Oxidatieve stress is een stofwisselingstoestand waarbij er meer reactieve (tegenwerkende) zuurstofverbindingen vrij komen dan gebruikelijk. Dit wil zeggen dat bepaalde stoffen die in het lichaam komen, een reactie aangaan met zuurstof. Deze stoffen heten vrije radicalen. Vrije radicalen vallen moleculen en genen aan en veranderen deze van structuur. Hierdoor wordt de eigenschap die de cel heeft, veranderd. Deze verandering komt het lichaam niet ten goede. Er kunnen allerlei ziekten en klachten ontstaan.
Oxidatieve stress, oftewel een teveel aan vrije radicalen, kan onder andere ontstaan door:
- Roken
- Medicijngebruik
- Teveel alcohol
- Te lange blootstelling aan de zon
- Intensief sporten / lichamelijke stress
- Psychische stress
Meer energieverbruik
De cellen in het lichaam moeten als gevolg van oxidatieve stress meer energie gaan gebruiken om het celmembraan in goede staat te houden. Vandaar dat veel mensen bijvoorbeeld dikker worden door medicijngebruik: cellen moeten meer energie gebruiken en dus heb je meer trek dan normaal. Omdat door oxidatieve stress ook de eiwitten worden aangetast, wordt het DNA beschadigd.
Reparatiemechanisme en verdedigingsstoffen
De cellen in het lichaam kunnen zichzelf beschermen tegen oxidatieve stress: ze beschikken over een reparatiemechanisme om het beschadigde DNA te herstellen. Het lichaam beschikt over verdedigingsstoffen. Dit zijn enzymen, vitaminen, mineralen, spoorelementen, aminozuren en proteïnen. Deze verdedigingsstoffen worden antioxidanten genoemd en worden opgenomen door het lichaam via de voeding. Doordat het voedingspatroon tegenwoordig in toenemende mate ongezonder wordt (fastfood), krijgen we steeds minder antioxidanten binnen waardoor we vatbaarder worden voor ziekten. Antioxidanten komen voor in voedingsmiddelen zoals blauwe bessen, frambozen, aardbeien, broccoli, citrusvruchten, knoflook, tomaten en groene thee. Vitamine E en C (groente en fruit) dragen in grote mate bij aan bescherming tegen vrije radicalen.
Evenwicht
De verhouding tussen vrije radicalen en antioxidanten moet steeds in evenwicht worden gehouden. Een gezonde en gevarieerde voeding naast een gezonde leefstijl met voldoende beweging komt hieraan ten goede.
Zo zie je maar weer hoe belangrijk het is om een gezonde leefstijl te hebben!
Benieuwd hoe je een gezonde leefstijl kunt behouden? Kijk dan hier
Tekst: Hanneke de Haas voor VivOnline
Bron: www.info.nu
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
6 september 2015
Viv’s Health Event: terug in de college banken, maar dan leuk!
5 januari 2016
Een persoonlijk health consult boeken?
25 januari 2017
Recept: Apple pie havermout
6 juli 2016
ZOUTARM KOKEN MET KRUIDEN
18 februari 2017
Klachten bij kinderen door teveel suikers, wat drinkt jouw kind?
4 september 2017
Ontbijt receptje: zoete zwarte rijstepap met kokosmelk
4 mei 2016
Viv’s favo Moederdagontbijtje
19 september 2019
Geef je standaard koffietje een twist met deze tips
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
17 juli 2018
Viv’s gezonde Sangria
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
4 december 2014
Foodtrends 2015
8 september 2018
Kruiden geven je gezondheid een boost!
6 december 2018
4 x gezonde werkgewoonten die je dagelijks kunt toepassen
29 juli 2016
KAKKERLAKKENMELK HET NIEUWE SUPERFOOD?
28 april 2015
Boho-Tiffin voor jou!
9 oktober 2015
Leven met een allergie/intolerantie
24 juli 2019
Zijn ‘superfoods’ echt zo gezond?
31 augustus 2019
De relatie tussen Autisme en voeding
17 november 2018
Ontgiften doe je met deze smoothie!
13 augustus 2015
Laat je negatieve gedachten los!
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
7 juni 2019
Waarom is melk niet zo goed voor elk?
2 juni 2016
Gezonde boekweit wraps
11 mei 2019
De 5 beauty geheimen van de Sicilianen
8 juli 2020
Kan oestrogeen je immuunsysteem beschermen?
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
11 juni 2016
8 x tekenen van een gezonde relatie
3 oktober 2015
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –