Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
25 maart 2014
Presentatie coaching
10 november 2015
Viv Health Event
29 december 2017
De anti-kater pil
23 augustus 2018
Passievrucht: alles wat je moet weten over dit leuke fruitstuk
10 juli 2016
Zomer: het beste moment voor groene smoothies!
20 mei 2016
Homemade boekweit granola
8 augustus 2018
Summer salade met linzen
23 januari 2016
Paleo voor kids: zoete aardappel muffins
25 oktober 2017
Fotoverslag van mijn boeklancering, kijk je mee?
13 juni 2016
Viv’s Q&A: Anne de Buck
15 april 2015
OERsterk Eten: een heerlijk boek!
9 juni 2014
Touwtje springen is healthyproof!
13 maart 2016
Gezond boodschappen doen met weinig geld?
31 maart 2015
Gifvrij eten
8 augustus 2019
7 fouten die je waarschijnlijk maakt na het trainen
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
19 april 2016
Mijn favo gezonde pasta
18 juli 2016
PERSOONLIJK INTERVIEW: MIJN GEZINSLEVEN
10 februari 2020
De leukste cadeautips voor in de (healthy) keuken
12 oktober 2018
Hoe gezond zijn bananen?
23 juli 2019
10 producten die ongezonder zijn dan ze lijken
14 augustus 2019
Last van bijnieruitputting? Neem deze vitamines & kruiden!
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
7 september 2016
BACK TO SCHOOL MET DE HEALTHY KIDS BOX
8 augustus 2022
PMS: Wat is het en wat kun je eraan doen?
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
28 februari 2019
tips voor een gezond carnaval
22 juli 2015
Spring je zomerklaar!
28 december 2015
Winnen! Het boek “Make-up. My Story”
11 februari 2016
7-daagse Milde Detox
22 september 2015
Beste eitjes
15 mei 2016
Eet jij genoeg van elke kleur?
16 januari 2017
Voeding met Viv: eetdagboek van Kim Kotter
13 juli 2015
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –