Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
10 juni 2015
Raw kokos snack
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
11 december 2014
Sporttrends 2015
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
25 januari 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Hidde de Vries
30 september 2015
Chlorella: de kracht van een micro-alg
16 juli 2016
DEADLIFT: MAKKELIJK SPORTEN MET VIV
22 oktober 2018
Tips voor een gezonde broodtrommel
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
8 december 2016
Tips met recepten om heerlijk te eten zonder suiker!
25 augustus 2018
Eet jij genoeg gezonde vetten?
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
9 oktober 2018
Een groene smoothie drink ik echt met plezier!
1 oktober 2018
Pijnvrije zwangerschap? 3 tips
16 februari 2017
Heb jij een gezonde mond?
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
22 juni 2016
Die laatste kilo(‘s) er nog af voor de zomer?
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
7 november 2015
Kurkuma is de superwortel en dit is waarom.
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
7 november 2014
Herfst weerstands Smoothie
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
20 april 2016
Hotspot: Lavinia Good Food
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
28 december 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –