Gezonde pizza? Ja het bestaat! Deze bloemkoolpizza heeft een bodem van bloemkool. Een stuk gezonder maar minstens net zo lekker (of eigenlijk nóg lekkerder als een gewone pizza. Je kunt deze pizza gewoon beleggen met alles wat je lekker vindt. Natuurlijk vinden je kids het hartstikke leuk om hierbij te helpen, en kun je ze lekker hun eigen gezonde pizza laten beleggen. Een makkelijke én leuke manier om je gezin meer groenten te laten eten dus. Wij zijn fan!
Pizzabodem
– 700 gram bloemkool
– 1,5 ei
– Verse Italiaanse kruiden, zout en peper
Beleg
– Tomatensaus
– Rode ui (en bosui eventueel)
– Verse tomaten
– Paprika
– Champignons
– Verse oregano, basilicum en tijm
Bereidingswijze
1. Kook de bloemkool 6 minuten.
2. Laat afkoelen en doe het geheel in de keukenmachine. Blender het kort totdat het op rijstkorrels lijkt.
3. Doe het geheel in een keukendoek en knijp al het water er goed uit!
4. Mix het samen met de eieren, kruiden, zout en peper.
5. Spreid dit geheel uit over een bakpapier en doe in de oven voor 25 minuten op 200 graden.
6. Haal de bodem uit de oven en doe de topping erop.
7. Doe nogmaals in de oven voor 10 minuten op roosterstand.
Bron: The Green Happiness
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 augustus 2015
Herman over bonen
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
4 november 2015
Viv eet mee #11: Bananenbrood
25 november 2015
Hoe maak ik ‘de basic green smoothie’?
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
6 juli 2014
Italiaanse Glutenvrije ’Courgetti’ Pasta
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
30 oktober 2017
Go with The Glow: Veganized Party Pineapple van Rens Kroes
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
28 juli 2015
Uit Paulines keuken
22 april 2016
Gezonde goudgele Kurkuma Latte
13 oktober 2018
Sushi omelet
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
29 augustus 2016
De mond als spiegel van de gezondheid
17 januari 2019
Kefir is goed voor je darmflora
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
25 mei 2015
Hoe werkt de mind?
11 augustus 2015
Hotspot: Pop-up restaurant van L‘invité tijdens SAIL
9 augustus 2016
ZOMERSE LIBIDO VERHOGENDE SMOOTHIE MET MACA & MANGO
12 april 2015
Bananenbrood is makkelijk en lekker met dit recept!
30 december 2019
Verrukkelijk: dit healthy Nutella recept wil je!
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
7 maart 2016
Kruidige vegan kikkererwten curry met mango
2 februari 2022
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –