Uit het tweede boek van Easy Peasy, Easy Peasy Family een heerlijk tussendoortje, traktatie of toetje. Delen wil je niet.
Easy Peasy Family
Heb je het filmpje met Claire van de Easy Peasy kookboeken al gezien? Lees dan snel verder!! Zo niet, kijk dan eerst hier het filmpje: Viv Health TV Easy Peasy kookboek .
Was je net zo enthousiast als dat wij zijn? Dan hebben wij nu een super leuk artikel voor jou, namelijk een recept uit het boek van Easy Peasy Family. Lekker, gezond en met liefde gemaakt!
Bounty Beauties
(10 repen)
OH- LALA, deze bounty beauties zijn voor mama! En als papa en co heel lief zijn mogen zij ook een stukje. Een klein stukje.
Ingrediënten:
Voor de vulling:
- 60 gram kokosolie
- 2 eetlepels kokosnectar (of honing)
- Snufje zeezout
- Merg van een vanillepeul (gebruik geen vanillepoeder anders wordt de vulling bruin)
- 160 gram geraspte kokos
- Scheutje water
Voor de chocoladelaag:
- 60 gram kokosolie
- 1 eetlepel rauwe honing
- 30 gram rauwe cacaopoeder
- Heel klein beetje zout
- … of smelt 100 gram pure chocolade (minimaal 85%) au bain-marie.
Bereidingswijze:
Smelt de kokosolie au bain-marie. Zet de kom op het werkblad en voeg de kokosnectar, het zout en het vanillemerg toe. Roer goed. Doe de geraspte kokos met het water en het oliemengsel in een schaal en kneed stevig door.
Bekleed een bakplaat of platte ovenschaal met bakpapier en schep hierin de kokosmix. Druk het mengsel goed aan en zet ongeveer 30 minuten in de vriezer.
Maak de chocoladelaag
Smelt de kokosolie au bain-marie, voeg de honing toe en roer goed. Zet de kom op het werkblad en voeg het cacaopoeder en het zout toe. Roer tot een glad mengsel. Haal de kokosmix uit de vriezer en snijd in bounty-achtige repen. Haal iedere reep door het chocolademengsel en leg op een met bakpapier beklede schaal of bakplaat. Zet 10-15 minuten in de vriezer om op te stijven. Herhaal zo vaak je wilt om een dikkere laag te krijgen. Bewaar de bounty’s in de koelkast.
Enthousiast geworden? Je kunt het boek via de link hieronder bestellen:
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
7 januari 2022
Bieten ontbijtsmoothie
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
9 september 2019
Dit chocolade noten blok is finger licking good
30 juni 2018
DE VITAMINEBOM: SPIRULINA
9 september 2015
Elke dag spinazie in je groene smoothie?
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
2 augustus 2016
EEN STRALENDE HUID MET DIT ZOMER SAPJE
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
22 november 2018
Een nikkelallergie? Wat is dat?
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
12 november 2015
Jamie Olivier trakteert!
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
9 juni 2016
Rode linzensoep
17 oktober 2019
Te lekker: Groenten Carbonara met Havermelk
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
14 augustus 2016
SPORTEN MET VIV: HIP ABDUCTION & KNEE LIFTS
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
17 december 2015
Volg jij VivOnline? Win Viv’s kerstpakket!
1 mei 2014
Zo gezellig kan 30 minuten sporten zijn!
10 juli 2015
Voeding met Viv
25 augustus 2014
Vegan choco dessert
26 januari 2016
Flair interview met healthfreaks Fajah, Miljuscka en Viv
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
28 januari 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –