Van de eenvoudige groente bleekselderij kun je de meest heerlijk Celery Juice maken. Het sap is rauw, voedzaam en vers. Puur bleekselderij sap heeft veel bijzondere en helende eigenschappen. Bij het persen van de bleekselderij komen die eigenschappen al helemaal tot leven.
Het sapje is een trend en wij begrijpen maar al te goed waarom dat zo is. Ik begin mijn dag met Celery Juice en zou jou willen aanraden hetzelfde te doen! Dit zijn de 5 super krachtige voordelen van Celery Juice:
Goed voor het darmflora
Als je bleekselderij perst komen er speciale voedingsstoffen vrij, deze stoffen bevorderen de werking van het spijsverteringskanaal. Het werkt een beetje als een mild en natuurlijk laxeermiddel en daarnaast kalmeert het onze zenuwen. Celery Juice verzacht en verkoelt het spijsverteringskanaal, dit is goed tegen ontstekingen in het maag-darmkanaal. Wat perfect is voor iedereen met IBS of de ziekte van Crohn.
Versterkt de botten
Selderij is rijk aan calcium en silicium, deze stoffen helpen beschadigde botten te regenereren en te versterken. Selderij bevat ook veel vitamine K, wat een belangrijke rol speelt in het botmetabolisme en bescherming tegen osteoporose. Het maken van verse rauwe bleekselderij sap is een perfecte manier om van de botversterkende voordelen te plukken. Lekker maken dus!
Zuivert de bloedbaan
Bleekselderij bevat een bepaalde samenstelling, genaamd coumarins, die de activiteit van witte bloedcellen bevordert en daarnaast het vasculaire systeem ondersteunt. Dit helpt de bloedstroom, verlaagt de bloeddruk en zuivert de bloedbaan. Selderij is rijk aan vitamine A, C, ijzer en magnesium. Deze combinatie helpt rode bloedcellen te voeden en weer opnieuw op te bouwen.
Werkt ontgiftend
Celery Juice is hydraterend en alkalisch, waardoor het effectief is voor het in balans houden van de pH-waarde van het lichaam. Dit helpt bij het beschermen van gezonde cellen en het in balans houden van essentiële mineralen niveaus, het verlagen van het risico op hartziekten, het beschermen van de botdichtheid, het verminderen van ontstekingen, het stimuleren van het immuunsysteem en het in stand houden van een gezond gewicht.
De combinatie van natrium en kalium maakt het een natuurlijk diureticum (het reguleert de vloeistof in het lichaam en bevordert de urineproductie). Dit maakt selderij ongelooflijk goed voor het wegspoelen van gifstoffen uit het lichaam, terwijl het tegelijkertijd gewichtsverlies bevordert.
Ontstekingsremmende eigenschappen
De twee speciale verbindingen in selderij: polyacetyleen en luteoline, maken selderij een ontstekingsremmende krachtpatser. Luteoline is een sterke antioxidant die helpt om schade door vrije radicalen te bestrijden en polyacetyleen wordt ook beschouwd als een van de beste verdedigers tegen ontstekingen. Wat het samen dus een hele mooie combinatie maakt!
LEES OOK: Celery Juice: dit is de reden waarom het zo gezond is.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
28 juni 2018
Artisjok, geweldig voor de lever
9 september 2019
Dit chocolade noten blok is finger licking good
8 september 2015
Healthy Kids
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
16 januari 2019
Waarom is kokos zo gezond?
1 december 2018
Autisme: hoe kunnen onze darmen een positieve rol spelen?
7 augustus 2019
Ontgiften? Voeg deze voedingsmiddelen toe!
30 oktober 2015
4 tips om water nog lekkerder te maken!
18 januari 2016
Boekweit (soba) noodles met gamba’s
28 maart 2021
Tijd voor een voorjaarsschoonmaak voor je lijf!
8 september 2014
Viv’s zoete aardappelchips
23 februari 2016
Hongergevoel?
14 mei 2014
Easy vegan tomato soup
8 december 2016
Tips met recepten om heerlijk te eten zonder suiker!
16 juni 2016
Pizza voor papa’s
2 november 2018
Tips tegen huidveroudering
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
6 maart 2019
Voel je je ongelukkig in je werk? Wij helpen je!
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
1 april 2019
Maak van de maandagochtend iets leuks!
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
16 oktober 2015
Glutenvrije kip sandwich
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
9 november 2021
Buikpijn na het eten? Deze tips kunnen helpen!
8 oktober 2017
3x glutenvrije pasta recepten
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
22 februari 2017
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –