Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
27 november 2014
Culinair Comfortfood uit Zadina’s Kitchen
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
9 september 2016
KIKKERERWTEN BURGER
6 september 2016
TERUG NAAR SCHOOL: OPLEIDING HORMOON THERAPEUT
2 augustus 2015
Verse Tonijntaartjes
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
3 december 2015
Ontgif je groenten
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
4 oktober 2021
Dit zijn de 10 gezondheidsvoordelen van kurkuma
1 maart 2016
Gezonde geboorte traktatie
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
19 maart 2016
Kleurrijk eten met kinderen
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
30 oktober 2015
4 tips om water nog lekkerder te maken!
6 juli 2014
Italiaanse Glutenvrije ’Courgetti’ Pasta
3 december 2020
PMS iedere maand een drama? Niet meer met Viv’s tips!
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
19 december 2016
Anoniem –
Duidelijk en goed geholpen. Snelle bezorging
Lenny Boelen –
Anoniem –
Vivian –
Irene Burghouts –
Helpt goed