Oxidatieve stress is een stofwisselingstoestand waarbij er meer reactieve (tegenwerkende) zuurstofverbindingen vrij komen dan gebruikelijk. Dit wil zeggen dat bepaalde stoffen die in het lichaam komen, een reactie aangaan met zuurstof. Deze stoffen heten vrije radicalen. Vrije radicalen vallen moleculen en genen aan en veranderen deze van structuur. Hierdoor wordt de eigenschap die de cel heeft, veranderd. Deze verandering komt het lichaam niet ten goede. Er kunnen allerlei ziekten en klachten ontstaan.
Oxidatieve stress, oftewel een teveel aan vrije radicalen, kan onder andere ontstaan door:
- Roken
- Medicijngebruik
- Teveel alcohol
- Te lange blootstelling aan de zon
- Intensief sporten / lichamelijke stress
- Psychische stress
Meer energieverbruik
De cellen in het lichaam moeten als gevolg van oxidatieve stress meer energie gaan gebruiken om het celmembraan in goede staat te houden. Vandaar dat veel mensen bijvoorbeeld dikker worden door medicijngebruik: cellen moeten meer energie gebruiken en dus heb je meer trek dan normaal. Omdat door oxidatieve stress ook de eiwitten worden aangetast, wordt het DNA beschadigd.
Reparatiemechanisme en verdedigingsstoffen
De cellen in het lichaam kunnen zichzelf beschermen tegen oxidatieve stress: ze beschikken over een reparatiemechanisme om het beschadigde DNA te herstellen. Het lichaam beschikt over verdedigingsstoffen. Dit zijn enzymen, vitaminen, mineralen, spoorelementen, aminozuren en proteïnen. Deze verdedigingsstoffen worden antioxidanten genoemd en worden opgenomen door het lichaam via de voeding. Doordat het voedingspatroon tegenwoordig in toenemende mate ongezonder wordt (fastfood), krijgen we steeds minder antioxidanten binnen waardoor we vatbaarder worden voor ziekten. Antioxidanten komen voor in voedingsmiddelen zoals blauwe bessen, frambozen, aardbeien, broccoli, citrusvruchten, knoflook, tomaten en groene thee. Vitamine E en C (groente en fruit) dragen in grote mate bij aan bescherming tegen vrije radicalen.
Evenwicht
De verhouding tussen vrije radicalen en antioxidanten moet steeds in evenwicht worden gehouden. Een gezonde en gevarieerde voeding naast een gezonde leefstijl met voldoende beweging komt hieraan ten goede.
Zo zie je maar weer hoe belangrijk het is om een gezonde leefstijl te hebben!
Benieuwd hoe je een gezonde leefstijl kunt behouden? Kijk dan hier
Tekst: Hanneke de Haas voor VivOnline
Bron: www.info.nu
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
17 juli 2022
2 x zomerse vis gerechten
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
16 mei 2017
O ja, het is bewezen: sporten maakt blij!
9 maart 2020
Wortelgroenten als bron van gezonde koolhydraten
30 juni 2018
ZOMERSE WHITE VELVET CASHEW SMOOTHIE
6 oktober 2018
Een dag zonder zuivel, hoe pak je dat aan?
29 december 2019
8 redenen waarom koud afdouchen super gezond is
26 januari 2017
Hoe herken je een jodiumtekort?
14 april 2019
Dit is hoeveel avocado je op een dag ‘mag’ eten
19 september 2014
Nagerecht: Noten chocoladetaart
2 maart 2016
Gezonde verzorging voor je pasgeboren kindje
19 april 2016
Yogisha: hip en spicy op de yogamat!
27 april 2018
Lekker en gezond ontbijtje: Chiazaad pudding
17 januari 2019
8 natuurlijke antihoestmiddelen
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
21 januari 2016
Get fit with HIIT
19 mei 2016
Een kleine stap naar een gezondere hap
13 mei 2016
Guacamole Nori Roll
16 maart 2019
Heerlijk om mee te nemen naar je werk: ei muffins!
16 december 2019
Gezonde lunches voor de kindjes om mee naar school te nemen
19 mei 2018
6 beauty geheimen van Meghan Markle
23 mei 2015
Clean Meals: doe jij met ons mee?
26 juni 2016
Lief zijn voor je buik: 5 tips
18 januari 2020
Wait what, kan Maca je seksdrive vergroten?
18 november 2020
Wat doet Vitamine D voor je body?
14 juli 2016
WELKE KRUIDEN ZIJN GOED VOOR JE HUID?
20 oktober 2017
De lekkerste vegan hotspots in Londen
20 oktober 2015
Glutenvrije & raw chocoladetaart
27 oktober 2014
5 gezonde vragen van de ‘Margriet’
17 april 2015
Ontgiften en vet verbranden!
29 september 2022
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –