Mmmmm een heel lekker ontbijtje van de meiden van The Green Happiness: boekweitpapje met frambozen en granaatappelpitjes! De zachte, (lauw)warme boekweit combineert perfect met het frisse, rode zomerfruit. Geweldig begin van je dag!
Boekweit met frambozen en granaatappelpitjes
Ingrediënten
(voor 1 portie)
– 60 gram boekweitkorrels
– 250 ml water
– 1 banaan, in plakjes
– 1 grote theelepel kaneel
– een snufje kardemom
– 2 eetlepels frambozen (diepvries)
– 1 eetlepel granaatappelpitjes (ongeveer ½ granaatappel)
Bereidingswijze:
1. Doe de boekweitkorrels met het water, banaan, kaneel en kardemom in een pannetje. Breng aan de kook en laat ongeveer 20 minuten zachtjes koken, totdat de boekweitkorrels zacht zijn en bijna al het water opgenomen. Tussendoor even roeren.
2. Doe het boekweitpapje in een schaaltje en serveer met de frambozen en granaatappelpitjes!
Boekweitkorrels zijn een voedzaam graan en zijn van nature glutenvrij. Daarmee is het een super fijne variatie op bijvoorbeeld je havermout of quinoa ontbijtje. Vanwege de vrij neutrale smaak kun je het met bijna alles combineren. Vul je boekweitpap dus gerust aan met (zomers) fruit, noten of plakjes avocado, en je hebt in een mum van tijd een heerlijk en creatief ontbijt op tafel staan.
Enjoy!
Bron: The Green Happiness voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 januari 2017
Herstelrecept voor bijnieruitputting: vitamine C!
17 februari 2018
Na de geboorte: tips voor een gezond en gelukkig herstel
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
9 februari 2017
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK VAN JENNY SMIT
13 september 2018
Gouden melk: de genezende en zuiverende werking
4 oktober 2018
Bijenpollen: een van de meest voedzame superfoods
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
12 maart 2016
Smeer jij de juiste producten op je huid?
30 augustus 2015
Spelt & Zomerbietjes Salade
6 maart 2017
VIV’s Q&A: Annic van Wonderen
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
8 juli 2017
Dit maakt chocola dus zo verslavend
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
24 mei 2018
Vegan hotspots in Como (Italië)
14 september 2018
Waarom is miso zo gezond?
2 augustus 2015
Verse Tonijntaartjes
12 december 2014
15 foods voor 2015
3 september 2015
Gezonde chocopasta
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
18 augustus 2015
Slanke salade
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
29 oktober 2018
DIY: kokosnoot deodorant
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
16 februari 2016
Chocolade smoothie
9 juli 2016
Sinaasappelkip (kids love it)
21 januari 2015
Chips tijdens de afval challenge …
5 januari 2015
Healthy home made green smoothie by Viv!
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
25 november 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –