Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
27 januari 2016
Viv’s heerlijke wintersmoothie
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
10 oktober 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEKJE NINA PIERSON
9 april 2014
Media: Talkies Magazine
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
31 augustus 2015
Pittige wortelspread
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
11 mei 2019
De 5 beauty geheimen van de Sicilianen
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
3 februari 2021
Een frisse, luchtige en kruidige carrot cake
18 maart 2017
Krijg een beter huwelijk aan de hand van deze tips!
23 maart 2020
Delicious: Amandel Bakewell Panna Cotta
31 juli 2014
A kiwi a day…
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
19 juli 2016
MANGO IJS: SNEL & GEZOND
6 juni 2016
Vitamine D, wat moet je daar nu mee?
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
14 november 2017
Dit staat er in de koelkast van afslank coach Jasper Alblas
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
30 november 2020
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –