Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
3 oktober 2017
Trage schildklier? Eet je wel genoeg Jodium?
12 september 2017
Recept: good for the brains food
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
26 mei 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
28 juli 2016
OP ZOEK NAAR ONTBIJT INSPIRATIE?
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
3 april 2016
Wél eten, toch ontgiften!
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
19 november 2020
8 natuurlijke anti-griep tips
2 januari 2020
7 Soorten voeding die je het beste elke week kunt eten
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
29 maart 2016
Body: Keep your brains fit!
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
20 februari 2019
Matcha thee: de geneeskrachtige voordelen van dit drankje
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
31 maart 2015
Gifvrij eten
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
3 april 2016
De helende werking van kruiden en specerijen
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
15 juni 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –