We willen allemaal gezonder eten, maar vaak klinkt dit net iets makkelijker dan dat het eigenlijk is. Welke producten zijn nu eigenlijk gezond en hoe voorkomen we nou dat we tóch die snicker nog snel op de band leggen bij de kassa?
Bereid je maaltijden van tevoren
Als je gezond wil eten is het handig om van tevoren te bedenken wat je wil eten. Als je hier van tevoren over nadenkt is het makkelijker om dit gezonde gerecht ook daadwerkelijk te koken. Nóg handiger is om je maaltijden van tevoren te bereiden. Wanneer je dan laat thuis komt van je werk, staat er alvast een gezonde soep of salade in de koelkast. Zo is de verleiding om iets ongezonds te halen kleiner en je kan meteen eten als je thuis komt!
Ook makkelijk is om wanneer je avondeten maakt een portie extra te maken. Deze kan je dan de volgende dag meenemen naar je werk, zo heb je meteen een gezonde lunch!
Kies groenten als basis voor je gerecht
Als je bedenkt wat je wil gaan eten, begin dan met groente. Groente is gezond en bevat weinig calorieën, daarom zal je nooit dik worden van groente. Zorg ervoor dat minimaal de helft van je bord uit groente bestaat, dan kan je nog een kwart koolhydraten (bijvoorbeeld speltpasta of zilvervliesrijst) toevoegen en een kwart eiwitten (vlees, vis, bonen of peulvruchten).
Eet bij elke maaltijd groente
Neem bij elke maaltijd groente, zo weet je zeker dat je genoeg groente eet en hoef je niet bij het avondeten nog snel 250 gram groente te eten. Neem bijvoorbeeld ’s ochtends een lekkere groene smoothie met spinazie erin, bij de lunch een omelet met wat tomaatjes, paprika en een uitje erdoor. Als snack kan je kiezen voor tomaatjes, komkommertjes, worteltjes, etc. Op deze manier eet je een stuk gezonder én nog een voordeel, je hebt geen opgeblazen gevoel meer!
Koop geen ongezonde producten
Zorg ervoor dat je nooit met trek boodschappen gaat doen, als je dit doet is de verleiding om te veel (ongezonde) producten te kopen namelijk veel groter dan wanneer je geen trek hebt. Wanneer je in de supermarkt bent, probeer je dan te beperken tot de groente en fruit afdeling. Misschien nog wat brood of crackertjes en zuivel, maar laat het daar ook bij. Probeer de middelste paden van de supermarkt te mijden, hier liggen vaak veel ongezonde en suikerrijke producten die je helemaal niet nodig hebt als je gezond wil eten.
Gezonde tussendoortjes voor onderweg
Stop altijd 1 of 2 gezonde tussendoortjes in je tas! Als je onderweg bent kan je niet altijd overal een gezonde snack kopen. Wanneer je dan trek krijgt is het moeilijk om die ongezonde snacks op het station of bij de benzinepomp te weerstaan. Zorg er daarom voor dat je altijd een stuk fruit of wat ongebrande noten in je tas hebt. Ook kan je bijvoorbeeld een lekker stukje bananenbrood meenemen, een heerlijke gezonde traktatie.
Voorkom een knorrende maag
Eet minimaal drie keer per dag een gezonde en goed vullende maaltijd, zo voorkom je een knorrende maag. Een knorrende maag is niet alleen vervelend, maar zorgt er ook voor dat je sneller naar een ongezonde snack grijpt. Wanneer je dus zorgt dat je op tijd een gezonde maaltijd eet, voorkom je dit gevoel en dus ook het schuldgevoel wanneer je toch die snicker hebt gegeten omdat je zo’n trek had.
Gezond koken
Wil jij ook een begin maken met een gezondere eetpatroon? Goede keukenspullen zijn hierbij van belang. Scherpe messen, een goede snijplank en een fijne keukenmachine. Horecagrootkeukenshop en XXLHoreca.com hebben heel veel en hele mooie keukenspullen waar je hart een sprongetje van maakt.
Tekst: Djoeke Dekker voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 september 2014
Je kids fit de herfst in….?
23 juli 2017
VEGAN RISOTTO MET SPINAZIE EN CHAMPIGNONS
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
18 februari 2016
Kaneel hoort in elke keuken thuis
31 oktober 2018
10 natuurlijke pijnstillers
2 oktober 2018
Haal de groenten van het seizoen in huis!
5 november 2015
Recept voor Viv’s smakelijke herfst smoothie
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
29 april 2016
Gezonde chocolademousse
3 juni 2016
Video: Viv Eet Mee #3 Broodje Zalm
3 november 2014
De ‘healthy lifestyle’ weer oppakken?
1 januari 2017
Gezond eten met een klein budget
10 juli 2017
Koude(therapie) voor een gezond & fit lijf
6 juni 2022
Vitamine D staat op nummer 1
6 november 2018
Wat is een bijnieruitputting?
11 april 2019
Stress? Vermijd dan deze voedingsmiddelen
29 december 2021
Celery Juice drinken, alles wat je moet weten om te starten
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
9 september 2019
Speltwentelteefjes met kaneel en vanille, uit ‘Gezonder met Viv’
15 februari 2021
20 natuurlijke manieren om je libido een flinke boost te geven
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
19 december 2016
Natuurlijke kauwgom bestaat
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
14 juli 2015
VivLoves it: OneFit
29 september 2022
Heb je weinig energie? Zorg voor een stabiele bloedsuikerspiegel
12 november 2018
Wat is genetisch gemodificeerd voedsel?
7 december 2020
3 x gezonde feestdrankjes zonder kerstkilo’s
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
4 oktober 2016
DE PERFECTE HERFST JUICE: PUMPKIN POWER
8 juli 2016
Gezond eten zonder grenzen
29 april 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –