Van de eenvoudige groente bleekselderij kun je de meest heerlijk Celery Juice maken. Het sap is rauw, voedzaam en vers. Puur bleekselderij sap heeft veel bijzondere en helende eigenschappen. Bij het persen van de bleekselderij komen die eigenschappen al helemaal tot leven.
Het sapje is een trend en wij begrijpen maar al te goed waarom dat zo is. Ik begin mijn dag met Celery Juice en zou jou willen aanraden hetzelfde te doen! Dit zijn de 5 super krachtige voordelen van Celery Juice:
Goed voor het darmflora
Als je bleekselderij perst komen er speciale voedingsstoffen vrij, deze stoffen bevorderen de werking van het spijsverteringskanaal. Het werkt een beetje als een mild en natuurlijk laxeermiddel en daarnaast kalmeert het onze zenuwen. Celery Juice verzacht en verkoelt het spijsverteringskanaal, dit is goed tegen ontstekingen in het maag-darmkanaal. Wat perfect is voor iedereen met IBS of de ziekte van Crohn.
Versterkt de botten
Selderij is rijk aan calcium en silicium, deze stoffen helpen beschadigde botten te regenereren en te versterken. Selderij bevat ook veel vitamine K, wat een belangrijke rol speelt in het botmetabolisme en bescherming tegen osteoporose. Het maken van verse rauwe bleekselderij sap is een perfecte manier om van de botversterkende voordelen te plukken. Lekker maken dus!
Zuivert de bloedbaan
Bleekselderij bevat een bepaalde samenstelling, genaamd coumarins, die de activiteit van witte bloedcellen bevordert en daarnaast het vasculaire systeem ondersteunt. Dit helpt de bloedstroom, verlaagt de bloeddruk en zuivert de bloedbaan. Selderij is rijk aan vitamine A, C, ijzer en magnesium. Deze combinatie helpt rode bloedcellen te voeden en weer opnieuw op te bouwen.
Werkt ontgiftend
Celery Juice is hydraterend en alkalisch, waardoor het effectief is voor het in balans houden van de pH-waarde van het lichaam. Dit helpt bij het beschermen van gezonde cellen en het in balans houden van essentiële mineralen niveaus, het verlagen van het risico op hartziekten, het beschermen van de botdichtheid, het verminderen van ontstekingen, het stimuleren van het immuunsysteem en het in stand houden van een gezond gewicht.
De combinatie van natrium en kalium maakt het een natuurlijk diureticum (het reguleert de vloeistof in het lichaam en bevordert de urineproductie). Dit maakt selderij ongelooflijk goed voor het wegspoelen van gifstoffen uit het lichaam, terwijl het tegelijkertijd gewichtsverlies bevordert.
Ontstekingsremmende eigenschappen
De twee speciale verbindingen in selderij: polyacetyleen en luteoline, maken selderij een ontstekingsremmende krachtpatser. Luteoline is een sterke antioxidant die helpt om schade door vrije radicalen te bestrijden en polyacetyleen wordt ook beschouwd als een van de beste verdedigers tegen ontstekingen. Wat het samen dus een hele mooie combinatie maakt!
LEES OOK: Celery Juice: dit is de reden waarom het zo gezond is.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 december 2015
Ontgif je groenten
11 mei 2019
De 5 beauty geheimen van de Sicilianen
22 december 2016
Tip voor het kerstdiner: Chocolademousse met Grand Marnier
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
18 december 2015
Friday Favourites: korting bij The Body Shop!
8 augustus 2022
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
15 januari 2018
Kom jij naar de gezondheidsbeurs? Wij geven 100 kaarten weg!
27 september 2017
Viv’s health Q&A: Maaike Dorsteen van Furrow.nl
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
16 maart 2014
Sportieve girls in Utopia!
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
14 oktober 2017
Waarom zijn pompoen en pompoenpitten gezond?
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
21 december 2016
9 Tips om kerstkilo’s te voorkomen.
8 september 2017
Gezonde leestip; The Blue Zones
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
26 december 2016
Gezond ontbijt: Healthy banaan/ ei pannenkoek
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
30 augustus 2021
Endometriose: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
1 juli 2018
5 Tips om de week gezond door te komen!
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
25 juni 2015
Eivissa Food
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
14 december 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –