Rode draad
Voeding. Je kunt niet zonder, soms niet met. Bij mij is de balans verstoord, dat begon op jonge leeftijd. Voeding speelt als een rode draad door mijn leven. Het lijkt wel alsof ik er niet aan ontkom er iets mee te doen. Voeding, in al z’n facetten, blijft mij achtervolgen.
Allergie
Laten we bij het begin beginnen. Ik zal mij eerst even voorstellen: Ik ben Melissa Jedeloo, 39 jaar oud en moeder van Fiji Romé (zes) en Maddox (vier). Ik ben parttime-stewardess bij KLM. Dat zorgt ervoor dat ik tijd over heb om bekendheid te genereren voor voedselallergieën via mijn website/blog (www.gloryandnuts.com). Mijn zoontje lijdt aan ernstige voedselallergieën; Als hij iets eet waarvoor hij allergisch is, dan kan hij al snel in een anafylactische shock raken die zonder snel ingrijpen een dodelijke afloop tot gevolg heeft.
Eetstoornis
Voeding speelt een vreemde rol in mijn leven. We hebben een haat/liefde-verhouding. Ik heb jaren geworsteld met een eetstoornis, van mijn zestiende tot mijn dertigste. Dat kostte veel tijd en energie. Toen ik aan kindjes wilde beginnen, vond ik dat het tijd werd nu eens echt op dat vlak te veranderen. Ik had mijn eetstoornis vanaf mijn 25e redelijk onder controle, maar nog niet volledig. Het laatste wat ik zou willen, is die ‘afwijking’ aan mijn kindjes doorgeven. Dat wilde ik niet. Iemand zei het laatst heel mooi: “Je kiest niet voor de ziekte, maar wel voor genezing!“ Dus die keuze maakte ik en ik besloot dat ik pas aan kinderen zou beginnen als ik genezen was. Dit lukte!
Zwanger
Toen ik 33 was en mijn eetstoornis volledig onder controle had, raakte ik zwanger van mijn dochter. Ze was nog geen 72 uur op de wereld en we moesten met spoed naar het ziekenhuis. Ze bleek uitgedroogd te zijn en sinds haar geboorte bijna geen melk (voeding) binnen gehad te hebben. Door een oplettende kraamhulp waren we er op tijd bij en werd ze 48 uur aan de sondevoeding gelegd. Daarna gingen we een zwaar traject in van leren drinken. Na een week mochten we naar huis, maar helaas bleef het een worsteling. Waar de meesten baby’s huilen omdat ze een fles willen, huilde zij als ze hem zag. Ze vond het drinken vreselijk, dus hebben we haar met geduld moeten leren dat de fles (voeding) niet eng is. Tot op de dag van vandaag is het geen makkelijker eter.
Extreem allergisch
Na tweeënhalfjaar jaar werd Maddox geboren. We waren in de zevende hemel, tot het ook met hem al snel misging. Na vijf dagen op de wereld werd hij ernstig ziek. Wat hij had, was onduidelijk. Om het zekere voor het onzekere te nemen, gaven de artsen hem 72 uur lang een cocktail van antibiotica. Na een paar dagen bleek hij een hersenvliesontsteking te hebben. Toen we dit allemaal achter de rug hadden, werd hij met zeven weken weer heel ziek. Hij kreeg weer 72 uur antibiotica. Na deze ziekenhuisperiode startten de problemen met voeding ook. (Uit onderzoek blijkt dat kinderen die van 0-1 jaar veel antibiotica hebben gehad, vijftig procent meer kans hebben op een voedselallergie). Hij reageerde niet meer goed op melk en we kwamen in een zoektocht terecht naar wat het beste voor hem werkte. We vermoedden dat hij een koemelkallergie had. Maar helaas stopte het daar niet. Toen hij drie jaar oud was, kwamen we erachter dat hij extreem allergisch was voor veel voedingsproducten. Zo allergisch zelfs dat als hij het binnenkrijgt hij in een anafylactische shock kan raken. Zonder het toedienen van een adrenaline-injector (de EpiPen) kan hij al snel dood gaan.
Landmijnenveld
Inmiddels beheerst dit ons hele leven. Leven met een voedselallergie is alsof je constant op een landmijnenveld loopt. Elke maaltijd, elk uitje, elk feestje, elke snack, elke sociale gelegenheid, elke speeltuin… overal loopt hij het risico iets binnen te krijgen waarop hij allergisch reageert… Ben ik het niet zelf, dan zijn het wel mijn kinderen. Voeding als rode draad in mijn leven. Karma? Of gewoon de noodzaak om er iets mee te doen? Dat laatste. Dus schrijf ik vanaf nu graag regelmatig een artikel voor Viv Online én besteed ik aandacht aan allergieën mijn eigen website.
Tot snel!
Liefs,
Melissa
Gerelateerde berichten
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
23 oktober 2015
Glutenvrije challenge: Barbara over haar coeliakie
25 april 2016
3 x video’s voor een OERsterk leven!
23 mei 2016
Wat staat er altijd in mijn koelkast?
26 maart 2015
Zorg voor een BPA vrije waterfles!
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
2 februari 2016
Benefietavond voor meisjes in Vietnam
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
26 maart 2019
Een lang en vooral goed huwelijk, hoe doe je dat?
13 april 2017
Voor bij de paasbrunch: Rauwe zalm met lompviseitjes
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
30 augustus 2017
Stralend slank door balans in je sekshormonen!
22 maart 2016
Helende vitamine C smoothie
28 februari 2016
Glutenvrije ontbijt muffins
1 december 2020
De leukste cadeaus voor kerst om te geven en om te krijgen
9 juni 2015
Gezonde ijsjes
25 augustus 2019
8 geweldige dingen die gebeuren als je aan yoga doet
29 november 2015
Video: Winterse Vitaminebom
10 juli 2016
Tips voor een simpeler leven
15 maart 2017
GENIETEN VAN DE ZON ÈN EEN STRAKKE HUID
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
3 februari 2021
Een frisse, luchtige en kruidige carrot cake
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
9 april 2014
Media: Talkies Magazine
22 november 2015
4 x de beste boekentips voor iedere moeder!
25 juli 2015
Voeding met Viv
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
1 juli 2018