Voor een flinke punt glutenvrije appeltaart kun je mij ’s nachts wakker maken. Want och, wat eet ik toch graag appeltaart met dit herfstige weer. Smullen geblazen, want hier volgt het recept!
Ingrediënten (Voor 6 à 8 personen)
- 200 gram Mix C Schär + iets extra
- 150 gram roomboter + iets extra
- 100 gram witte basterdsuiker
- 1,5 groot ei
- 30 gram rozijnen
- +/- 4 appels (Jonagold of Elstar)
- 40 gram suiker (voor vulling)
- 1 ruime theelepel kaneel
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 180 graden (boven en onder).
- Wel de rozijnen in heet water.
- Zorg dat de roomboter op kamertemperatuur is. Komt de boter uit de koelkast, verwarm deze dan 20 seconden in de magnetron.
- Doe de boter, mix C, 100 basterd suiker en 1 ei in een kom.
- Mix met de deeghaken of met de hand tot een mooi glad deeg.
- Gebruik een springvorm van 24 cm doorsnee.
- Bekleed de bodem met bakpapier en besmeer de zijkanten met roomboter.
- Bekleed de vorm met het deeg.
- Houd een deel over voor de bovenkant van de taart.
- Schil de appels en snijd deze in partjes.
- Mix de rozijnen, suiker en kaneel door de appels.
- Stort het appelmengsel in de springvorm.
- Bestrooi het aanrecht met wat meel.
- Rol het overige deeg met een deegroller en snij hier stroken uit. Leg deze over het appelmengsel.
- Besmeer het deeg met ei.
- Zet de springvorm 50 minuten in de oven.
Geniet van deze glutenvrije appeltaart!
Tekst: Renée Beers voor missglutenvrij.nl
Disclaimer: Dit artikel is informatief bedoeld. Het is geen vervanging van medische diensten en informatie. Raadpleeg bij twijfel en medicijngebruik altijd een huisarts of behandelend arts.
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 augustus 2018
Kinderen gezonder laten eten
17 november 2016
Welke producten koop je biologisch en welke niet per se?
28 april 2016
Hoe genees je op een natuurlijke manier?
3 januari 2019
Gezonde sport smoothies voor vóór en na het sporten
15 augustus 2016
HEALTH Q&A: MARION PAUW
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
24 maart 2014
Boodschappenlijst week 1
26 november 2015
Zuivelvrije Noten-kokos yoghurt
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
14 juni 2017
Wat kun je het beste doen bij misselijkheid?
10 november 2015
Een gezonde leefstijl – gewoon in je broekzak!
2 februari 2022
Moe, sneller ziek en snak je naar zon? Neem vitamine D!
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
26 januari 2016
Flair interview met healthfreaks Fajah, Miljuscka en Viv
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
21 augustus 2017
EEN KORTE(RE) VERKOUDHEID MET DEZE TIPS
17 maart 2017
Mijn favoriete afspeellijst tijdens een work-out
27 augustus 2015
Viv Loves it: SUE, zoet zonder suiker
16 mei 2015
Suiker, de zoete saboteur
9 april 2014
Media: Talkies Magazine
31 december 2018
Gezonde borrelrecepten voor de nieuwjaarsborrel!
1 september 2017
Een stralingsarme kinderkamer? 5 tips!
4 januari 2018
Dit zijn de foodtrends voor 2018
20 april 2019
Wat doen hormoonverstorende stoffen met ons?
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
16 september 2015
Tips voor een pijnvrije zwangerschap
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
1 maart 2016
Gezonde geboorte traktatie
2 juni 2021
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –