Misschien ben je samen met ons de Celery Juice Challenge van start gegaan, maar is bleekselderij sap toch niet echt je ding. Je vindt het niet zo lekker en slaat daardoor soms een dag over. Als dit voor jou geldt (maar je wel graag bleekselderij wil blijven gebruiken), is dit recept ideaal voor jou. Deze pesto ga je echt te gek vinden.
De bleekselderij pesto is heel gezond omdat er alleen maar goede ingrediënten in zitten. Denk aan onder andere selderij, knoflook en olijfolie. Deze heerlijke Italiaanse saus is gemakkelijk bereid en om je vingers bij af te likken.
Geen Celery Juice, maar wel bleekselderij pesto:
Ingrediënten
- 40 gram verpakte peterselie
- 40 gram selderij
- 120 gram pistachenoten
- 180 ml olijfolie
- 25 gram Parmezaanse kaas
- 1 theelepel rasp van een citroen (biologisch)
- 3 teentjes knoflook
- Zout en zwarte peper (naar smaak)
Bereiden
- Verwerk de peterselie, bleekselderij, pistachenoten, olijfolie, Parmezaanse kaas, knoflook en de citroenrasp in een keukenmachine, en meng dit tot een gladde massa.
- Tot slot: Breng de pesto op smaak met zout en peper, tast toe!
LEES OOK: Celery Juice: dit is de reden waarom het zo gezond is.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 december 2018
Mooie tanden zonder fluoride!
24 augustus 2019
Maak van je huishouden een work-out en skip de sportschool
7 november 2015
Kurkuma is de superwortel en dit is waarom.
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
25 november 2016
Nog meer beauty met dit receptje van getrokken bouillon
2 mei 2017
Rappe risotto met groene asperges
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
24 oktober 2015
Zwangerschapstips!
14 december 2021
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
6 maart 2019
Voel je je ongelukkig in je werk? Wij helpen je!
24 juni 2016
Sushi + donut = Sushidonut
15 februari 2021
20 natuurlijke manieren om je libido een flinke boost te geven
16 november 2016
VIV Health TV – Verantwoorde snoepjes, ze bestaan echt!
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
2 oktober 2018
Haal de groenten van het seizoen in huis!
6 januari 2017
Boost je winterweerstand met deze BoerenCool smoothie
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
29 juli 2016
KAKKERLAKKENMELK HET NIEUWE SUPERFOOD?
2 november 2015
Winnen! Boek ‘Hormoonbalans voor vrouwen’
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
25 maart 2016
Dadeltaart met bessen, cacao, kokos en karamel.
20 november 2015
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
6 september 2016
Keltisch zeezout
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
31 oktober 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –