Misschien ben je samen met ons de Celery Juice Challenge van start gegaan, maar is bleekselderij sap toch niet echt je ding. Je vindt het niet zo lekker en slaat daardoor soms een dag over. Als dit voor jou geldt (maar je wel graag bleekselderij wil blijven gebruiken), is dit recept ideaal voor jou. Deze pesto ga je echt te gek vinden.
De bleekselderij pesto is heel gezond omdat er alleen maar goede ingrediënten in zitten. Denk aan onder andere selderij, knoflook en olijfolie. Deze heerlijke Italiaanse saus is gemakkelijk bereid en om je vingers bij af te likken.
Geen Celery Juice, maar wel bleekselderij pesto:
Ingrediënten
- 40 gram verpakte peterselie
- 40 gram selderij
- 120 gram pistachenoten
- 180 ml olijfolie
- 25 gram Parmezaanse kaas
- 1 theelepel rasp van een citroen (biologisch)
- 3 teentjes knoflook
- Zout en zwarte peper (naar smaak)
Bereiden
- Verwerk de peterselie, bleekselderij, pistachenoten, olijfolie, Parmezaanse kaas, knoflook en de citroenrasp in een keukenmachine, en meng dit tot een gladde massa.
- Tot slot: Breng de pesto op smaak met zout en peper, tast toe!
LEES OOK: Celery Juice: dit is de reden waarom het zo gezond is.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
25 oktober 2018
Voedingstips bij endometriose
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
12 december 2017
Ik word zo depri van die dips…
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
25 november 2018
Wat is L-Glutamine?
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
11 december 2014
Sporttrends 2015
21 juni 2019
Lekker bakken dit weekend met Viv’s appeltaart
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
27 november 2014
Culinair Comfortfood uit Zadina’s Kitchen
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
17 december 2018
5 x tips om te ontprikkelen
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
25 juni 2016
O help…de puistjeszone
4 februari 2016
De kracht van rauwe voeding
6 juni 2016
Sapje van de maand: Love Energy
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
22 september 2015
Beste eitjes
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
21 januari 2023
6 tips voor een gezonde menstruatie cyclus
7 november 2014
Herfst weerstands Smoothie
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
20 juni 2016
3 x koffievervangers
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
29 september 2022
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –