Iedereen kent ongetwijfeld het probleem van nog te harde avocado’s. Je hebt zin om hier je broodje mee te beleggen maar dit kan helaas niet omdat de avocado nog te hard is. Hier hebben wij een trucje op gevonden! Met deze tips hoef je niet langer op je heerlijke gerecht met avocado te wachten.
1. Papieren zak toepassen
Als je de avocado niet per direct wil opeten, maar het liefste wel nog een deze dagen doe je de vrucht in een papieren zak. Je maakt de zak goed dicht en laat deze vervolgens tijdelijk met rust. De papieren zak zorgt ervoor dat het ethyleengas van de avocado loslaat maar dicht bij de avocado blijft. Het rijpingsproces gaat eerder van start en jij kunt eerder aan tafel!
2. Fruit als versterking gebruiken
Pak een banaan en doe dit samen met een avocado in een papieren zak. De banaan laat ook ethyleengas vrij en daardoor is dit een nog snellere manier als bovenstaande. Dus mocht je het liefste nog morgen of overmorgen je avocado’s willen eten, is dit een goede optie.
LEES OOK: Dit is de reden waarom je eigenlijk je avocado moet wassen.
3. Doe de avocado’s in de oven
Verwarm de oven voor op 90 graden, doe de avocado in aluminiumfolie en doe dit vervolgens op een vel bakpapier in de oven. De oven warmt op en tegelijkertijd zorgt het aluminiumfolie ervoor dat er ethyleengas vrijkomt, waardoor het rijpingsproces gepusht wordt. Laat de avocado ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven liggen, haal het eruit als hij zacht is en laat deze vervolgens nog even afkoelen in de koelkast. Tenzij je warme avocado lekker vindt, dat kan natuurlijk ook.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
14 november 2018
Chocolade smoothie met maar 4 ingrediënten!
4 december 2014
Foodtrends 2015
3 september 2015
Gezonde chocopasta
22 februari 2019
Dit recept wil je maken: gezonde mugcake
8 maart 2016
Detox kan elke dag
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
8 september 2017
Scheiden is geen kinderspel: hoe zet je het kind centraal?
17 november 2015
Verkort zo je ochtendritueel en houd meer tijd over!
6 december 2018
4 x gezonde werkgewoonten die je dagelijks kunt toepassen
24 augustus 2016
HET VERSCHIL TUSSEN BORSTVOEDING EN FLESVOEDING?
10 juli 2017
Koude(therapie) voor een gezond & fit lijf
6 juni 2019
10 voedingsmiddelen met verborgen suikers!
28 augustus 2017
Rode linzensoep met spinazie en tomaten
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
12 maart 2018
VOEDINGSTIPS VOOR EEN GOEDE NACHTRUST
22 mei 2015
Gezocht: kandidaten voor nieuw programma
19 mei 2016
Kruidige rijst-linzen-wortelmix
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
11 december 2016
SUIKERVERSLAVING: WAT IS HET EN HOE KOM JE ER VANAF?
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
27 april 2016
Koninklijke opwarmertjes
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
5 april 2016
Gezond starten met deze Acai Courgettesmoothie
2 mei 2016
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –