Dit is echt mijn grootste aanrader van het moment; een thaise soep met cashewnoten. Het kost je 5-10 minuten voorbereiden en het maken slechts 5 minuten. In dit filmpje hebben jullie de bereiding ervan al kunnen zien. Om het even wat makkelijker te maken; hier ook het recept met de ingrediënten.
Ingrediënten (voor 4 1/2 kopjes)
– 500 ml (2 kopjes) water
– 1 wortel
– 80 g kool
– 86 g selderij
– 20 g paprika
– 60 g courgette
– 1 lente-ui, gehalveerd
– stukje citroen, ongeschilde
– 1/2 teentje knoflook
– 1 stukje verse gemberwortel, ongeschilde
– 1 stukje chili
– handje cashewnoten
– verse koriander
– honing
– groente bouillonblokje
Bereidingswijze
1. Doe alle ingrediënten in de Vitamix in de aangegeven volgorde en zet de deksel erop
2. Selecteer power stand 1.
3. Zet de machine aan en verhoog de snelheid langzaam tot power stand 10. Vervolgens ga je naar hoog.
4. Blend gedurende 5 minuten. Dien de soep daarna onmiddellijk op.
Geniet ervan!
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
1 oktober 2018
Stop vandaag nog met roken!
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
14 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Ellemieke Vermolen
13 februari 2017
Viv’s health Q & A met Susan Smit
24 mei 2019
Gezond eten samen met je kinderen doe je zo!
26 juli 2019
Meal preppen: wat is het en hoe doe je dat?
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
5 maart 2015
Lieke van Lexmond is Happy in Shape
19 maart 2020
Gezonde voedingsmiddelen
3 november 2014
De ‘healthy lifestyle’ weer oppakken?
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
1 september 2018
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
16 juni 2015
Bootcamp voor mama’s
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
5 februari 2016
Gezond haar en gezonde voeding
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
23 maart 2015
Dopper winnen
7 juni 2019
Waarom is melk niet zo goed voor elk?
29 april 2019
Deze voeding is funest voor je hormonen
6 juni 2016
Sapje van de maand: Love Energy
2 september 2017
Snel ontbijtje voor morgenochtend?
1 juli 2016
JUMP, de geheimen van trampoline springen!
11 mei 2020
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –