Chocolade mousse hoeft zeker niet ongezond te zijn. Dit is namelijk een hele gezonde en overheerlijke variant bereid met avocado. Het toetje is rijk aan gezonde vetten en hartstikke gezond voor je. Zo maak je ‘m:
Ingrediënten:
300 ml amandel- of kokosmelk
4 kleine avocado’s
2 theelepels zeezout
1 theelepel kokosolie
500 gram fijngehakte stukjes pure chocolade
60 ml honing
Decoratie naar keuze (denk aan aardbeien, cacaonibs en eetbare bloemen)
Bereiden:
1. Verwarm de amandel- of kokosmelk in een kleine steelpan op een middelhoog vuur. Haal het vervolgens van het vuur en roer de gehakte chocolade erdoorheen tot het gesmolten is. Hierna laat je het afkoelen tot kamertemperatuur.
2. Pak een kom en doe hier de avocado’s, honing, kokosolie en zeezout in. Voeg hier ook het eerder gemaakte chocolade mengsel aan toe. En mix dit op een hoge snelheid tot het een gladde massa wordt.
3. Serveer de avocado chocolade mousse in mooie kommetjes en besprenkel het met gezonds lekkers naar keuze. Dus bijvoorbeeld: cacaonibs, hennepzaad, chiazaad of gojibessen. Geniet!
LEES OOK: Volgens onderzoek is dit de manier waarop je gezond eten betaalbaar maakt.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
17 april 2016
Welk effect heeft Vitamine D op je body?
23 maart 2015
Dopper winnen
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
3 november 2014
De ‘healthy lifestyle’ weer oppakken?
14 juli 2016
DRINK JIJ AL MATCHA THEE?
9 juni 2015
Gezonde ijsjes
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
8 mei 2014
Mom in shape
2 september 2018
Dagelijkse lichaamsbeweging is gezond!
22 juli 2018
WAT IS NOU GEZOND BROODBELEG?
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
29 december 2017
De anti-kater pil
28 juni 2018
Artisjok, geweldig voor de lever
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
16 juli 2016
EEN ZOMER ZONDER SUIKER: 5 x TIPS!
20 maart 2018
Kauwgom, is dat wel zo gezond?
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
29 november 2015
Video: Winterse Vitaminebom
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
27 juli 2018
9 x natuurlijke verkoeling bij zomerse hitte
31 mei 2017
Groene grapefruit smoothie
26 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES MARIAN MUDDER
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
20 juli 2019
16 voedingstips voor een gezonde ontlasting
6 november 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –