Kruiden en specerijen zijn erg goed voor je. Ze leveren niet alleen heel veel smaak maar ze hebben ook bijzondere eigenschappen. Zo zijn ze goed tegen allerlei kwalen, wat het precies kan doen, lees je hier:
Kurkuma
Kurkuma is een specerij wat bekend staat om haar fel oranje kleur. Er worden veel sauzen en curries mee bereid. Curcumine (wat in kurkuma zit) is erg krachtig, het werkt goed tegen: ontstekingen, toxines, dementie, hartziekten en alzheimer. Ook zijn er bepaalde onderzoeken die beweren dat het goed tegen kanker is. Kurkuma is het meest krachtig als je het mengt met zwarte peper en een beetje vet (bijvoorbeeld kokosolie of olijfolie).
Knoflook
Knoflook is een heerlijke smaakmaker en daarnaast is het reuze gezond. Zo werkt knoflook bijvoorbeeld behoorlijk goed tegen bepaalde vormen van kanker. Darmkanker is een vorm van kanker die hier extreem goed bij is gebaad. Daarnaast wordt knoflook al eeuwen ingezet als anti griep en verkoudheidsmiddel. Je kunt dit eten maar ook slikken, sommige mensen zijn hierbij geholpen en eerder van hun griepje af.
Gember
Gember is heerlijk in soepen, wokgerechten, stoofschotels, smoothies en etc. Je kunt er uiteraard ook een lekker theetje van zetten of een Kurkuma Latte mee samenstellen. Het kan worden gebruikt voor de behandeling van maagproblemen, ochtendmisselijkheid, het prikkelbare darm syndroom, diarree en verlies van eetlust. Gember heeft anti-inflammatoire eigenschappen. Sommige vrouwen zetten het ook in om menstruatiepijn tegen te gaan.
LEES OOK: 6 redenen waarom afvallen niet lukt als je op het ketogeen dieet bent (en hoe je dit oplost).
Kaneel
Kaneel is misschien wel het meest populaire specerij ter wereld. Het is gemaakt van de binnenste schors van een boom genaamd cinnamomum. Wanneer de reepjes ervan drogen, rollen ze op tot krullen (kaneelstokjes). Van oudsher wordt kaneel gewaardeerd om haar geneeskrachtige eigenschappen. Het zit boordevol polyfenolen en andere antioxidanten. Kaneel is een anti-inflammatoir, antidiabetisch, antimicrobiël en antikanker super-specerij!
Hete pepers
Hete pepers lijken op paprika’s, maar met één groot verschil. Ze bevatten een samenstelling die bekend staat als capsaïcine, die kleurloos en geurloos is – maar zeker niet zonder smaak! Capsaïcine is intens kruidig en veel mensen kunnen het daarom niet verdragen. Toch werkt het als een krachtig medicijn, het helpt de spijsvertering, beschermt de maag tegen infecties en kan ons zelfs langer laten leven. Extreem krachtig dus!
ZIE OOK: de kruidengids van Klingel.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
26 september 2016
Een gezonder, blijer, slanker dagje samen met je vriendinnen?
14 april 2020
Bional Stress Balans helpt in tijden van stress
16 maart 2015
Superfood nummer 1: pruimen
9 maart 2016
Vroeg uit de veren voor meer resultaat?
16 juli 2016
NECTARINE CLAFOUTIS: EASY & HEALTHY
17 september 2018
Wat is het verschil tussen boter en margarine?
3 februari 2017
DE GROOTSTE VOORDELEN VAN MATCHA THEE
15 juni 2019
Gezond aankomen: dat doe je op deze fijne manier
16 oktober 2018
Tijd voor een herfst detox!
14 augustus 2018
Het Ayurvedische kruid Ashwagandha
12 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #1 Speltpasta
21 juli 2015
Inspiratie gerecht van mama’s!
12 december 2016
Kom je ook naar de glutenvrije kerstmarkt in Villa ArenA?
29 augustus 2021
PCOS: Wat is het? En wat kun je eraan doen?
22 maart 2015
De koelkast van: Froukje de Both
13 januari 2016
7 tips voor een pijnvrije zwangerschap
24 augustus 2018
Moe: 8 tips om op te laden
26 september 2018
Ben jij klaar voor een snel en gezond beauty ontbijtje?
28 januari 2015
De Nationale Eettest BNN
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
28 mei 2014
Bloemkool pizza
25 augustus 2017
Gezonde darmen zijn de basis voor een goede gezondheid
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
26 april 2021
Oranje Koningsdag smoothie
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
12 maart 2015
Insecten als snack
12 december 2020
Kerstkoekjes: deze gingerbread koekjes zijn lekker én gezond
2 september 2015
Lekker ontbijtje!
14 februari 2017
Stressfood, wat is dit en helpt het echt?
30 mei 2016
Steun en help 2000 vluchtelingkinderen!
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
7 mei 2015
Bikiniproof workout: touwtje springen!
11 september 2014
Healthy Talkies Lunch
6 januari 2017
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –