Wist je dat heel veel mensen een Jodium tekort hebben? Dat is vervelend, want Jodium is ontzettend belangrijk voor je gezondheid! Voldoende jodium is nodig voor een gezonde schildklier en een goed werkend immuunsysteem. Jodium is een sporen-element: dat wil zeggen dat het maar in hele kleine hoeveelheden in onze voedingsmiddelen zit en tegenwoordig niet genoeg.
Jodium voor de schildklier
Jodium is onmisbaar voor de schildklier, deze combineert jodium met tyrosine, een aminozuur, om schildklierhormonen van te maken. Zonder jodium, te weinig schildklier hormoon. Dit kan zelfs een van de redenen zijn waarom veel vrouwen vermoeden dat ze last hebben van hun schildklier.
Tekort?
Wat zijn dan oa de symptomen bij een tekort aan schildklierhormoon?
Geen gewicht kunnen verliezen, opgeblazen gevoel, hele droge huid, droog haar, koude handen, koude voeten, prikkelbaar, vermoeidheid.
Dus Jodium is onmisbaar, vooral voor vrouwen. Aangezien wij vrouwen meer moeite hebben om de schildklier in balans te houden, dan mannen. We hebben ook maar weinig nodig, er wordt een dagelijks hoeveelheid van 150 microgram aanbevolen. Maar toch blijkt dat een jodiumtekort al gauw kan optreden.
In Nederland zit er van nature niet veel jodium in onze voeding. De bakkers zijn wel verplicht jodium aan het bakkerszout toe te voegen. Maar dat is niet genoeg voor onze gezondheid. Zeker niet als je niet veel brood eet.
Waar zit Jodium in
Nu vraag je je natuurlijk af hoe je een jodiumtekort voorkomt als je amper brood, keukenzout en/of andere bewerkte voeding eet waar jodium in zit. Gelukkig zijn er heel veel natuurlijke voedingsbronnen van jodium waarmee je een tekort op een makkelijke en gezonde manier kunt voorkomen!
De rijkste voedingsbronnen van jodium zijn:
Zeegroenten zoals: zeekraal, zeewier, norivellen en Irish Moss
Kelpnoodles en kelppoeder
Schaal-, en schelpdieren
En vele vissoorten zijn rijk aan jodium zoals kabeljauw, schelvis en koolvis. Maar veel van deze vis is vervuild met kwik waardoor de jodium al snel zijn waarde verliest. Kies daarom voor wilde vette vis zoals zalm, haring, makreel, sardines en ansjovis.
Ook bevatten veel groentes, vlees, eieren, knoflook, keltisch zeezout en drinkwater wat jodium, maar wel in lagere hoeveelheden.
Tip: Gooi dus een paar keer per week zeegroenten en een vet visje in je boodschappenmandje!
Meer lezen over de schildklier? klik hier
Tekst: Suzanne van Laar
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
8 september 2014
8 redenen om meer te bewegen!
25 januari 2019
Wat is gezonder: yoghurt of kwark?
6 april 2015
Wil jij een persoonlijk voedingsadvies van Viv?
29 april 2015
Cellulite, zo kom je er vanaf!
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
25 mei 2016
3 stappen om NU gelukkig te leven
24 mei 2019
Gezond eten samen met je kinderen doe je zo!
1 juni 2015
Voeding met Viv: eetdagboek van Marvy Rieder
2 januari 2018
Immuunsysteem booster
1 december 2018
Autisme: hoe kunnen onze darmen een positieve rol spelen?
22 juli 2015
Spring je zomerklaar!
22 augustus 2017
Kick-start je dag met deze Groene Paksoi smoothie
18 juli 2022
Gezonde zomerse watermeloen mocktail
19 februari 2016
Video: Viv Eet Mee #2 Granola
18 juni 2021
Tips voor optimaal kijkplezier in de zomer
18 juli 2016
VIV’S Q&A: NIENKE & MADELON VAN GLOWMAGAZINE
29 oktober 2019
Zo blijf je gemotiveerd om te sporten nu het kouder is
10 februari 2020
Molybdeen: onbekend maar essentieel voor je gezondheid
4 juli 2014
Glutenvrije hotspots in Tilburg
12 juni 2014
Leuke Viv tips in de JAN
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
17 januari 2018
De griepepidemie te lijf! Welke 5 supplementen werken echt
19 augustus 2018
Watermeloen: de gezondheidsvoordelen
16 januari 2016
Pita’s voor het hele gezin uit ‘Easy Peasy Family’!
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
2 december 2016
Kom jij ook naar ons Health Event bij Fletcher??
30 november 2020
Sint is in het land! Tijd voor gezonde en glutenvrije pepernoten
21 juni 2016
Feiten en fabels: hoe schadelijk is Fytinezuur?
14 april 2016
Hoe werk je toe naar een gifvrij lijf?
1 juli 2018
5 Tips om de week gezond door te komen!
4 september 2017
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –