Inspiratie nodig voor fijne ontbijtjes?
Vind jij het ook heerlijk om je dag met liefde te beginnen, en een heerlijk ontbijt klaar te maken voor jezelf, je geliefde of je gezin? Soms kan het alleen lastig zijn om iets nieuws, lekkers en makkelijks te verzinnen. Quaker begrijpt dat en wil de beste ontbijtjes verzamelen om ze met heel Nederland te delen. Op http://www.quaker.nl/datbegintgoed vind je fijne en lekkere recepten en ideeën voor jouw ontbijt!
Maar misschien heb jij zelf ook wel een favoriet ontbijt recept dat je graag met anderen zou willen delen? Samen met Quaker hebben wij daarom een héle leuke vraag aan jullie! Heb jij altijd al in een echt kookboek willen staan? Deel dan jouw eigen Quaker ontbijtrecept op Instagram met de hashtags #datbegintgoed en #vivonline en misschien komt jouw recept dan naast mij in het bijzondere ontbijtboek dat Quaker gaat uitbrengen!!
Mijn eigen favoriete ontbijt recept
Quaker vroeg mij natuurlijk ook naar mijn eigen favoriete ontbijt recept. Zijn jullie inmiddels al nieuwsgierig geworden? Het goede nieuws is dat ik hem hier alvast met jullie mag delen!
Liefdevolle familie pannenkoekjes
Een heerlijke pannenkoek die ook nog eens gemaakt is met vezelrijke ingrediënten en veel liefde: hij bestaat! Jullie wisten natuurlijk al dat ik dol was op havermout, en daarom vind ik de producten van Quaker ook zo fijn om te gebruiken. Quaker heeft namelijk al 130 jaar ervaring in het maken van lekkere en vezelrijke ontbijtproducten met haver als hoofdingrediënt. Mijn recept voor een Quaker Havermout pannenkoek is binnen een paar minuten klaar en niet alleen heerlijk voor mijzelf, maar voor het hele gezin gegarandeerd smullen.
Omdat ik vaak druk ben met mijn gezin, mijn werk en ook nog wat tijd voor mezelf wil overhouden, houd ik van gerechten die snel klaar zijn en niet te veel ingrediënten bevatten. Maar wel ingrediënten die vezelrijk en natuurlijk smaakvol zijn. Omdat deze bananenpannenkoek heel simpel is om te maken, maak ik hem zowel op een drukke doordeweekse ochtend als bij een uitgebreid zondags ontbijt. Ik vind het heerlijk om in het weekend met mijn gezin wakker te worden en dan lekker met elkaar te ontbijten. Op deze manier kan ik mijn liefde voor hen én voor een vezelrijk ontbijt tonen.
Ingrediënten
De pannenkoek is heel simpel te bereiden en zit vol met natuurlijke vezels, namelijk;
– 20 gram Quaker Havermout
– één ei
– één (rijpe) banaan
– een handje blauwe bessen
– 1tl kokosolie
Bereiding
Ik begin met het prakken van een banaan. Daarna klop ik er een ei doorheen en voeg ik 20 gram Quaker Havermout toe. Dit roer ik goed door elkaar zodat het een mooi beslag wordt. Vervolgens smelt ik een theelepel kokosolie in de pan, en schenk ik wat beslag in de pan. Je kunt 1 grote pannenkoek maken, of meerdere kleintjes. Dit laatste doe ik zelf vaak om lekker aan de hele familie uit te kunnen delen. Ik bak de pannenkoek(jes) aan beide kanten tot het een mooie goudbruine kleur heeft.
Echt een feestje
Als topping gebruik ik blauwe bessen, soms bak ik deze kort mee zodat ze een beetje warm worden, maar rauw zijn ze er ook erg lekker bij. Mijn gezin is er dol op als versiering van hun pannenkoek. Maar ook voor mij geldt: hoe meer hoe beter. Blauwe bessen zitten namelijk vol antioxidanten. Verder maakt de banaan de pannenkoek al aardig zoet, maar voor mijn gezin doe ik er soms nog wat agave siroop overheen. En tot slot kun je er voor een extra romig resultaat nog een eetlepel Griekse- of kokos yoghurt overheen scheppen. En o ja, had ik al gezegd dat tijdens het bakken, er zich een heerlijke geur van verse, warme pannenkoekjes door het huis verspreid? Alles bij elkaar genomen, is dit echt een van mijn lievelingsrecepten!
En wat is jouw favoriete ontbijt?
Naast mijn eigen recept kun je op www.quaker.nl/datbegintgoed nog véél meer goede ontbijt recepten vinden. En heb je zelf een goed Quaker recept waarmee je anderen kunt inspireren? Deel dan jouw lekkere Quaker creatie op Instagram* met de hashtags #datbegintgoed en #vivonline. Want hoe leuk is het om kans te maken op een plekje naast mij in het kookboek? Veel ontbijt inspiratie toegewenst!
* tip! Het is wel belangrijk dat je Instagram profiel op openbaar staat, anders kunnen wij jouw inspirerende ontbijt receptje helaas niet zien.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 augustus 2016
HEERLIJKE VEGAN JAM VAN GEMIXTE BESSEN
14 april 2019
Dit is hoeveel avocado je op een dag ‘mag’ eten
30 augustus 2017
Stralend slank door balans in je sekshormonen!
16 maart 2016
Lichaam veranderen of aanvaarden?
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
30 augustus 2015
Spelt & Zomerbietjes Salade
10 september 2016
DE SELFMADE SPORTCOACH: HOE KRIJG IK MEZELF DE GYM IN?
21 maart 2019
Wat is gezonder: volle of magere yoghurt?
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
1 december 2015
Voeding met Viv: Miljuschka Witzenhausen
30 september 2015
Chlorella: de kracht van een micro-alg
16 september 2016
IDEE VOOR LUNCH OF DINER: FLUFFY PANNENKOEKEN
10 juli 2019
Een gezonde voorraadkast: dit staat erin
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
28 oktober 2015
Heerlijk voorleesboek van Cabaretière Madelijne Kool
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
4 december 2014
Foodtrends 2015
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
14 maart 2018
Wat is oxidatieve stress?
31 oktober 2017
Liefde, Passie en Health op Bali met Britt van der Meijden
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
1 februari 2017
Lekker gezond recept voor de kids: linzen burgers
28 januari 2017
Gratis kaarten voor De Gezondheidsbeurs
21 december 2015
Mindful omgaan met tijd
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
26 juli 2014
Tip! Boekweit crackers
31 mei 2016
Perfecte spijsvertering booster
5 juli 2016
Geneeskrachtige basilicum juice
19 maart 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –