Een gezond stel hersenen gaat hand in hand met een gezond lichaam. Wie goed zorgt voor het lijf, doet dit vrijwel automatisch ook voor het brein. Onze hersenen zijn veerkrachtig en zijn enorm gebaat bij gezonde voeding.
Ze zijn met name gebaat bij iets heel specifieks en wat dat precies is ga je nu lezen!
Gezonde hersenen
We willen onze hersenen onder andere gezond houden om Alzheimer de baas te zijn. Er sterven hier heel veel mensen aan. Diabetes is ook zo’n ziekte waar veel mensen aan komen te overlijden. Deze twee ziekten kennen absoluut een verbintenis. Men noemt Alzheimer tegenwoordig zelfs type 3 diabetes.
Uit onderzoek is gebleken dat insulineresistentie een grote bijdrage levert aan hersenschade. Denk aan: oxidatieve schade, cognitieve achteruitgang en andere vormen van neurodegeneratie. Diabetes ontstaat vaak door het eten van teveel koolhydraten, suikers en weinig gezond vet. Het is een situatie waarin de insuline continu verhoogd is, hierdoor zijn de vetcellen geneigd om vet op te slaan, wat weer leidt tot ontstekingen en dus ook chronische ziekten.
We hebben een tijdje een vetarme trend gekend, vrijwel alle voeding moest toen vetvrij zijn, maar in plaats daarvan gingen we veel meel en geraffineerde suikers eten. Dit werd vaak als ‘vervangmiddel’ voor vetten gebruikt en daar zijn veel mensen nu de dupe van. We zijn namelijk dikker dan ooit tevoren, en hiermee is het risico op bijvoorbeeld diabetes, een hoge bloeddruk en een beroerte verder toegenomen.
Dus wat moeten we dan wel eten voor gezonde hersenen?
Misschien had je het al geraden, maar we hebben het over: gezonde vetten! Gezonde vetten maken je niet dik! Ze hebben juist een geneeskrachtige werking en laten je stukken beter voelen. Dit komt doordat 60% van onze hersenen bestaat uit DHA, wat een omega-3 vet is dat onder andere voorkomt in vette vis, lijnzaad, chiazaad, walnoten, avocado en algen. Naast DHA is EPA een belangrijk type omega-3 en allebei de vetzuren zijn enorm belangrijk om de hersenfuncties te ondersteunen. Ons humeur krijgt er een opkikker van, ons metabolisme is erbij geholpen en diabetes en ontstekingen krijgen minder de kans om zich te ontwikkelen. Wees dus niet langer bang voor (gezonde) vetten, deze kunnen veel voor jou en je gezondheid betekenen!
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
11 maart 2019
Wij zijn niet echt fan van soja en dit is waarom!
23 juni 2020
Zo kun je avocado’s eerder laten rijpen
3 november 2018
Rode bietensoep met walnoten
1 juli 2018
Is jouw lijf te zuur?
30 mei 2016
Steun en help 2000 vluchtelingkinderen!
23 oktober 2015
Doe mee met de recordpoging Fairtrade fruithappen!
13 augustus 2018
Zó voorkom je voedselverspilling in de supermarkt
27 januari 2019
Wil je meer energie? Probeer een winterdetox!
14 mei 2014
Easy vegan tomato soup
24 november 2018
Hoe gezond is een juice nou eigenlijk?
26 augustus 2015
Aardbeienijsjes: verrassend lekker en makkelijk te maken
26 januari 2017
Uit Tips van Jet: Recept voor een Cashew Havermoutje
28 februari 2018
Dit moet je (w)eten. 4 x snelle tips voor milieubewuste voeding
14 oktober 2018
Maken noten je dik?
2 maart 2016
Gezonde verzorging voor je pasgeboren kindje
20 december 2016
3 x gezonde tussendoortjes tijdens de feestdagen!
11 november 2018
Lekker weekend receptje: bananen milkshake
9 mei 2015
VivOnline’s Bikini Smoothie Challenge
5 januari 2017
Tijdnood en toch gezond eten?
4 mei 2016
Viv’s favo Moederdagontbijtje
31 januari 2016
5 overtuigingen van mensen die geluk ervaren
28 december 2019
‘Happy last year’: het jaar goed afsluiten
10 augustus 2016
INTERVIEW MET VIV VOOR MAMA & FAMILY OVER GEZOND ETEN
8 december 2016
Tips met recepten om heerlijk te eten zonder suiker!
9 december 2018
10 redenen om het Paleo dieet te volgen
26 november 2017
Sinterklaas (schoen) cadeaulijstje, dit wíl je hebben!
4 januari 2018
Dit zijn de foodtrends voor 2018
10 november 2015
Viv Health Event
13 augustus 2019
Dit gebeurt er met je lichaam als je cola drinkt
14 december 2018
Cadeautip: Keramische pannenset
7 april 2023
Adelina –
Vriendelijk en behulpzaam, website is voorzien van duidelijke informatie
Anoniem –
Marcelka Kraan –
Claudia M. –
Snel, positief, alles top!
Mariette –