Uit eten gaan, wat kan het toch heerlijk en gezellig zijn. Om maar te zwijgen van het gemak. Even geen boodschappenlijstjes, rijen bij de supermarktkassa en afwas. Maar, er zijn van die periodes waarin er élke week wel een reden lijkt te zijn om uit eten te gaan: het weekend vieren, een verjaardag, jubileum, of bijkletsen met je vriendinnen of familie. Laten we eerlijk zijn, eigenlijk valt er altijd wel een reden te verzinnen!
Gezond uiteten
Maar mocht je meer op je gewicht willen letten, dan worden dat soort avondjes al snel een doorn in het oog. Toch hoeft het geen reden te zijn om dan maar thuis te blijven. Er zijn namelijk manieren om uit eten te gaan zonder het gevoel te hebben dat je daarna direct een balansweek moet inlassen!
Uiteraard kun je wel de lopende buffetten, all-you-can-eat toko’s en onbeperkt spareribs eten beter even laten voor wat het is.
10 tips
- Als je de kans hebt, bekijk de menukaart dan alvast van tevoren op de website van het restaurant waar je heen gaat. Geen keuzestress op het moment suprême, én een beter beeld van wat je aan nutriënten en calorieën binnenkrijgt.
- Zorg, voordat je naar het restaurant gaat, dat je genoeg hebt gedronken en dat je eventueel al wat kleins hebt gegeten. Dan voel je ook niet de behoefte om los te gaan op het stokbroodje met kruidenboter.
- Kies (samen met je date vooraf) bijvoorbeeld voor een hoofdgerecht en een drankje in plaats van een driegangen diner. Zeker met alle driegangen menu formules die je bijna overal tegenkomt, wordt het verleidelijk hiervoor te kiezen. Maar let je op de lijn, kies dan bij voorbaat al verstandig. Dan wordt het je later niet moeilijk gemaakt en ga je ook niet met een rotgevoel én overvolle buik van tafel.
- Het ligt voor de hand, maar kies liever voor (bron)water, zwarte koffie en thee zonder suiker dan bijvoorbeeld cappuccino en alcoholische dranken.
- Meestal komen koffie of thee niet alleen. Chocolaatjes en koekjes? Geef ze weg of laat ze liggen.
- Voorgerechten als soep, carpaccio en salade en/of groenten zijn natuurlijk prima keuzes!
- Meestal zijn de vegetarische opties op de menukaart gezonder. Tenzij er natuurlijk veel gebruik is gemaakt van room, deeg of kaas. Die ingrediënten tikken dan wél weer lekker aan.
- Mochten er woorden op de menukaart staan als romige, a la crème, volle en volvette dan kun je deze beter overslaan.
- Kiezen uit een stukje vlees op de menukaart? Ga dan liever voor biefstuk, rundertartaar, entrecote, kipfilet en bijvoorbeeld varkenshaas in plaats van hamburger, (rook)worst, kip met vel of speklap.
- Visje happen? Kies dan voor de meest onbewerkte vorm. Dus liever een filet dan kibbeling of lekkerbekje.
Tekst: Milan Pit voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 mei 2016
Eet jij al orthomoleculair?
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
24 juni 2016
Sushi + donut = Sushidonut
23 mei 2016
Wat staat er altijd in mijn koelkast?
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
25 augustus 2017
Gezonde darmen zijn de basis voor een goede gezondheid
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
18 augustus 2018
Zomers aardbeienijs
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
4 augustus 2019
Stress: een grote boosdoener voor je gezondheid
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
21 november 2016
Insecten eten is populairder dan ooit, durf jij het aan?
30 mei 2016
Steun en help 2000 vluchtelingkinderen!
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
9 september 2015
Elke dag spinazie in je groene smoothie?
10 juli 2015
Voeding met Viv
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
11 januari 2018
Kip-kokoscurry met courgette en bruine rijst
17 december 2016
Geroosterde kikkererwten: Een makkelijk en gezond tussendoortje
20 november 2015
Bewust smullen: Gluten-, lactose-, en suikervrije kruidnootjes!
1 januari 2019
Een kater? Wij hebben de oplossing!
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
6 april 2018
Zelf waterkefir maken doe je zo
5 november 2018
Drink je afvalstoffen weg!
18 juli 2016
DORSTLESSENDE ZOMER JUICE MET WATERMELOEN
25 oktober 2016
HELLOFRESH BLOG BATTLE: DE UITSLAG
29 juli 2016
KAKKERLAKKENMELK HET NIEUWE SUPERFOOD?
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
6 september 2016
Keltisch zeezout
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
28 april 2021
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –