Veel mensen willen wel graag gezonder eten, maar zij denken dat dit hen een rib uit het lijf kost. Gezond eten kan zo duur zijn als dat je het zelf maakt, het hoeft namelijk lang niet altijd zo duur te zijn. Dit werd ook geconstateerd door onderzoekers.
Gezond betaalbaar eten
Het onderzoek naar gezond en tevens betaalbaar eten werd gepubliceerd in the Journal of Nutrition Education and Behavior. Wat vooral naar voren kwam was het plannen van de maaltijden. Zolang je goed vooruit plant hoef je echt niet alleen maar op rauwe wortels te kauwen, om binnen je budget te blijven. Men kan namelijk budgetvriendelijke maaltijden voor het hele gezin verzorgen. En de porties die blijven ook zoals je dat wilt, vullend en voldoende.
Dit is de sleutel tot succes, ofwel naar gezond en betaalbaar eten:
- Vooruit plannen. Als je iedere dag boodschappen doet ben je duurder uit dan wanneer je dit 1 keer in de zoveel tijd doet. Het is goed om met een plan en lijstje de deur uit te gaan en precies te weten wanneer je wat maakt en serveert.
- Bulken! Je kunt natuurlijk een heel klein pakje zilvervliesrijst kopen, maar het is veel goedkoper om grote porties in bulk formaat aan te schaffen. Je zult hier misschien ietwat meer opslagplek voor nodig hebben, maar dan heb je ook wel wat!
- Budget koopjes. Supermarkten stunten vaak met hun assortiment en daarnaast bieden zij vaak andere producten aan. Het is daarom altijd handig om eerst even te kijken waar wat afgeprijsd is, op deze manier kun je aardig wat geld besparen.
Je zult misschien dus ietsje verder moeten kijken dan dat je neus lang is, maar dan zul je zien dat gezond eten ook voordelig kan. Je lichaam, geest en portemonnee zullen je er erg dankbaar voor zijn.
LEES OOK: 10 x voeding die je zonder nadenken in je boodschappenkarretje kunt doen.
Tekst: Inga Stoit
Gerelateerd
Gerelateerde berichten
22 juli 2015
Spring je zomerklaar!
24 november 2014
Hardlopen in het najaar: 5 tips
5 maart 2015
De koelkast van: sterrenstylist Danie Bles
4 oktober 2018
Het beste natuurlijke middel tegen constipatie!
12 januari 2019
Dit zijn de 7 voordelen van de sauna!
27 januari 2020
Geef je gezondheid een boost met Floradix Magnesium
5 januari 2015
Healthy home made green smoothie by Viv!
23 december 2018
Als voeding je vijand is…
27 september 2018
Testimonial: Brenda over haar persoonlijk consult van Viv!
13 november 2014
Omelet rolls met appel en hüttenkäse
23 augustus 2015
Hotspot: Lotti’s
31 augustus 2016
EEN MEDITERRAAN DIEET: LANG LEVEN IN GOEDE GEZONDHEID
1 januari 2018
Ik ga jou helpen Gezonder, Blijer en Slanker te worden
5 juni 2015
Wie komt onze chocolade proeven?
21 januari 2015
Chips tijdens de afval challenge …
2 mei 2017
Rappe risotto met groene asperges
9 mei 2016
Krystl: Alles of niets
21 augustus 2018
Lekker ontbijt: appel-kaneel granola
31 oktober 2018
10 natuurlijke pijnstillers
19 juni 2014
Chocolade-kokostaart
2 december 2016
Het perfecte recept voor een healthy Chai Latte
23 maart 2015
Dopper winnen
16 april 2016
Hoe houd je de koelkast schoon?
11 mei 2020
Hoe (on)gezond is muesli nu eigenlijk?
16 september 2016
IDEE VOOR LUNCH OF DINER: FLUFFY PANNENKOEKEN
20 juni 2015
Lazy Sushi
28 augustus 2016
GRIP OP JE AFTER DINNER DIP
22 december 2017
Een gezond Engels ontbijtje tijdens de feestdagen, het kan!
28 april 2021
Kater? Met het drankje uit dit recept knap je op!
13 november 2017
Roomboter en zijn geneeskracht, dit wil je weten.
30 juni 2018
Wat heb jij nodig om gelukkig te zijn?
25 oktober 2017
Dit zijn de 50 de meest gezonde producten die er bestaan
25 januari 2019
Winterhanden en wintertenen? Check je schildklier!
12 januari 2020
Anoniem –
Karin Ten velde –
Frederike –
Anoniem –
Marlon Bruins –