Mijn all time favorite voorgerecht! Echt heerlijk en nog supergezond ook, want vol goede vitamines, mineralen, aminozuren en omega-3 vetten. Onbezorgd genieten dus!
Wat heb je nodig (per persoon)?
- 50 gram verse rauwe tonijn
- ¼ avocado
- 1 el Kikkoman soyasaus
- sesamzaad
- snufje zwarte peper
- zeewier of ijsbergsla
- mierikswortel crème / mayonnaise
En dan?
- Snijd de tonijn en avocado in kleine blokjes.
- Meng dit geheel met de sojasaus, sesamzaadjes en peper.
- Leg op een mooi bordje een bedje van zeewier of ijsbergsla en zet hier een rond kookvormpje op. Vul de vorm met het mengsel voor een mooi rond taartje.
- Breng als laatste een tipje mierikswortel mayonaise aan.
Geniet ervan!
Tekst: Evelien Blom
