Iedereen kent ongetwijfeld het probleem van nog te harde avocado’s. Je hebt zin om hier je broodje mee te beleggen maar dit kan helaas niet omdat de avocado nog te hard is. Hier hebben wij een trucje op gevonden! Met deze tips hoef je niet langer op je heerlijke gerecht met avocado te wachten.
1. Papieren zak toepassen
Als je de avocado niet per direct wil opeten, maar het liefste wel nog een deze dagen doe je de vrucht in een papieren zak. Je maakt de zak goed dicht en laat deze vervolgens tijdelijk met rust. De papieren zak zorgt ervoor dat het ethyleengas van de avocado loslaat maar dicht bij de avocado blijft. Het rijpingsproces gaat eerder van start en jij kunt eerder aan tafel!
2. Fruit als versterking gebruiken
Pak een banaan en doe dit samen met een avocado in een papieren zak. De banaan laat ook ethyleengas vrij en daardoor is dit een nog snellere manier als bovenstaande. Dus mocht je het liefste nog morgen of overmorgen je avocado’s willen eten, is dit een goede optie.
LEES OOK: Dit is de reden waarom je eigenlijk je avocado moet wassen.
3. Doe de avocado’s in de oven
Verwarm de oven voor op 90 graden, doe de avocado in aluminiumfolie en doe dit vervolgens op een vel bakpapier in de oven. De oven warmt op en tegelijkertijd zorgt het aluminiumfolie ervoor dat er ethyleengas vrijkomt, waardoor het rijpingsproces gepusht wordt. Laat de avocado ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven liggen, haal het eruit als hij zacht is en laat deze vervolgens nog even afkoelen in de koelkast. Tenzij je warme avocado lekker vindt, dat kan natuurlijk ook.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
22 juni 2018
De lekkerste glutenvrije aardbeientaart
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
18 juni 2015
De zomer voor Food Lovers
26 november 2018
Dit gebeurt er met je lichaam wanneer je te weinig slaapt
13 september 2014
Voeding voor gezond haar!
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
5 december 2015
Overheerlijke glutenvrije appeltaart!
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
13 februari 2018
De liefde van de man gaat door de maag: 16 X love food
25 oktober 2016
HELLOFRESH BLOG BATTLE: DE UITSLAG
28 april 2021
Kater? Met het drankje uit dit recept knap je op!
13 juli 2014
Gezonde glutenvrije vervangers!
13 februari 2019
Heb je last van stemmingswisselingen? Dan kan maca je helpen!
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
21 januari 2016
Get fit with HIIT
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
6 januari 2017
Boost je winterweerstand met deze BoerenCool smoothie
20 oktober 2018
Lekker en gezond: wortelsoep
28 december 2016
Wat zat er in mijn healthbox
1 februari 2016
Tip: Juiste maat houden
28 februari 2023
Eiwitten, waarom hebben we die nodig?
15 maart 2019
Eet jij genoeg eiwitten? Wij helpen je!
22 mei 2015
Smaak en kleuren
28 juni 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –