Ingredienten
110 gram boekweit, snufje zout
1 eetlepel wijnsteenzuur bakpoeder (glutenvrij bakpoeder)
1 1/2dl amandelmelk (zonder suiker)
1 ei, plakjes geitenkaas, kurkuma
Bereiding
Doe alle ingrediënten die hierboven staan in een kom, behalve de geitenkaas. Klop dit goed door zodat het mooi glad wordt. Doe vervolgens een klontje kokosvet in de pan en neem ongeveer twee eetlepels beslag en giet die in de pan. Leg dan drie a vier plakjes (je kan eerst een beetje kurkuma op deze kant strooien en dan de geitenkaas erop, geeft een extra lekker smaakje!) geitenkaas op de bovenkant en vouw dan het pannenkoekje dubbel. Bak aan weerszijde lichtbruin. Maak twee van deze pannenkoeken met een bak sla erbij.
Recept van onze expert Fréderique van Putten
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
16 november 2016
VIV Health TV – Verantwoorde snoepjes, ze bestaan echt!
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
6 maart 2019
Voel je je ongelukkig in je werk? Wij helpen je!
1 april 2016
9 x inspirerende foodie instagram accounts
4 januari 2023
Heb jij symptomen van een vitamine B12 tekort?
19 januari 2015
Onze 10 afvalregels!
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
21 mei 2015
Glutenvrije kliekjesdag
13 juli 2015
Glutenvrij picknicken
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
18 augustus 2018
Zomers aardbeienijs
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
14 juni 2019
De gezondste vetten en oliën om mee te koken!
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
13 oktober 2022
Deze plantaardige producten bevatten veel eiwitten
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
12 juni 2016
Help, ik ben suikerverslaafd!
9 februari 2017
Gezonde tussendoortjes
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
11 december 2018
We like de 100% natuurlijk thee van Tastea
2 december 2020
Recept: De lekkerste en gezondste vegan chocoladereep
16 juli 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –