Eten met plezier is belangrijk, zeker met kleine kinderen aan de keukentafel! Lekker even een momentje van quality time. Dan neem of heb je er meer tijd voor dan de andere keer, maar eten staat eigenlijk altijd gelijk aan gezelligheid en bijkletsen.
Vrolijk bordje, leuke beker, kleurrijk bestekje
Telefoons en andere elektronica aan de kant, tijd om te eten. Probeer het eten een beetje op te pimpen: vrolijk bordje, leuke beker, kleurrijk bestekje. Er zijn zoveel leuke accessoires te vinden die de eetlust allemaal net een tikje lijken te bevorderen.
Grappige baksels
Naast het servies, kunnen ook de producten zelf veel uitmaken! Grappige baksels te maken, boterhammetjes te versieren en leuke fruitcreaties te maken.
Leuke recepten verzinnen
Kom je regelmatig op weer dezelfde maaltijden uit? Probeer dan eens dit recept: zoodles a la carbonara, Een soort Pasta Carbonara, maar dan beter!
Ingrediënten (4 personen)
- 4 courgettes
- 1 eetl kokosolie
- 150 gr gerookte spekjes
- 250 gr champignons
- 4 teentjes knoflook , gesneden
- 1 avocado
- 1 eetl bladpeterselie, fijngehakt
- 1 sjalotje, fijngesneden 1 theel witte wijnazijn 2 eieren
- Keltisch zeezout en versgemalen peper, naar smaak
Hoe maak je het?
- Gebruik een spiraalsnijder om zoodles te maken van de courgettes.
- Smelt de kokoslie in een koekenpan boven middelhoog vuur en bak hierin de spekjes.
- Voeg daarna de champignons toe en bak deze mee. Bak tot slot kort de zoodles even mee tot deze zacht zijn.
- Pureer de knoIlook, avocado, bladpeterslie, sjalot, witte wijnazijn en eieren tot een egale massa.
- Roer dit nu door de zoodles en verwarm nog even mee, of serveer het los van de zoodles. Smakelijk!
Eet smakelijk!
Tekst: Lonneke Oudshoorn voor VivOnline
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
9 februari 2016
Wat zegt jouw tong over je gezondheid?
31 juli 2014
Frisse veldslasalade
2 juli 2016
3 x ei love you
13 april 2016
Kom jij aan 10.000 stappen per dag?
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
3 februari 2021
Een frisse, luchtige en kruidige carrot cake
25 juni 2015
Eivissa Food
11 juni 2015
My New Roots: heerlijk kookboek
20 november 2014
Healthy soepje met Gareth Evans
21 september 2018
Beste avocado-tip ooit!
10 oktober 2016
VIVONLINE FINALIST VAN DE FOOD BLOG AWARDS 2016
15 oktober 2014
Recept voor een basic smoothie
25 november 2018
Wat is L-Glutamine?
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
7 oktober 2018
Blijf lekker bewegen in de herfst!
25 maart 2014
Presentatie coaching
25 augustus 2018
Pannenkoekjes met verstopte courgette
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
5 augustus 2016
PRETZEL BROWNIES
2 november 2015
Jesse van der Velde: De voordelen van chiazaad
20 augustus 2015
Geluk ervaren? Hack your brain
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
26 april 2017
Koninklijk genieten: gezonde oranje tompoucen!
21 augustus 2018
Tips tegen puistjes
27 januari 2015
Een heerlijk weerstand oppeppend sapje uit de (slow)juicer
23 oktober 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –
Esmé –