Oxidatieve stress is een stofwisselingstoestand waarbij er meer reactieve (tegenwerkende) zuurstofverbindingen vrij komen dan gebruikelijk. Dit wil zeggen dat bepaalde stoffen die in het lichaam komen, een reactie aangaan met zuurstof. Deze stoffen heten vrije radicalen. Vrije radicalen vallen moleculen en genen aan en veranderen deze van structuur. Hierdoor wordt de eigenschap die de cel heeft, veranderd. Deze verandering komt het lichaam niet ten goede. Er kunnen allerlei ziekten en klachten ontstaan.
Oxidatieve stress, oftewel een teveel aan vrije radicalen, kan onder andere ontstaan door:
- Roken
- Medicijngebruik
- Teveel alcohol
- Te lange blootstelling aan de zon
- Intensief sporten / lichamelijke stress
- Psychische stress
Meer energieverbruik
De cellen in het lichaam moeten als gevolg van oxidatieve stress meer energie gaan gebruiken om het celmembraan in goede staat te houden. Vandaar dat veel mensen bijvoorbeeld dikker worden door medicijngebruik: cellen moeten meer energie gebruiken en dus heb je meer trek dan normaal. Omdat door oxidatieve stress ook de eiwitten worden aangetast, wordt het DNA beschadigd.
Reparatiemechanisme en verdedigingsstoffen
De cellen in het lichaam kunnen zichzelf beschermen tegen oxidatieve stress: ze beschikken over een reparatiemechanisme om het beschadigde DNA te herstellen. Het lichaam beschikt over verdedigingsstoffen. Dit zijn enzymen, vitaminen, mineralen, spoorelementen, aminozuren en proteïnen. Deze verdedigingsstoffen worden antioxidanten genoemd en worden opgenomen door het lichaam via de voeding. Doordat het voedingspatroon tegenwoordig in toenemende mate ongezonder wordt (fastfood), krijgen we steeds minder antioxidanten binnen waardoor we vatbaarder worden voor ziekten. Antioxidanten komen voor in voedingsmiddelen zoals blauwe bessen, frambozen, aardbeien, broccoli, citrusvruchten, knoflook, tomaten en groene thee. Vitamine E en C (groente en fruit) dragen in grote mate bij aan bescherming tegen vrije radicalen.
Evenwicht
De verhouding tussen vrije radicalen en antioxidanten moet steeds in evenwicht worden gehouden. Een gezonde en gevarieerde voeding naast een gezonde leefstijl met voldoende beweging komt hieraan ten goede.
Zo zie je maar weer hoe belangrijk het is om een gezonde leefstijl te hebben!
Benieuwd hoe je een gezonde leefstijl kunt behouden? Kijk dan hier
Tekst: Hanneke de Haas voor VivOnline
Bron: www.info.nu
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 december 2017
Wat doe ik als ik een verkoudheid voel opkomen?
30 november 2018
Heb jij ook last van gevoelig tandvlees tijdens je menstruatie?
27 juli 2020
Dit is het verschil tussen foliumzuur en folaat
4 juni 2015
Zonnige Chia punch
11 maart 2016
Viv Eet Mee #10 Chocoladepasta
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
16 november 2016
Interview Vriendin
13 december 2018
Shop nu onze leukste webshop artikelen voor onder de kerstboom!
15 oktober 2014
De Vitamix; multifunctioneel
19 mei 2017
Water vies? Zó lust ieder kind het!
5 juli 2016
Geneeskrachtige basilicum juice
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
23 december 2020
Dit is de chocoladecake waar je hormonen blij van worden!
28 september 2018
Een feestje? Met deze tips hou je het gezond!
26 april 2019
Hoe ga je hoofdpijn te lijf met de juiste voeding?
13 januari 2015
WINTERS SMULLEN: ZOETE AARDAPPEL STAMPPOT
23 maart 2015
Leestip: Het Body Book van Cameron Diaz
22 december 2020
Blijf slank tijdens de kerst met onze tips!
7 november 2015
Kurkuma is de superwortel en dit is waarom.
23 augustus 2016
VOEDING MET VIV: EETDAGBOEK JET VAN NIEUWKERK
18 maart 2017
Krijg een beter huwelijk aan de hand van deze tips!
22 september 2015
Beste eitjes
1 maart 2021
Appelazijn: het supermiddel en de alleskunner
12 juli 2016
MEEST SIMPELE SPAGHETTI OOIT
30 januari 2018
Recept: Kip met zongedroogde tomaten en kokosmelk
19 september 2016
VOEDING MET VIV: EETGEWOONTES VAN LONNEKE ENGEL
14 mei 2014
Easy vegan tomato soup
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
5 januari 2016
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –