We weten allemaal dat groente eten heel belangrijk is en dat je ongeveer 250 gram groente per dag moet eten. Maar soms heb je misschien wel even genoeg van gekookte sperziebonen of een roerbak gerechtje. Goed nieuws, groente kan je ook heel lekker roosteren of grillen, in de zomer natuurlijk op de barbecue, maar dit kan ook heel goed in een grillpan of de oven!
Gegrilde groente
Groente grillen in een grillpan of op de barbecue is eigenlijk heel makkelijk. Je snijdt het in dunne repen of stukken en legt deze in de grillpan of op de barbecue. Het makkelijkst is om de groente te laten liggen tot er mooie bruine strepen van het grillen zijn ontstaan. Hierna draai je ze om en laat je de andere kant nog even grillen. Je kan er wat olijfolie overheen doen voor een extra lekkere smaak en eventueel kruiden naar keuze toevoegen.
Gegrilde groente kan je in een salade eten met bijvoorbeeld wat quinoa, maar ook op je broodje of naast je vlees en aardappelen. Super lekker en een heel andere smaak dan je misschien gewend bent!
geroosterde groente uit de oven
Ook kan je groente heel erg lekker bereiden in de oven. Hierdoor krijg je een hele andere smaak dan je gewend bent. Wat ook makkelijk is aan het in de oven bereiden, is dat je lekker snel klaar bent. Je snijdt (de verschillende) groente in stukken, legt het in een ovenschaal, giet er wat olijfolie overheen en eventueel wat kruiden. Zo snel is het klaar! Wij zijn hier stiekem aan verslaafd en hebben daarom uitgezocht hoe lang elke soort groente precies in de oven moet om hem op z’n aller lekkerst te hebben.
10 – 15 minuten
- Champignons
- Courgette
- Asperges
15 – 20 minuten
- Spruitjes
- Tomaten
20 – 25 minuten
- Paprika
- Ui
- Aubergine
- Wortelen
35 – 40 minuten
- Rode bieten
Ideaal toch? Maak jij deze week ook groente uit de oven of op de grill? Laat je ons dan even weten of het goed is gelukt, we zijn heel benieuwd! Over grillen gesproken, we hebben ook tips voor een gezonde barbecue voor jou op een rijtje gezet. Benieuwd? Lees dan dit artikel.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
17 april 2015
Ontgiften en vet verbranden!
30 november 2016
Krystl: “Geef je lichaam een boost met een koude douche!”
10 december 2017
Beheerst onzekerheid jouw leven?
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
8 september 2018
Kruiden geven je gezondheid een boost!
15 februari 2017
FRIET
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
4 mei 2016
Viv’s favo Moederdagontbijtje
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
26 augustus 2015
Aardbeienijsjes: verrassend lekker en makkelijk te maken
8 maart 2016
Detox kan elke dag
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
4 oktober 2017
Help mij water drinken
6 maart 2018
Win een juice pakket met onze favoriete sapjes!
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
10 september 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –