Oxidatieve stress is een stofwisselingstoestand waarbij er meer reactieve (tegenwerkende) zuurstofverbindingen vrij komen dan gebruikelijk. Dit wil zeggen dat bepaalde stoffen die in het lichaam komen, een reactie aangaan met zuurstof. Deze stoffen heten vrije radicalen. Vrije radicalen vallen moleculen en genen aan en veranderen deze van structuur. Hierdoor wordt de eigenschap die de cel heeft, veranderd. Deze verandering komt het lichaam niet ten goede. Er kunnen allerlei ziekten en klachten ontstaan.
Oxidatieve stress, oftewel een teveel aan vrije radicalen, kan onder andere ontstaan door:
- Roken
- Medicijngebruik
- Teveel alcohol
- Te lange blootstelling aan de zon
- Intensief sporten / lichamelijke stress
- Psychische stress
Meer energieverbruik
De cellen in het lichaam moeten als gevolg van oxidatieve stress meer energie gaan gebruiken om het celmembraan in goede staat te houden. Vandaar dat veel mensen bijvoorbeeld dikker worden door medicijngebruik: cellen moeten meer energie gebruiken en dus heb je meer trek dan normaal. Omdat door oxidatieve stress ook de eiwitten worden aangetast, wordt het DNA beschadigd.
Reparatiemechanisme en verdedigingsstoffen
De cellen in het lichaam kunnen zichzelf beschermen tegen oxidatieve stress: ze beschikken over een reparatiemechanisme om het beschadigde DNA te herstellen. Het lichaam beschikt over verdedigingsstoffen. Dit zijn enzymen, vitaminen, mineralen, spoorelementen, aminozuren en proteïnen. Deze verdedigingsstoffen worden antioxidanten genoemd en worden opgenomen door het lichaam via de voeding. Doordat het voedingspatroon tegenwoordig in toenemende mate ongezonder wordt (fastfood), krijgen we steeds minder antioxidanten binnen waardoor we vatbaarder worden voor ziekten. Antioxidanten komen voor in voedingsmiddelen zoals blauwe bessen, frambozen, aardbeien, broccoli, citrusvruchten, knoflook, tomaten en groene thee. Vitamine E en C (groente en fruit) dragen in grote mate bij aan bescherming tegen vrije radicalen.
Evenwicht
De verhouding tussen vrije radicalen en antioxidanten moet steeds in evenwicht worden gehouden. Een gezonde en gevarieerde voeding naast een gezonde leefstijl met voldoende beweging komt hieraan ten goede.
Zo zie je maar weer hoe belangrijk het is om een gezonde leefstijl te hebben!
Benieuwd hoe je een gezonde leefstijl kunt behouden? Kijk dan hier
Tekst: Hanneke de Haas voor VivOnline
Bron: www.info.nu
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
3 september 2015
Gezonde chocopasta
25 juni 2021
Lekker in je bikini!
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
20 augustus 2015
Hormonen en het effect op je gezondheid
19 maart 2016
Kleurrijk eten met kinderen
19 september 2017
DE KOELKAST, WAT BEWAAR JE ER NIET IN? DEZE 13 PRODUCTEN!
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
4 januari 2023
Heb jij symptomen van een vitamine B12 tekort?
30 oktober 2015
4 tips om water nog lekkerder te maken!
26 januari 2016
Lekker rechargen met deze super smoothie!
4 december 2015
WINNEN! Mama’s Toverboek- en Tas; de magie van aromatherapie
1 oktober 2021
10 dingen die iedere vrouw meer zou moeten eten
27 augustus 2016
WEER OP DE GEZONDE TOER NA DE VAKANTIE
11 mei 2019
De 5 beauty geheimen van de Sicilianen
15 februari 2017
FRIET
9 november 2015
Winnen! Lekker zonder Allergenen
7 juli 2014
Eerste eetdagboek review
9 september 2014
Gratis boek ’70 groene smoothies’
11 juni 2016
8 x tekenen van een gezonde relatie
19 mei 2018
6 beauty geheimen van Meghan Markle
10 juli 2017
Koude(therapie) voor een gezond & fit lijf
12 januari 2020
Wat de kleur van je ontlasting vertelt over je gezondheid
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
27 november 2017
Deze gezonde chips van nori moet je proberen!
23 januari 2017
Glutenvrije pannenkoeken
11 augustus 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –