Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
21 februari 2017
We looove avocado! Je kunt er namelijk meer mee dan je denkt.
13 maart 2018
Gezond eten op je werk doe je zo!
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
9 september 2019
Dit chocolade noten blok is finger licking good
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
12 oktober 2018
Hoe gezond zijn bananen?
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
26 juli 2018
Echte Hollandse kruiden, zonder smaakversterkers
28 maart 2016
Puur natuur ontspannen met Dr. Hauschka
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
9 februari 2017
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK VAN JENNY SMIT
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
13 februari 2017
Viv’s health Q & A met Susan Smit
16 augustus 2015
Hotspot: 5&33
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
28 oktober 2014
Eetdagboek review
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
14 mei 2014
Easy vegan tomato soup
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
25 januari 2018
Viv’s zoete aardappelcurry met quinoa
13 oktober 2018
Sushi omelet
22 januari 2016
Op je kop voor een stralende huid!
8 september 2017
Gezonde leestip; The Blue Zones
18 augustus 2018
Zomers aardbeienijs
16 september 2016
REVIEW: DRIE-DAAGSE DETOX KUUR VAN SAPJE
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
15 oktober 2017
Hoe houd je oren goed schoon?
7 maart 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –