid en om je vingers bij af te likken.
Geen Celery Juice, maar wel bleekselderij pesto:
Ingrediënten
- 40 gram verpakte peterselie
- 40 gram selderij
- 120 gram pistachenoten
- 180 ml olijfolie
- 25 gram Parmezaanse kaas
- 1 theelepel rasp van een citroen (biologisch)
- 3 teentjes knoflook
- Zout en zwarte peper (naar smaak)
Bereiden
- Verwerk de peterselie, bleekselderij, pistachenoten, olijfolie, Parmezaanse kaas, knoflook en de citroenrasp in een keukenmachine, en meng dit tot een gladde massa.
- Tot slot: Breng de pesto op smaak met zout en peper, tast toe!
LEES OOK: Celery Juice: dit is de reden waarom het zo gezond is.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
16 oktober 2015
Glutenvrije kip sandwich
23 oktober 2019
Deze factoren belemmeren de werking van de anticonceptiepil
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
11 september 2016
NIKKEL: WAT IS HET, WAAR ZIT HET IN, KUNNEN WE ZONDER?
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
9 september 2019
Dit chocolade noten blok is finger licking good
15 juni 2019
Gezond aankomen: dat doe je op deze fijne manier
15 februari 2018
6 x tips tegen menstruatie klachten
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
10 januari 2019
Fit en slank zonder te sporten? 5 tips!
6 september 2016
TERUG NAAR SCHOOL: OPLEIDING HORMOON THERAPEUT
21 december 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Ralph Moorman
9 juni 2015
Gezonde ijsjes
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
24 maart 2014
Inspiratie voor de Challenge
5 oktober 2018
10 tips om gezond uit eten te gaan
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
12 maart 2015
Meet healthlover Rens Kroes!
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
20 maart 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –