Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
25 maart 2015
De vetfluisteraar
27 oktober 2018
Gluten, wat zijn dat nou eigenlijk?
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
16 augustus 2015
Hotspot: 5&33
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
4 mei 2016
Viv’s favoriete Moederdag cadeaus
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
29 juli 2016
KAKKERLAKKENMELK HET NIEUWE SUPERFOOD?
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
8 december 2016
Wil jij ook meer gaan sporten? Ga voor een gezond 2017!
16 juli 2016
EEN ZOMER ZONDER SUIKER: 5 x TIPS!
13 juli 2018
Homemade chocolade, easy does it!
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
25 augustus 2015
Viv eet mee zoekt kandidaten
9 april 2021
PCOS? Dit doe je eraan!
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
28 juni 2017
Boekweit Tosti met geitenkaas
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
2 april 2016
Pastinaak-gierstpannenkoekjes met bramencompote
4 december 2017
Ontbijtje: Avocado toast van Gwyneth Paltrow
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
8 juli 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –