Eten met plezier is belangrijk, zeker met kleine kinderen aan de keukentafel! Lekker even een momentje van quality time. Dan neem of heb je er meer tijd voor dan de andere keer, maar eten staat eigenlijk altijd gelijk aan gezelligheid en bijkletsen.
Vrolijk bordje, leuke beker, kleurrijk bestekje
Telefoons en andere elektronica aan de kant, tijd om te eten. Probeer het eten een beetje op te pimpen: vrolijk bordje, leuke beker, kleurrijk bestekje. Er zijn zoveel leuke accessoires te vinden die de eetlust allemaal net een tikje lijken te bevorderen.
Grappige baksels
Naast het servies, kunnen ook de producten zelf veel uitmaken! Grappige baksels te maken, boterhammetjes te versieren en leuke fruitcreaties te maken.
Leuke recepten verzinnen
Kom je regelmatig op weer dezelfde maaltijden uit? Probeer dan eens dit recept: zoodles a la carbonara, Een soort Pasta Carbonara, maar dan beter!
Ingrediënten (4 personen)
- 4 courgettes
- 1 eetl kokosolie
- 150 gr gerookte spekjes
- 250 gr champignons
- 4 teentjes knoflook , gesneden
- 1 avocado
- 1 eetl bladpeterselie, fijngehakt
- 1 sjalotje, fijngesneden 1 theel witte wijnazijn 2 eieren
- Keltisch zeezout en versgemalen peper, naar smaak
Hoe maak je het?
- Gebruik een spiraalsnijder om zoodles te maken van de courgettes.
- Smelt de kokoslie in een koekenpan boven middelhoog vuur en bak hierin de spekjes.
- Voeg daarna de champignons toe en bak deze mee. Bak tot slot kort de zoodles even mee tot deze zacht zijn.
- Pureer de knoIlook, avocado, bladpeterslie, sjalot, witte wijnazijn en eieren tot een egale massa.
- Roer dit nu door de zoodles en verwarm nog even mee, of serveer het los van de zoodles. Smakelijk!
Eet smakelijk!
Tekst: Lonneke Oudshoorn voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
16 juli 2019
Comfort food: pittige Thaise pompoensoep
23 augustus 2015
In gesprek met dokter Leenarts
2 september 2019
10x gluten in producten waarin je ze niet verwacht
27 februari 2017
De eetgewoontes van Renate Gerschtanowitz
7 mei 2014
‘Jammie’ recept
10 oktober 2018
Een beter seksleven? Wij hebben 5 tips voor je!
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
1 december 2015
Wij hebben leuke sinterklaas cadeau tips voor jou!
13 juni 2016
Viv’s Q&A: Anne de Buck
28 juni 2018
Artisjok, geweldig voor de lever
3 november 2016
WEG MET CELLULITE!
8 november 2018
Wat doet slaap precies voor je kind?
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
7 maart 2017
De verschillende schuilnamen van suiker
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
2 september 2017
Een verantwoord tussendoortje voor kinderen
20 juli 2019
16 voedingstips voor een gezonde ontlasting
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
3 oktober 2018
Gezond en snel ontbijten met havermout!
25 juli 2015
Voeding met Viv
25 september 2014
Sugardip? Neem de 4 O’Clock juice
29 november 2015
Romige Indiase curry met tofu
29 november 2017
Eerste hulp bij kinderkwaaltjes! 100% natuurlijke remedie
17 juni 2019
Negen tips voor een zorgeloze menstruatie
1 december 2018
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –