Op zoek naar een snelle en verantwoorde snack? Eentje die snel klaar en smaakvol is? Deze snack is simpel, lekker en ook nog eens suiker-, melk- en glutenvrij.
Ingrediënten:
– kokossanten
– honing naar smaak
– superfoods naar smaak
– noten naar smaak
Benodigdheden:
– bakje
– ovenschaal of bakblik
– aluminiumfolie
Bereiding:
- Doe kokend heet water in een bakje en leg hier de zakjes santen in. Op deze manier zal de santen vloeibaar worden en kan je ze makkelijk verwerken. Laat ongeveer vijf minuten liggen.
- Bekleed ondertussen een ovenschaal of bakblik met aluminiumfolie.
- Schenk het water weg en knip de zakjes uit en knijp uit in het voorverwarmde bakje.
- Roer de santen goed door en voeg honing toe. Dit doe ik altijd naar smaak. Zoete bui, meer honing, geen zoete bui, minder honing.
- Schenk het santenhoning mengsel in de ovenschaal of bakblik.
- Strooi nootjes en superfoods over het mengsel en roer het rustig door elkaar.
- Zet voor een minuut of vijf in de vriezer en klaar is deze heerlijke snack.
- Voordat je wilt genieten, is het slim om de snack eerst even een beetje te laten ontdooien, dat snijdt wat makkelijker ;-).
Tip: Deze snacks kan je ook maken met icecubes. Dan hoef je niet te snijden en kan je ze nog voorzien van leuke vormpjes. Leuk voor jou en leuk voor kids!
Tip 2: Als je zin hebt in een chocoladesnack, kan je ook nog cacao toevoegen bij punt 4.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
5 juni 2016
De juiste keuzes voor een fijne toekomst?
31 juli 2014
A kiwi a day…
6 april 2019
Jezelf gelukkig eten doe je zo!
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
1 juni 2015
Vegan nori rolletjes
31 mei 2016
Super power jezelf: beauty on the inside
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
4 januari 2023
Heb jij symptomen van een vitamine B12 tekort?
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
13 april 2020
5 Gezonde manieren om je dag goed te beginnen
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
8 oktober 2022
Hormoonproof recept: heerlijke Shakshuka
11 februari 2019
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
13 mei 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –