Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
27 september 2018
Testimonial: Brenda over haar persoonlijk consult van Viv!
11 mei 2020
Met deze 6 tips houd je diëten wél vol
14 april 2014
Tip van Viv: Smoothie boek
21 januari 2015
Chips tijdens de afval challenge …
3 oktober 2019
Afvallen met een koolhydraatarm dieet? Dit moet je doen
27 juli 2014
Glutenvrij diner!
12 november 2018
Wat is genetisch gemodificeerd voedsel?
11 augustus 2015
Jesse van der Velde’s mango vlaflip
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
30 september 2018
Hennepzaad: de vegan eiwitbron
28 januari 2016
Quinoa: geschikt als ontbijt, lunch én diner!
9 juni 2016
Rode linzensoep
21 oktober 2018
Meer bewegen? 8 tips
5 oktober 2018
10 tips om gezond uit eten te gaan
25 maart 2015
De vetfluisteraar
11 januari 2017
Recept: Vullende rode bonen wortel salade met dille
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
30 oktober 2014
Quinoa ‘Mix ‘nd Match’ maaltijdsalade
14 maart 2018
Je hongercyclus onder controle krijgen
6 januari 2020
5 eenvoudige tips om gezonder te eten in het nieuwe jaar
20 april 2016
Hoe kun je sporten hygiënisch houden?
5 juni 2016
Sinner Sundae bananen (n)Ice cream
18 november 2015
Viv’s Schoencadeautips!
18 maart 2016
Video: Viv eet mee: #4 Kip met Kokos
4 mei 2016
Hoeveel water heb je dagelijks nodig?
22 mei 2016
Testosteron houdt je slank, wist je dat?
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
7 oktober 2015
Health Event in duurzaam Amsterdams hotel
23 augustus 2015
willemijn –
De bestelling werd maar niet geleverd. Achteraf zat er een fout ergens in het proces. Klantenservice heeft het meteen opgepakt en goed opgelost!
Anoniem –
Goed niets op aan te merken
Jacolien Schrijver –
Ik zou heel graag advies willen krijgen over wat wanneer te slikken en waarom juist. Ik heb nu wat teveel potjes naar mijn idee en dan word ik lax in het innemen ervan
Annewil Hoogeveen –
Duurde erg lang voordat ik een antwoord kreeg op m’n vraag via de mail
femke Van der velden –