Iedereen kent ongetwijfeld het probleem van nog te harde avocado’s. Je hebt zin om hier je broodje mee te beleggen maar dit kan helaas niet omdat de avocado nog te hard is. Hier hebben wij een trucje op gevonden! Met deze tips hoef je niet langer op je heerlijke gerecht met avocado te wachten.
1. Papieren zak toepassen
Als je de avocado niet per direct wil opeten, maar het liefste wel nog een deze dagen doe je de vrucht in een papieren zak. Je maakt de zak goed dicht en laat deze vervolgens tijdelijk met rust. De papieren zak zorgt ervoor dat het ethyleengas van de avocado loslaat maar dicht bij de avocado blijft. Het rijpingsproces gaat eerder van start en jij kunt eerder aan tafel!
2. Fruit als versterking gebruiken
Pak een banaan en doe dit samen met een avocado in een papieren zak. De banaan laat ook ethyleengas vrij en daardoor is dit een nog snellere manier als bovenstaande. Dus mocht je het liefste nog morgen of overmorgen je avocado’s willen eten, is dit een goede optie.
LEES OOK: Dit is de reden waarom je eigenlijk je avocado moet wassen.
3. Doe de avocado’s in de oven
Verwarm de oven voor op 90 graden, doe de avocado in aluminiumfolie en doe dit vervolgens op een vel bakpapier in de oven. De oven warmt op en tegelijkertijd zorgt het aluminiumfolie ervoor dat er ethyleengas vrijkomt, waardoor het rijpingsproces gepusht wordt. Laat de avocado ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven liggen, haal het eruit als hij zacht is en laat deze vervolgens nog even afkoelen in de koelkast. Tenzij je warme avocado lekker vindt, dat kan natuurlijk ook.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
3 november 2014
De ‘healthy lifestyle’ weer oppakken?
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
11 juni 2016
8 x tekenen van een gezonde relatie
13 november 2015
Vivians Rijstadvies
16 december 2016
De leukste kerstinspiratie video
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
2 februari 2018
Gezond hotspots in Leiden vind je met deze handige lijst
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
27 oktober 2015
Maak zelf een heerlijke Oathie
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
27 juni 2018
Frozen Summer Snack
1 augustus 2016
HEALTH Q&A: SIBA MTONGANA
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
31 mei 2017
Groene grapefruit smoothie
15 februari 2018
6 x tips tegen menstruatie klachten
11 augustus 2017
Vegan koken met Isabella en Loulou van Go With The Glow
25 juli 2015
Voeding met Viv
13 november 2018
Heb jij last van schildklierklachten?
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
30 april 2017
Boerenkoolsalade met granaatappel
5 mei 2014
De multifunctie van kokosolie!
19 december 2016
Natuurlijke kauwgom bestaat
13 augustus 2018
Zó voorkom je voedselverspilling in de supermarkt
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
11 december 2016
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –