Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
23 mei 2016
Wat staat er altijd in mijn koelkast?
1 september 2018
Wat zijn koolhydraten, gluten en tarwe nou eigenlijk?
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
13 mei 2014
Healthy mom Nicolette van Dam
31 januari 2019
Plantaardige melk: welke is het gezondst?
6 september 2016
Keltisch zeezout
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
22 augustus 2018
Viv’s product van de week: de slowjuicer
27 januari 2016
Viv’s heerlijke wintersmoothie
17 december 2015
Strakke benen en billen?
9 juni 2016
Rode linzensoep
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
18 maart 2018
Hot Maca Choco, de hormoonoppepper!
18 juni 2021
Tips voor optimaal kijkplezier in de zomer
22 september 2018
Dit doen zuivel, wijn en gluten met je huid
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
26 juni 2016
Bikiniproof met de Health & Body Guide
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
10 oktober 2019
Chocolade Hazelnoot Mousse, om bij weg te dromen
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
16 maart 2015
Superfood nummer 1: pruimen
19 januari 2017
Verleidingen, hoe houdt je ze tegen?
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
11 juli 2016
GEZONDE SNACKS VOOR DE VAKANTIE
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
5 februari 2021
Nee hé, alweer blaasontsteking?! Zo voorkom je het!
6 september 2015
Viv’s Health Event: terug in de college banken, maar dan leuk!
8 juni 2018
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –