Een gezonde maaltijd op tafel toveren hoeft helemaal niet zoveel tijd te kosten eigenlijk. Maar er zijn altijd manieren om tijd te besparen!
Makkelijk en simpel
Eigenlijk heel logisch, maak het jezelf niet te moeilijk! kies voor een simpel recept met zo min mogelijk ingrediënten en een korte bereidingstijd.
Gedroogde kruiden
Deze voegen heel veel smaak toe binnen een paar seconde! Natuurlijk zijn verse kruiden vaak net iets lekkerder. Maar gedroogde kruiden en specerijen doen het ook ontzettend goed hoor!! Ook deze zitten bomvol antioxidanten en andere goede stofjes.
De waterkoker
Ontzettend snel en handig. Gebruik je waterkoker gewoon! Wacht niet tot je water kookt in het pannetje, kook het snel in de waterkoker en giet het vervolgens in de pan die je daarna op het vuur zet met je groenten etc.
Voorgesneden groenten
Het snijden van groenten kost inderdaad veel tijd. Ook hier kun je voor de snelle optie gaan. Gebruik dan diepvriesgroenten of voorgesneden groenten! Maar bij de volgende tip lees je over keukengadgets. Tegenwoordig heb je ook hele snelle groentesnijders!
Keukengadgets
Er zijn op dit moment zoveel goede en handige gadgets te vinden die enorm veel tijd kunnen besparen! Denk aan dunschillers, stoomkokers, knoflookpers, groentesnijder, appelboor/snijder enz.
Bereiding en wachttijd
Soms zijn er recepten die vrij weinig tijd van te voren nodig hebben maar vervolgens wel langere bereidingstijd hebben. Dit kun je ook slim aanpakken en plannen op dagen dat je dan tijdens het ‘wachten’ andere dingen kunt doen!
Inrichting van je keuken
Welke producten en tools gebruik je vaak? Zorg dat deze centraal staan en binnen handbereik. Richt je keuken logisch in zodat jij het meest efficiënt aan de slag kunt.
Schoonhouden
Begin sowieso met een schone keuken. En houd je aanrecht zo leeg mogelijk tijdens het koken. Zet het direct in de vaatwasser. Zorg dat je vaste plekken hebt en dus niet hoeft te zoeken!
Dezelfde recepten
Je wordt er handiger in wanneer je vaker een recept maakt. Dit scheelt je zeker tijd! Maak dus lekker vaak je favoriete maaltijdje!
Scherpe messen
Zorg dat je messen scherp zijn, hierdoor hoef je minder kracht te zetten waardoor het langer duurt. Ook is het veiliger want het voorkomt uitschieters. Goede messen scheelt het halve werk!
Veel succes!
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
29 april 2015
Vivian helpt je met een lekkere en gezonde maaltijd!
29 september 2018
Boekweitpannenkoek met geitenkaas
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
4 juni 2018
Een mango sorbet maak je natuurlijk zelf!
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
5 januari 2015
Healthy home made green smoothie by Viv!
11 januari 2018
Lunch of ontbijt recept: Groene smoothie bowl
7 september 2018
Vaker plantaardig eten met deze tips
10 april 2017
Voeding met Viv: Eetdagboek van Fajah Lourens
1 juli 2019
Hoe (on)gezond is de magnetron?
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
4 november 2018
Zo hou je de liefde levendig!
6 juni 2016
Zomerse aardbeien salade
15 februari 2022
Stress maakt je dik! 8 tips om stress te verminderen
30 augustus 2015
Spelt & Zomerbietjes Salade
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
1 november 2018
Wat doet massage met je lichaam?
12 mei 2017
Let op: glutenvrij niet altijd gezond!
15 juli 2014
Boekweitwrap zalm & avocado
14 juni 2016
Hoe blijf je jong, gezond en fit?
12 maart 2014
Kijkje in de koelkast van: Vivian Reijs
17 mei 2016
Food we love: Rabarber
10 februari 2020
Lekker herfstig: Kokos en Limoengras Bouillon
16 oktober 2015
Glutenvrije kip sandwich
12 juni 2014
Frisse juice
20 juni 2015
Lazy Sushi
8 mei 2014
Sandra –
Goed, duidelijk en snelle levering
Daphne D. –
Diana –
Marianne –
Anoniem –