Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
6 maart 2018
Win een juice pakket met onze favoriete sapjes!
20 juni 2018
3 x lekkere lunchsalades to go!
18 juni 2016
Tips voor een slank lichaam!
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
31 oktober 2015
Mmm! Lekker en gezond griezelen!
1 september 2019
Dit wil je eten om de hersenen zo gezond mogelijk te houden
28 oktober 2014
Eetdagboek review
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
14 december 2018
Dramklachten na het eten? Wij hebben 5 tips voor je!
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
2 mei 2017
Rappe risotto met groene asperges
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
13 juni 2016
Viv’s Q&A: Anne de Buck
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
24 mei 2018
Vegan hotspots in Como (Italië)
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
23 mei 2015
Clean Meals: doe jij met ons mee?
1 juli 2016
VEGAN OREO!
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
22 december 2017
Waarom ik 3 glazen water drink na het opstaan
31 maart 2015
Gifvrij eten
28 mei 2014
Bloemkool pizza
25 augustus 2014
Lekker zoet tussendoortje
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
28 maart 2016
Puur natuur ontspannen met Dr. Hauschka
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
15 juni 2015
Boerenkool: hip, trendy & healthy
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
9 maart 2020
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –