Eten met plezier is belangrijk, zeker met kleine kinderen aan de keukentafel! Lekker even een momentje van quality time. Dan neem of heb je er meer tijd voor dan de andere keer, maar eten staat eigenlijk altijd gelijk aan gezelligheid en bijkletsen.
Vrolijk bordje, leuke beker, kleurrijk bestekje
Telefoons en andere elektronica aan de kant, tijd om te eten. Probeer het eten een beetje op te pimpen: vrolijk bordje, leuke beker, kleurrijk bestekje. Er zijn zoveel leuke accessoires te vinden die de eetlust allemaal net een tikje lijken te bevorderen.
Grappige baksels
Naast het servies, kunnen ook de producten zelf veel uitmaken! Grappige baksels te maken, boterhammetjes te versieren en leuke fruitcreaties te maken.
Leuke recepten verzinnen
Kom je regelmatig op weer dezelfde maaltijden uit? Probeer dan eens dit recept: zoodles a la carbonara, Een soort Pasta Carbonara, maar dan beter!
Ingrediënten (4 personen)
- 4 courgettes
- 1 eetl kokosolie
- 150 gr gerookte spekjes
- 250 gr champignons
- 4 teentjes knoflook , gesneden
- 1 avocado
- 1 eetl bladpeterselie, fijngehakt
- 1 sjalotje, fijngesneden 1 theel witte wijnazijn 2 eieren
- Keltisch zeezout en versgemalen peper, naar smaak
Hoe maak je het?
- Gebruik een spiraalsnijder om zoodles te maken van de courgettes.
- Smelt de kokoslie in een koekenpan boven middelhoog vuur en bak hierin de spekjes.
- Voeg daarna de champignons toe en bak deze mee. Bak tot slot kort de zoodles even mee tot deze zacht zijn.
- Pureer de knoIlook, avocado, bladpeterslie, sjalot, witte wijnazijn en eieren tot een egale massa.
- Roer dit nu door de zoodles en verwarm nog even mee, of serveer het los van de zoodles. Smakelijk!
Eet smakelijk!
Tekst: Lonneke Oudshoorn voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
4 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Tilburg
10 oktober 2015
Lekker aan de sapjes!
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
19 maart 2019
Viv’s 8 kleine stappen om gezonder te leven
19 december 2016
Inspiratie voor een kerstdiner
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
27 oktober 2018
Recept voor gezonde chocoladebrownie
27 november 2014
Thaise soep met de Vitamix
19 juni 2018
Mijn basis groene smoothie
29 mei 2016
Je eigen pad bewandelen
19 november 2020
8 natuurlijke anti-griep tips
20 oktober 2017
Is een vegetarisch dieet gezond, of niet?
19 april 2016
REVIEW: Recharge in 7 dagen!
16 september 2019
Portobelloburger met omelet en avocado, uit ‘Gezonder met Viv’
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
23 maart 2015
Dopper winnen
1 juli 2018
5 Tips om de week gezond door te komen!
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
6 april 2019
Jezelf gelukkig eten doe je zo!
1 september 2014
Quinoa; een true superfood!
9 maart 2020
LIPOEDEEM: waarom diëten niet helpen….
8 september 2017
Sandra –
Goed, duidelijk en snelle levering
Daphne D. –
Diana –
Marianne –
Anoniem –