Iedereen kent ongetwijfeld het probleem van nog te harde avocado’s. Je hebt zin om hier je broodje mee te beleggen maar dit kan helaas niet omdat de avocado nog te hard is. Hier hebben wij een trucje op gevonden! Met deze tips hoef je niet langer op je heerlijke gerecht met avocado te wachten.
1. Papieren zak toepassen
Als je de avocado niet per direct wil opeten, maar het liefste wel nog een deze dagen doe je de vrucht in een papieren zak. Je maakt de zak goed dicht en laat deze vervolgens tijdelijk met rust. De papieren zak zorgt ervoor dat het ethyleengas van de avocado loslaat maar dicht bij de avocado blijft. Het rijpingsproces gaat eerder van start en jij kunt eerder aan tafel!
2. Fruit als versterking gebruiken
Pak een banaan en doe dit samen met een avocado in een papieren zak. De banaan laat ook ethyleengas vrij en daardoor is dit een nog snellere manier als bovenstaande. Dus mocht je het liefste nog morgen of overmorgen je avocado’s willen eten, is dit een goede optie.
LEES OOK: Dit is de reden waarom je eigenlijk je avocado moet wassen.
3. Doe de avocado’s in de oven
Verwarm de oven voor op 90 graden, doe de avocado in aluminiumfolie en doe dit vervolgens op een vel bakpapier in de oven. De oven warmt op en tegelijkertijd zorgt het aluminiumfolie ervoor dat er ethyleengas vrijkomt, waardoor het rijpingsproces gepusht wordt. Laat de avocado ongeveer 10 tot 15 minuten in de oven liggen, haal het eruit als hij zacht is en laat deze vervolgens nog even afkoelen in de koelkast. Tenzij je warme avocado lekker vindt, dat kan natuurlijk ook.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
3 juli 2014
Gezond, lekker en simpel: bloemkoolrijst
13 mei 2014
Healthy mom Nicolette van Dam
2 juli 2014
Aan het infuus
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
25 november 2018
Lekkere herfstige pompoen pannenkoekjes
16 mei 2014
Frisse vegan quinoasalade met mango
20 januari 2016
Geslaagd! Vivian Reijs volgde de opleiding Kind & voeding!
5 november 2018
Een gezond gebit tijdens de zwangerschap!
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
25 juli 2016
HEALTH Q&A: SANNE VOGEL
15 februari 2019
Je eetgewoontes aanpassen doe je zo!
20 juni 2016
3 x koffievervangers
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
1 juli 2018
Waarom zijn noten zo gezond?
30 augustus 2017
Stralend slank door balans in je sekshormonen!
18 augustus 2019
Last van PMS: Dit moet je juist wel (of niet) eten
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
18 mei 2014
Quinoasalade met bieten & zoete aardappel
13 april 2020
Simpel maar heerlijk, Viv’s avocado chocolade mousse
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
13 maart 2014
Green Goddess Smooth
22 juli 2020
Anti-sugar-craving muffins: de gezondste snack
30 januari 2018
6 Gezonde gewoontes voor een slanker en gezonder leven!
17 maart 2020
Het allerlekkerste bananenbrood
20 juli 2016
EEN LEVEN LANG GEZOND DRINK PLEZIER
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
13 januari 2021
Hoe een gezonde bloedsuikerspiegel je helpt met afvallen
14 maart 2016
8 tips om je warme bed uit te komen
11 april 2019
Stress? Vermijd dan deze voedingsmiddelen
13 juli 2014
Gezonde glutenvrije vervangers!
20 augustus 2019
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –