Dag 22  Kiwi dream 

Goedemorgen! Het is alweer week 4 van de Challenge, succes de laatste week!

Ingrediënten
2 appels (golden delicious)
1 kleine romaine sla
3 kiwi’s
2 cm gemberwortel

Deze juice kan je op twee manieren maken.

1. Doe alle ingrediënten in de juicer, begin met een appel en eindig met een appel.
2. Juice alle ingrediënten behalve de kiwi’s. Schenk de juice vervolgens in de blender samen met een handjevol ijsklontjes en de kiwi’s en mix tot een romig geheel.

Waarom deze juice goed voor je is
Kiwi’s zijn rijk aan pectine (cholesterolverlaging), beta-caroteen (verkleint de kans op kanker en hart- en vaatziekten) en de mineralen magnesium (tekort aan dit mineraal kan leiden tot aandoeningen van het hart) en kalium. Bovendien word je vrolijk en blij van kiwi’s omdat ze boordevol magnesium, kalium en serotonine zitten!