Iedereen kent ongetwijfeld het probleem van nog te harde avocado’s. Je hebt zin om hier je broodje mee te beleggen maar dit kan helaas niet omdat de avocado nog te hard is. Hier hebben wij een trucje op gevonden! Met deze tips hoef je niet langer op je heerlijke gerecht met avocado te wachten.
1. Papieren zak toepassen
Als je de avocado niet per direct wil opeten, maar het liefste wel nog een deze dagen doe je de vrucht in een papieren zak. Je maakt de zak goed dicht en laat deze vervolgens tijdelijk met rust. De papieren zak zorgt ervoor dat het ethyleengas van de avocado loslaat maar dicht bij de avocado blijft. Het rijpingsproces gaat eerder van start en jij kunt eerder aan tafel!
2. Fruit als versterking gebruiken
Pak een banaan en doe dit samen met een avocado in een papieren zak. De banaan laat ook ethyleengas vrij en daardoor is dit een nog snellere manier als bovenstaande. Dus mocht je het liefste nog morgen of overmorgen je avocado’s willen eten, is dit een goede optie.
LEES OOK: Dit is de reden waarom je eigenlijk je avocado moet wassen.
3. Doe de avocado’s in de oven
Verwarm de oven voor op 90 graden, doe de avocado in aluminiumfolie en doe dit vervolgens op een vel bakpapier in de oven. De oven warmt op en tegelijkertijd zorgt het aluminiumfolie ervoor dat er ethyleengas vrijkomt, waardoor het rijpingsproces gepusht wordt. Laat de avocado ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven liggen, haal het eruit als hij zacht is en laat deze vervolgens nog even afkoelen in de koelkast. Tenzij je warme avocado lekker vindt, dat kan natuurlijk ook.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
11 september 2014
Eetdagboek review
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
30 september 2015
Chlorella: de kracht van een micro-alg
12 september 2019
11 manieren waarop je samen met de kleintjes kan koken
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
9 april 2021
PCOS? Dit doe je eraan!
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
12 november 2015
Jamie Olivier trakteert!
11 december 2014
Sporttrends 2015
28 mei 2014
Bloemkool pizza
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
7 september 2018
Vitamines die je nodig hebt boven de 40
16 mei 2017
Freekeh vs quinoa: wat is gezonder?
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
24 juni 2019
Dit levert een uurtje eerder naar bed gaan je op
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
12 juni 2016
Help, ik ben suikerverslaafd!
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
30 april 2014
ONE event!
17 juni 2019
Negen tips voor een zorgeloze menstruatie
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
14 december 2018
Dramklachten na het eten? Wij hebben 5 tips voor je!
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
15 september 2018
Hormonenproof recept: Kalkoenburgers met knoflook-komkommersalade
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
14 maart 2016
Voeding met Viv: eetdagboek van Ellemieke Vermolen
29 maart 2016
Ilse –
Anoniem –
Femke –
Prima!
Anoniem –
Mannie Schonewille –