Je schildklier hormonen zijn een van de belangrijkste in je hele lichaam. Alle cellen in je lichaam hebben namelijk je schildklierhormonen nodig om optimaal te kunnen functioneren. Wanneer je schildklier dus niet goed functioneert kan dit invloed hebben op je metabolisme, immuunsysteem, spijsvertering, je stemming en zelfs hoeveel zin je hebt in seks.
Om optimaal te functioneren hebben je schildklier hormonen jodium nodig. Er is alleen een klein probleem, je lichaam kan zelf geen jodium aanmaken. Jodium kan je alleen uit je voeding halen en hierdoor heeft 40% van de mensen een jodiumtekort, wat een negatief effect kan hebben op je schildklierhormonen. Ik hoor je nu denken: “Wat moet ik dan eten om aan voldoende jodium te komen?”, dat is natuurlijk precies wat wij je in dit artikel gaan uitleggen.
Zeegroenten
Zeegroenten zitten bomvol jodium. Maar… wat zijn zeegroenten? Waarschijnlijk als je verder leest denk je ahhh zeegroenten, ja dat ken ik wel. Wanneer je namelijk van sushi houdt (en dat is volgens mij bijna iedereen) eet je weleens nori. Je kent ze wel! Die groene bladen waar je sushi in is gerold.
Nori
Nori wordt dus vooral gebruikt voor het inrollen van sushi. Ook kan je van nori chips maken (lees hier maar eens hoe je dat precies doet). Nori vellen kan je kant en klaar in de supermarkt kopen, vaak liggen ze bij de sushi producten. Maar zoals we hier hebben gelezen is sushi niet super gezond, daarom kan je ook een nori vel als wrap gebruiken. Maak wat avocado, komkommer en bloemkoolrijst en rol dit op zoals je zou doen bij sushi, super lekker èn gezond!
Kelp
Een andere zeegroente is kelp. Kelp bevat de meeste jodium van alle zeegroenten. Ook zit kelp vol met magnesium, een echte vitaminen en mineralen bron dus! Maar hoe eet je kelp? Kelp vlokken zijn vaak wat zoutig en knapperig. Ideaal dus om in je salade te doen voor een beetje extra crunch en als je het echt heel lekker vindt, kan je het gewoon eten als snack.
Spirulina
Ook spirulina is een waterplant. Spirulina bevat (naast veel jodium) ook 60% eiwitten. Hierdoor is het een gezond en vullend product. Spirulina koop je meestal in poedervorm. Voeg een eetlepel toe aan je smoothie, thee of soep en je krijgt een shot eiwitten en jodium!
Je kunt ook een jodium supplement nemen
Misschien denk je bij het eten van zeegroenten “sla mij maar over, er bestaan toch ook gewoon jodium supplementen”. Dat is inderdaad waar, maar zeegroenten zijn toch gezonder om te nemen dan jodium supplementen. Een van de redenen hiervoor is dat zeegroenten vers zijn en je naast jodium dus ook veel andere goede stoffen binnenkrijgt. Wanneer je een jodium supplement neemt boost je je jodium gehalte op zo’n heftige manier dat het uit balans zou kunnen raken. Hierdoor raden we je aan om zeegroenten te nemen in plaats van supplementen.
Tekst: Djoeke Dekker
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
21 januari 2017
Glutenvrije pasta met avocado en zalm
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
17 december 2018
5 x tips om te ontprikkelen
11 februari 2019
Dit recept wil je: gezonde kikkererwten pannenkoeken
8 augustus 2022
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
22 juni 2018
Het hele gezin gezonder
2 mei 2017
Rappe risotto met groene asperges
23 februari 2016
pittige komkommer smoothie
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
27 januari 2016
Viv’s heerlijke wintersmoothie
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
17 december 2015
Strakke benen en billen?
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
22 januari 2019
Ben je moe, niet lekker, niet blij? Wij hebben tips voor je!
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
6 februari 2021
Dit is de reden waarom we meer vetten moeten eten
31 juli 2014
Frisse veldslasalade
12 december 2021
De leukste cadeaus voor kerst om te geven en om te krijgen
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
2 september 2016
INSPIRATIE VOOR EEN DAG ZONDER VLEES: CHILI SIN CARNE
18 augustus 2015
Slanke salade
30 januari 2019
Heb je last van slapeloosheid? Wij hebben 7 tips!
5 december 2015
Smullen van deze bietensmoothie!
11 januari 2017
Gezond eten op je werk lastig? Niet met deze tips!
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
29 oktober 2019
Zo blijf je gemotiveerd om te sporten nu het kouder is
16 juli 2016
femke Van der velden –
Marijke de Kruijff –
Levering is goed, heb mail gestuurd voor weekmenu dat bij help ik val niet af hoort aan te vragen zoals ik had gelezen op instagram maar krijg mail dat ze niet ieder mailtje persoonlijk kunnen beantwoorden.
Marieke Griffioen –
Heb een vraag gesteld zowel via personal Message insta als via een reactie op een verhaal waar je vraagt of er vragen zijn. Nog steeds geen antwoord ontvangen.