We weten allemaal dat groente eten heel belangrijk is en dat je ongeveer 250 gram groente per dag moet eten. Maar soms heb je misschien wel even genoeg van gekookte sperziebonen of een roerbak gerechtje. Goed nieuws, groente kan je ook heel lekker roosteren of grillen, in de zomer natuurlijk op de barbecue, maar dit kan ook heel goed in een grillpan of de oven!
Gegrilde groente
Groente grillen in een grillpan of op de barbecue is eigenlijk heel makkelijk. Je snijdt het in dunne repen of stukken en legt deze in de grillpan of op de barbecue. Het makkelijkst is om de groente te laten liggen tot er mooie bruine strepen van het grillen zijn ontstaan. Hierna draai je ze om en laat je de andere kant nog even grillen. Je kan er wat olijfolie overheen doen voor een extra lekkere smaak en eventueel kruiden naar keuze toevoegen.
Gegrilde groente kan je in een salade eten met bijvoorbeeld wat quinoa, maar ook op je broodje of naast je vlees en aardappelen. Super lekker en een heel andere smaak dan je misschien gewend bent!
geroosterde groente uit de oven
Ook kan je groente heel erg lekker bereiden in de oven. Hierdoor krijg je een hele andere smaak dan je gewend bent. Wat ook makkelijk is aan het in de oven bereiden, is dat je lekker snel klaar bent. Je snijdt (de verschillende) groente in stukken, legt het in een ovenschaal, giet er wat olijfolie overheen en eventueel wat kruiden. Zo snel is het klaar! Wij zijn hier stiekem aan verslaafd en hebben daarom uitgezocht hoe lang elke soort groente precies in de oven moet om hem op z’n aller lekkerst te hebben.
10 – 15 minuten
- Champignons
- Courgette
- Asperges
15 – 20 minuten
- Spruitjes
- Tomaten
20 – 25 minuten
- Paprika
- Ui
- Aubergine
- Wortelen
35 – 40 minuten
- Rode bieten
Ideaal toch? Maak jij deze week ook groente uit de oven of op de grill? Laat je ons dan even weten of het goed is gelukt, we zijn heel benieuwd! Over grillen gesproken, we hebben ook tips voor een gezonde barbecue voor jou op een rijtje gezet. Benieuwd? Lees dan dit artikel.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 juli 2014
Sporten met ‘soapie’ Aysen Baydar
13 augustus 2015
Laat je negatieve gedachten los!
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
2 februari 2016
Benefietavond voor meisjes in Vietnam
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
12 juni 2019
Viv’s gezonde pannenkoek voor het hele gezin
20 februari 2019
Matcha thee: de geneeskrachtige voordelen van dit drankje
6 november 2014
Tijd besparen in de keuken
15 juni 2016
Je spijsvertering bevorderen?
11 oktober 2018
8 tips om je kinderen gezonder te laten eten
1 september 2018
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
17 oktober 2017
Wist jij dit? Zitten is het nieuwe roken
14 mei 2014
Easy vegan tomato soup
28 oktober 2014
Eetdagboek review
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
12 januari 2020
Liposomale Vitamine C helpt je bij griep (ook preventief)
7 mei 2018
Een lekker recept: Pink Ibiza Acai Bowl
29 oktober 2018
DIY: kokosnoot deodorant
5 december 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –