Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
2 januari 2018
Start 2018 met een heerlijke winterdetox!
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
30 april 2014
ONE event!
13 maart 2017
Wat moet je weten over biologisch eten?
23 februari 2016
Hongergevoel?
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
20 augustus 2015
Geluk ervaren? Hack your brain
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
4 oktober 2015
Glutenvrij ontbijt: een lijstje vol inspiratie.
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
27 februari 2016
Wat kun je doen tegen ‘avondtrek’?
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
20 februari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van foodblogger Pauline
27 juli 2014
Chocolade love smoothie
24 augustus 2018
Waarom Franse vrouwen zo slank blijven
18 juli 2017
Detox tarwegras smoothie!
3 oktober 2017
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –