Iedereen kent ongetwijfeld het probleem van nog te harde avocado’s. Je hebt zin om hier je broodje mee te beleggen maar dit kan helaas niet omdat de avocado nog te hard is. Hier hebben wij een trucje op gevonden! Met deze tips hoef je niet langer op je heerlijke gerecht met avocado te wachten.
1. Papieren zak toepassen
Als je de avocado niet per direct wil opeten, maar het liefste wel nog een deze dagen doe je de vrucht in een papieren zak. Je maakt de zak goed dicht en laat deze vervolgens tijdelijk met rust. De papieren zak zorgt ervoor dat het ethyleengas van de avocado loslaat maar dicht bij de avocado blijft. Het rijpingsproces gaat eerder van start en jij kunt eerder aan tafel!
2. Fruit als versterking gebruiken
Pak een banaan en doe dit samen met een avocado in een papieren zak. De banaan laat ook ethyleengas vrij en daardoor is dit een nog snellere manier als bovenstaande. Dus mocht je het liefste nog morgen of overmorgen je avocado’s willen eten, is dit een goede optie.
LEES OOK: Dit is de reden waarom je eigenlijk je avocado moet wassen.
3. Doe de avocado’s in de oven
Verwarm de oven voor op 90 graden, doe de avocado in aluminiumfolie en doe dit vervolgens op een vel bakpapier in de oven. De oven warmt op en tegelijkertijd zorgt het aluminiumfolie ervoor dat er ethyleengas vrijkomt, waardoor het rijpingsproces gepusht wordt. Laat de avocado ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven liggen, haal het eruit als hij zacht is en laat deze vervolgens nog even afkoelen in de koelkast. Tenzij je warme avocado lekker vindt, dat kan natuurlijk ook.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
14 december 2016
Easy Peasy babyhapje: Bloemkool met avocado saus
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
6 september 2016
EEN HEERLIJKE SALTED CARAMEL SMOOTHIE
13 januari 2021
Hoe een gezonde bloedsuikerspiegel je helpt met afvallen
8 september 2015
Recept: ‘ Recipe for Love ’
11 september 2016
NIKKEL: WAT IS HET, WAAR ZIT HET IN, KUNNEN WE ZONDER?
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
1 juni 2017
Verantwoord picknicken doe je zo!
27 februari 2017
Eet jij volgens De Schijf van Vijf?
28 april 2021
Kater? Met het drankje uit dit recept knap je op!
8 september 2018
Kruiden geven je gezondheid een boost!
18 juli 2015
Wortel-kokos balletjes
7 september 2016
10 TIPS VOOR EEN EXTRA LANG ZOMERGEVOEL
21 januari 2016
Get fit with HIIT
28 september 2016
RECEPT VOOR DE KIDS: ZOETE AARDAPPEL PANNENKOEKJES
9 april 2021
PCOS? Dit doe je eraan!
16 november 2018
Ook zo’n last van zoete trek?
20 augustus 2019
Mijn (kook)boek: Gezonder met Viv
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
9 december 2018
7 Tips om je hersenen gezond, jong en slim te houden
25 maart 2014
Presentatie coaching
26 maart 2019
Een lang en vooral goed huwelijk, hoe doe je dat?
2 oktober 2014
Kievit Blend superfoodmix
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
7 december 2018
Gezonde snack voor bij de borrel
13 juli 2016
NATUURLIJKE GRIP OP JE CYCLUS!
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
11 januari 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –