Je weet vast wel dat er steeds meer plantaardige producten en recepten komen. Het is gezond voor je lichaam en het milieu om af en toe wat dierlijke producten te vervangen. Misschien wil je wel, maar weet je niet hoe. Begin in kleine stapjes en probeer steeds wat meer plantaardig te eten. Wij geven je hieronder tips hoe je dat doet.
-
Minder vlees
Bij plantaardig denken wij vaak aan: geen vlees. Je hoeft niet gelijk helemaal geen vlees meer te eten, maar spreek met jezelf af om een paar keer per week geen vlees te eten. Vervang deze met bijvoorbeeld peulvruchten, noten of tofu. Zo kun je een beetje wennen, variëren en proberen met plantaardige maaltijden en vervangers.
-
Dezelfde producten
Je kunt vaak dezelfde producten vervangen voor plantaardige producten. Bijvoorbeeld melk door sojamelk, amandelmelk of honing door agavesiroop. Daarnaast kun je vlees vervangen voor peulvruchten, linzen, tofu of noten en dan krijg je toch genoeg voedingsstoffen binnen. Je kunt dus naar je huidige eetpatroon kijken en kijk welke producten je af en toe kunt vervangen door een plantaardig product.
-
Minder bewerkte voedingsmiddelen
Begin ook met het minderen van bewerkte voedingsmiddelen. Bewerkte producten zijn vaak hoog in suiker, natrium, fructose en andere toevoegingen. Je lichaam snakt ernaar en dus heb je vaak zin in deze producten. Door te minderen, heb je minder zin in deze producten en zul je het makkelijker volhouden.
-
Ken je groenten
Je weet vast wel wat een broccoli of sperzieboon is. Maar heb je weleens gehoord van pastinaak of rettich? En wist je dat er veel verschillende kiemgroenten zijn? Je kunt je verdiepen in de groenten en de manier waarop je deze bereid. Je hebt er zoveel en je kunt er mee variëren. Hoe meer je ermee experimenteert, hoe leuker het gaat worden.
-
Meer plantaardig
Geef het wat tijd en doe het in stapjes. Vervang eerst bijvoorbeeld je snacks voor groenten of plantaardige snacks. Probeer wat meer toe te voegen aan je maaltijden en kijk wat lekker is. Zo raken je lichaam en geest er steeds meer aan gewend.
-
Voorbereiding
Misschien wil je het wel, maar lukt het niet qua tijd. Dan is het een goede tip om je maaltijden voorbereiden. Maak op een bepaald moment een paar maaltijden voor de komende dag of dagen. Zo kun je toch plantaardig eten en kost het maar heel even van je tijd. Daarnaast kom je ook niet in de verleiding voor iets anders, omdat je al je maaltijden hebt.
-
Omgeving
Maak het leuk voor jezelf en je omgeving door te delen. Je kunt plantaardige snacks maken en iedereen daarvan laten proeven. Zo kun jij iets lekker maken, plantaardig eten en wellicht begrijpt je omgeving het beter waarom jij vaker plantaardig wilt eten.
Begin dus in kleine stapjes, neem de tijd en maak het leuk. Verdiep je in plantaardige producten en recepten. Vervang af en toe iets uit je huidige eetpatroon voor iets plantaardigs.
Tekst: Tisha den Otter
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
18 januari 2018
Viv’s Fusili met kalkoen, spinazie en marjoleinpesto
13 oktober 2018
Sushi omelet
29 mei 2014
Nieuwe sport trend: HipNthigh
9 maart 2020
Wortelgroenten als bron van gezonde koolhydraten
1 februari 2018
Gezonde samenwerking Vivonline & Blushing
16 april 2018
Onze favoriete juice van de maand: Raapsteel Rock
9 april 2016
Krystl: neem jezelf niet té serieus
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
17 september 2015
Ontbijt ijs
3 juni 2016
10 x motiverende quotes!
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
6 september 2016
TERUG NAAR SCHOOL: OPLEIDING HORMOON THERAPEUT
1 april 2015
Saoto soep
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
13 mei 2016
Vegan yoghurt van cashewnootjes
29 juni 2017
HET DIEETGEHEIM VAN BEYONCÉ
28 mei 2014
Bloemkool pizza
17 april 2016
Welk effect heeft Vitamine D op je body?
23 mei 2019
Zwanger worden gaat sneller met deze tips!
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
16 februari 2017
Heb jij een gezonde mond?
10 maart 2016
Welk effect heeft zout op je nieren?
12 maart 2020
Griep? Deze 5 supplementen werken echt!
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
4 december 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –